Черный Дракон
Чай Черный Дракон Красный Молочный 100 гр
199 ₽
Черный Дракон
199 ₽
Черный Дракон
205 ₽
Черный Дракон
240 ₽
Черный Дракон
135 ₽
520 ₽за 100 г
580 ₽за 100 г
Черный Дракон
369 ₽
690 ₽за 100 г
Король обезьян
320 ₽
320 ₽за 100 г
440 ₽за 100 г
460 ₽за 100 г
255 ₽за 100 г
560 ₽за 100 г
1 650 ₽
1 660 ₽
470 ₽за 100 г
870 ₽за 100 г
890 ₽за 100 г
760 ₽за 100 г
510 ₽за 100 г
710 ₽
8 589 ₽за 100 г
1 600 ₽за 100 г
890 ₽за 100 г
230 ₽за 100 г
587 ₽
430 ₽за 100 г
1 440 ₽за 100 г
880 ₽за 100 г
970 ₽за 100 г
650 ₽
1 005 ₽
1 960 ₽за 100 г
530 ₽за 100 г
980 ₽за 100 г
490 ₽за 100 г
379 ₽за 100 г
1 540 ₽за 100 г
590 ₽за 100 г
1 800 ₽за 100 г
630 ₽за 100 г
1 450 ₽за 100 г
490 ₽за 100 г
518 ₽
940 ₽за 100 г
304 ₽
Ronnefeldt
765 ₽
Красный чай, или red tea, - это китайский чай средней степени ферментации (45-50%), который в России и Европе больше известен как черный чай. Такое непонимание возникло из-за того, что его заварка имеет черный цвет. Однако, согласно китайской классификации, напиток, обладающий коричнево-красным настоем, мягким терпким вкусом и приятным ароматом с нотами сухофруктов, называется красным чаем.
Считается, что красный чай впервые появился из-за резкой смены погоды во время приготовления чая зеленого. Полуготовый чай лежал на бамбуковых поддонах на свежем воздухе и сильно намок под внезапным туманом. Вместо того чтобы сохнуть, он начал преть, в результате чего получился прекрасный продукт. Сегодня этот сорт напитка изготавливается в китайских провинциях Юньнань, Аньхой и других.
Существует много разновидностей красного чая, и самыми известными из них считаются утонченный Дянь Хун (молодые почки и типсы, ферментируемые при низкой температуре), изысканный Кимун (доферментированный зеленый чай с ароматом фруктов, вина и сосны), знаменитый Лапсанг Сушонг (чай с ярко выраженной копченой нотой) и мягкий Ань Хуэй Ци Хун (с ярким оттенком меда в аромате).
Для производства красного чая используется разное сырье: и ранние почки с молодыми листиками, и более зрелые листочки, которые собираются круглый год, однако технология его обработки одна - рано утром листья собирают, затем их сушат в тени, скручивают и ферментируют в предназначенных для этого ящиках.
Красный чай очень полезен для пищеварения благодаря средней степени ферментации, но, кроме того, он улучшает метаболизм и кровообращение, успокаивает нервы, укрепляет иммунитет, улучшает память, активизируя мозговые процессы, и является профилактическим средством от множества заболеваний.
Поскольку качество напитка сильно разнится и зависит от многих факторов, на красный чай цена варьируется от 80 до 1100 рублей за 100 граммов. Душистый настой согреет и успокоит, а также придаст бодрости духа для будущих свершений.