интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
Улун
   Алишань
   ГаБа Алишань
   Да Хун Пао
   Лао Ча
   Те Гуань Инь
   Фэн Хуан Дан Цун
   Шуй Сянь
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Amanda
Aratan
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Dammann
Gold Kili
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
Leysan
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tess
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Мацеста чай
Патрон
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Улун



Улун

Чай УлунУлун (англ. oolong), или бирюзовый чай, оолонг, — это разновидность высококачественного китайского чая, который относится к категории полуферментированных продуктов чайной индустрии. По сравнению с другими сортами чая, улун является относительно молодым продуктом, а первые упоминания о создании новой производственной технологии полуферментированного чая относятся к концу правления китайской династии Мин, то есть к 1650-м годам.

Что представляет собой чай улун? Этот продукт, согласно китайской чайной классификации, занимает промежуточную позицию между неферментированным (зеленым) и ферментированным (красным) чаем. Улун легко распознать по внешнему виду: ферментации подвергаются лишь края листа, а внутренняя часть скрученного листа остается зеленой.

Производство улуна подразумевает проведение нескольких процедур, в том числе сбор чайных листьев, завяливание сырья на солнце, а затем — ферментацию. Особенность ферментации улунов заключается в том, что листья укладывают в корзины толстым слоем и каждый час аккуратно перемешивают. Стандартная степень ферментации бирюзового чая составляет 40-50%. После этого листья подсушивают, чтобы остановить процесс окисления, и фасуют. На сегодняшний день крупнейшими центрами производства улуна являются провинции Фуцзянь, Гуандун (Китай) и остров Тайвань.

Улунские чаи делятся на два вида в зависимости от степени ферментации: слабоферментированный (менее 50%) и сильноферментированный (более 50%) улун. При этом каждый вид чая имеет свои вкусоароматические особенности. Слабоферментированные улуны характеризуются яркими цветочными букетами с вяжущими нотами, тонами молодой кукурузы и сливок, а сильноферментированные — оттенками меда, розы, ягод и шоколада.

Чай УлунВ отдельную группу, предназначенную для экспорта, выделяют оригинальные ароматизированные улуны, самыми популярными из которых являются молочные, женьшеневые и жасминовые разновидности. Кроме того, существуют весьма редкие выдержанные улуны, которые состаривают либо естественным способом, либо с помощью тепловой обработки.

В Китае улунские чаи высоко ценятся не только за свои непревзойденные вкусоароматические особенности, но и за лечебные свойства. Данный продукт, богатый кальцием, фосфором, йодом, цинком, витаминами и флавоноидами, считается одним из самых эффективных средств для профилактики онкологических заболеваний, болезней сердца и желудка. Кроме того, бирюзовый чай незаменим при лечении ожирения и для нормализации обмена веществ. Регулярное употребление улуна способствует омоложению и улучшению состояния кожи, волос, ногтей.

 


Чай Принцесса Ява Премиум Улун 100 г Россия
Чай Принцесса Ява "Премиум Улун" 100 г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Индонезия Индонезия
Вес изделия100 г
Принцесса Ява по видамПринцесса Ява листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун

Цена: 65 руб.
Артикул
00008013


Чай Черный Дракон Улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Черный Дракон Улун в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Пакетированный25 пак. 2 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Пакетированный чай

Цена: 97 руб.
Артикул
00004192


Чай Greenfield Молочный Улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Greenfield "Молочный Улун" в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Пакетированный25 пак. 2 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Greenfield по видамGreenfield в пакетиках
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 102 руб.
Артикул
00007525


Чай Greenfield Floral Cloud улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Greenfield "Floral Cloud" улун в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Тип упаковкиКартонная упаковка
Greenfield по видамGreenfield в пакетиках
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Бузина

Цена: 102 руб.
Артикул
00007532


Чай Greenfield Green Ginseng Улун в пирамидках 20 шт Россия
Чай Greenfield "Green Ginseng" Улун в пирамидках 20 шт
Страна производства Россия Россия
Пакетированный20 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка
Greenfield по видамGreenfield в пакетиках
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Женьшень

Цена: 112 руб.
Артикул
00007569


Чай Greenfield Молочный Улун в пирамидках 20 шт  Россия
Чай Greenfield "Молочный Улун" в пирамидках 20 шт
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Пакетированный20 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка
Greenfield по видамGreenfield в пирамидках
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Мальва, Молочный, Сливки

Цена: 115 руб.
Артикул
00007568


Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Пакетированный25 шт
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Пакетированный чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 124 руб.
Артикул
00004185


Чай Gutenberg Молочный Улун в пирамидках 20шт Россия
Чай Gutenberg "Молочный Улун" в пирамидках 20шт
Страна производства Россия Россия
Пакетированный20 пак.2 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 128 руб.
      160 руб.
Артикул
00003355


