интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Swiss Energy Coffee
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
Улун
   Алишань
   ГаБа Алишань
   Да Хун Пао
   Лао Ча
   Те Гуань Инь
   Фэн Хуан Дан Цун
   Шуй Сянь
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Acteav Life
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Bonton
Dammann
Floris
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Niktea
Pajarito
Richard
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tipson
Trickster
Twinings
Vahdam
Vkus
Williams
Zallman
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Легенды Крыма
Патрон
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Улун



Чай Улун

Чай УлунУлун (англ. oolong), или бирюзовый чай, оолонг, — это разновидность высококачественного китайского чая, который относится к категории полуферментированных продуктов чайной индустрии. По сравнению с другими сортами чая, улун является относительно молодым продуктом, а первые упоминания о создании новой производственной технологии полуферментированного чая относятся к концу правления китайской династии Мин, то есть к 1650-м годам.

Что представляет собой чай улун? Этот продукт, согласно китайской чайной классификации, занимает промежуточную позицию между неферментированным (зеленым) и ферментированным (красным) чаем. Улун легко распознать по внешнему виду: ферментации подвергаются лишь края листа, а внутренняя часть скрученного листа остается зеленой.

Производство улуна подразумевает проведение нескольких процедур, в том числе сбор чайных листьев, завяливание сырья на солнце, а затем — ферментацию. Особенность ферментации улунов заключается в том, что листья укладывают в корзины толстым слоем и каждый час аккуратно перемешивают. Стандартная степень ферментации бирюзового чая составляет 40-50%. После этого листья подсушивают, чтобы остановить процесс окисления, и фасуют. На сегодняшний день крупнейшими центрами производства улуна являются провинции Фуцзянь, Гуандун (Китай) и остров Тайвань.

Улунские чаи делятся на два вида в зависимости от степени ферментации: слабоферментированный (менее 50%) и сильноферментированный (более 50%) улун. При этом каждый вид чая имеет свои вкусоароматические особенности. Слабоферментированные улуны характеризуются яркими цветочными букетами с вяжущими нотами, тонами молодой кукурузы и сливок, а сильноферментированные — оттенками меда, розы, ягод и шоколада.

Чай УлунВ отдельную группу, предназначенную для экспорта, выделяют оригинальные ароматизированные улуны, самыми популярными из которых являются молочные, женьшеневые и жасминовые разновидности. Кроме того, существуют весьма редкие выдержанные улуны, которые состаривают либо естественным способом, либо с помощью тепловой обработки.

В Китае улунские чаи высоко ценятся не только за свои непревзойденные вкусоароматические особенности, но и за лечебные свойства. Данный продукт, богатый кальцием, фосфором, йодом, цинком, витаминами и флавоноидами, считается одним из самых эффективных средств для профилактики онкологических заболеваний, болезней сердца и желудка. Кроме того, бирюзовый чай незаменим при лечении ожирения и для нормализации обмена веществ. Регулярное употребление улуна способствует омоложению и улучшению состояния кожи, волос, ногтей.

 


Чай Gutenberg Молочный Улун в пирамидках 20 шт Россия
Чай Gutenberg Молочный Улун в пирамидках 20 шт
Страна производства Россия Россия
Пакетированный20 пак.2 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 110 руб.
Артикул
00003355


Чай Greenfield Молочный Улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Greenfield Молочный Улун в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Пакетированный25 пак. 2 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Greenfield по видамGreenfield в пакетиках
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 119 руб.
Артикул
00007525


Чай Принцесса Ява Премиум Улун 100 гр Россия
Чай Принцесса Ява Премиум Улун 100 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Индонезия Индонезия
Вес изделия100 гр
Принцесса Ява по видамПринцесса Ява листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун

Цена: 120 руб.
Артикул
00008013


Чай Черный Дракон Улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Черный Дракон Улун в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 гр
Пакетированный25 пак. 2 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Пакетированный чай

Цена: 125 руб.
Артикул
00004192


Чай Greenfield Молочный Улун в пирамидках 20 шт Россия
Чай Greenfield Молочный Улун в пирамидках 20 шт
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Пакетированный20 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка
Greenfield по видамGreenfield в пирамидках
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Мальва, Молочный, Сливки

Цена: 131 руб.
Артикул
00007568


Чай Greenfield Floral Cloud улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Greenfield Floral Cloud улун в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Тип упаковкиКартонная упаковка
Greenfield по видамGreenfield в пакетиках
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Бузина

Цена: 151 руб.
Артикул
00007532


Чай Черный Дракон Улун из Китая 100 гр Россия
Чай Черный Дракон Улун из Китая 100 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Улун

Цена: 155 руб.
Артикул
00004191


Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 25 шт Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 25 шт
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Пакетированный25 шт
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Пакетированный чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 167 руб.
Артикул
00004185


Чай Черный Дракон Молочный Улун 60 гр ж.б. Китай
Чай Черный Дракон Молочный Улун 60 гр ж.б.
Страна производства Китай Китай
Вес изделия60 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Прессованный чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 186 руб.
Артикул
00004199


Чай Улун с Манго Китай
Чай Улун с Манго
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Манго

Цена: 190 руб.
Артикул
00002755
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Ананасовый Китай
Чай Улун Ананасовый
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Ананас

Цена: 190 руб.
Артикул
00002752
 Цена указана за 100гр.


Чай Basilur Восточная Белая Луна мололчный улун в пакетиках 25 шт
Чай Basilur Восточная Белая Луна мололчный улун в пакетиках 25 шт
Коллекция Basilur Восточная
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Пакетированный25 шт
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 192 руб.
Артикул
00004414


Чай Улун со сгущенным молоком Китай
Чай Улун со сгущенным молоком
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай

Цена: 200 руб.
Артикул
00001759
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Улун 60 гр ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Улун 60 гр ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия60 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Прессованный чай

Цена: 208 руб.
Артикул
00004200


Чай Улун Виноградный Китай
Чай Улун Виноградный
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Виноград

Цена: 220 руб.
Артикул
00002756
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Те Гуань Инь кат. В Китай
Чай Улун Те Гуань Инь кат. В
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 220 руб.
Артикул
00001734
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун с Жасмином Китай
Чай Улун с Жасмином
Страна производства Китай Китай
Тип Ароматизированный чай
Улун
Вкус Жасмин

Цена: 221 руб.
Артикул
00002761
 Цена указана за 100гр.


Чай Король Обезьян У И Янь