Чай Basilur Восточная Белая Луна мололчный улун в пакетиках 25шт
Чай Basilur Восточная "Белая Луна" мололчный улун в пакетиках 25шт
Коллекция Basilur Восточная
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Пакетированный25 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 139 руб.
Артикул
00004414


Травяной чай Травы Гинкго Билоба (2483) Китай
Травяной чай Травы Гинкго Билоба (2483)
Страна производства Китай Китай
Тип Травяной чай

Цена: 150 руб.
Артикул
00001641
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Улун из Китая 100г Россия
Чай Черный Дракон Улун из Китая 100г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Улун

Цена: 151 руб.
Артикул
00004191


Чай Черный Дракон Молочный Улун 60г ж.б Китай
Чай Черный Дракон Молочный Улун 60г ж.б
Страна производства Китай Китай
Вес изделия60 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Прессованный чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 181 руб.
Артикул
00004199


Чай Черный Дракон Улун 60г ж.б. Россия
Чай Черный Дракон "Улун" 60г ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия60 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Прессованный чай

Цена: 181 руб.
Артикул
00004200


Чай Улун с Персиком Китай
Чай Улун с Персиком
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Персик

Цена: 183 руб.
Артикул
00001673
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Клубника и Сливки Китай
Чай Улун Клубника и Сливки
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Клубника, Сливки

Цена: 193 руб.
Артикул
00001667
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун со сгущенным молоком Китай
Чай Улун со сгущенным молоком
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай

Цена: 199 руб.
Артикул
00001759
 Цена указана за 100гр.


Улун Тархун (Gutenberg 18009) Китай
Улун Тархун (Gutenberg 18009)
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 199 руб.
Артикул
00001799
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Небесный Аромат Те Гуань Инь Улун 120 г Россия
Чай Черный Дракон Небесный Аромат "Те Гуань Инь" Улун 120 г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия120 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун

Цена: 202 руб.
Артикул
00009790


Чай Улун Малина с травами Китай
Чай Улун Малина с травами
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Малина

Цена: 203 руб.
Артикул
00001720
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Молочный Най Сян из Китая №2 Китай
Чай Улун Молочный "Най Сян" из Китая №2
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 209 руб.
Артикул
00001787
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун с Манго Китай
Чай Улун с Манго
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Манго

Цена: 218 руб.
Артикул
00002755
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун с Жасмином Китай
Чай Улун с Жасмином
Страна производства Китай Китай
Тип Ароматизированный чай
Улун
Вкус Жасмин

Цена: 220 руб.
Артикул
00002761
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Виноградный Китай
Чай Улун Виноградный
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Виноград

Цена: 220 руб.
Артикул
00002756
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Сливочный
Чай Улун Сливочный
Страна выращивания Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Сливки

Цена: 220 руб.
Артикул
00002753
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Шоколадный Китай
Чай Улун Шоколадный
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Шоколад

Цена: 220 руб.
Артикул
00002754
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Земляничный Китай
Чай Улун Земляничный
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Земляника

Цена: 220 руб.
Артикул
00002757
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Ананасовый Китай
Чай Улун Ананасовый
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Ананас

Цена: 220 руб.
Артикул
00002752
 Цена указана за 100гр.


Чай Король Обезьян У И Янь Ча Улун 120 г ж.б Китай
Чай Король Обезьян "У И Янь Ча" Улун 120 г ж.б
Страна производства Китай Китай
Вес изделия120 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун

Цена: 229 руб.
Артикул
00004211


Чай Черный Дракон Те Гуань Инь улун 100г в ж.б. Россия
Чай Черный Дракон "Те Гуань Инь" улун 100г в ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун

Цена: 252 руб.
Артикул
00-00000512


Чай Улун Те Гуань Инь кат. В Китай
Чай Улун "Те Гуань Инь" кат. В
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 261 руб.
Артикул
00001734
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Молочный Улун 100г Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун 100г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 263 руб.
Артикул
00004184


Чай Basilur Восточная Белая Луна молочный улун 100 г Шри Ланка
Чай Basilur Восточная "Белая Луна" молочный улун 100 г
Коллекция Basilur Восточная
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия100 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 274 руб.
Артикул
00003680


Чай Basilur Молочный Улун байховый 100 г  Шри Ланка
Чай Basilur Молочный Улун байховый 100 г
Коллекция Basilur Китай
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 274 руб.
Артикул
00004569


Чай Улун Да Хун Пао / Большой Красный Халат кат. С Китай
Чай Улун "Да Хун Пао / Большой Красный Халат" кат. С
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 279 руб.
Артикул
00003363
 Цена указана за 100гр.


Чай Richman Classic China Milk Oolong улун 100 г Россия
Чай Richman Classic China Milk Oolong улун 100 г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун

Цена: 289 руб.
Артикул
00005044


Чай Улун Най Сян Молочный из Китая (№1)  Китай
Чай Улун "Най Сян Молочный" из Китая (№1)
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 292 руб.
Артикул
00001749
 Цена указана за 100гр.


Улун Дань Цун №10 Одинокие кусты с горы Феникса Китай
Улун Дань Цун №10 Одинокие кусты с горы Феникса
Страна производства Китай Китай

Цена: 295 руб.
Артикул
00001469


Чай Greenfield Молочный Улун 250 г Россия
Чай Greenfield "Молочный Улун" 250 г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип упаковкиВакуумный пакет
Greenfield по видамGreenfield листовой
Тип Улун
Ароматизированный чай

Цена: 298 руб.
Артикул
00007511


Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 100 шт Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 100 шт
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Пакетированный100 пак.2 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 327 руб.
Артикул
00004186


Чай Черный Дракон Молочный Улун 100г ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун 100г ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 327 руб.
Артикул
00-00000504


Чай Lancaster Молочный Улун с малиной 100г ж.б. Россия
Чай Lancaster "Молочный Улун с малиной" 100г ж.б.
Страна производства Россия Россия
Вес изделия100 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Малина, Молочный

Цена: 341 руб.
Артикул
00000249


Чай Maitre женшеневый Улун 150г ж.б. Россия
Чай Maitre женшеневый Улун 150г ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия150 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Женьшень

Цена: 357 руб.
Артикул
00003979


Зеленый чай Плод Кактуса (Gutenberg) Китай
Зеленый чай Плод Кактуса (Gutenberg)
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 361 руб.
Артикул
00004842
 Цена указана за 100гр.


Чай Король Обезьян Най Ча Улун 120 г ж.б Китай
Чай Король Обезьян "Най Ча" Улун 120 г ж.б
Страна производства Китай Китай
Вес изделия120 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 377 руб.
Артикул
00004207


Чай Tarlton Благородный Павлин Улун 150 г ж.б. Шри Ланка
Чай Tarlton "Благородный Павлин" Улун 150 г ж.б.
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия150 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун

Цена: 381 руб.
Артикул
00006031


Чай Hyleys Молочный Улун 125г Шри Ланка
Чай Hyleys Молочный Улун 125г
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия125 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 388 руб.
Артикул
00004122


Чай  Riche Natur Oolong Imperial улун 100г Шри Ланка
Чай Riche Natur "Oolong Imperial" улун 100г
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия100 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун

Цена: 390 руб.
Артикул
00-00000591


Чай листовой Черный Дракон, ассорти, в жестяной банке, 125 г
Чай листовой Черный Дракон, ассорти, в жестяной банке, 125 г
Вес изделия125 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Страна производства Китай
Классификация чая Черный чай
Классификация чая Улун
Классификация чая Красный чай
Тип упаковки Жестяная банка
Тип Черный чай
Улун
Красный чай

Цена: 434 руб.
Артикул
00005596


Чай Basilur Восточная Белая луна молочный улун 100г ж.б. Шри Ланка
Чай Basilur Восточная "Белая луна" молочный улун 100г ж.б.
Коллекция Basilur Восточная
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия100 г
Тип Ароматизированный чай
Улун
Вкус Молочный

Цена: 447 руб.
Артикул
00003681


Чай Улун Женьшеневый Тайвань Тайвань
Чай Улун Женьшеневый Тайвань
Страна производства Тайвань Тайвань
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Женьшень

Цена: 466 руб.
Артикул
00001465
 Цена указана за 100гр.


Подарочные чайные наборы
Улун по ферментации
Формат
Улун по вкусу
  • Статьи
    Польза и вред улуна
    Чай по странам
    АзербайджанАзербайджан
    АргентинаАргентина
    АрменияАрмения
    ВеликобританияВеликобритания
    ВьетнамВьетнам
    ГерманияГермания
    ЕгипетЕгипет
    ИндияИндия
    ИндонезияИндонезия
    ИранИран
    ИспанияИспания
    КазахстанКазахстан
    КенияКения
    КиргизияКиргизия
    КитайКитай
    КореяКорея
    МалавиМалави
    МонголияМонголия
    НепалНепал
    НидерландыНидерланды
    ПарагвайПарагвай
    ПольшаПольша
    РоссияРоссия
    РуандаРуанда
    СингапурСингапур
    СШАСША
    ТайваньТайвань
    ТайландТайланд
    ТурцияТурция
    ФранцияФранция
    ШвейцарияШвейцария
    Шри ЛанкаШри Ланка
    ЮАРЮАР
    ЯпонияЯпония

    visa
    Доставка и оплата | Контакты |


    go
    down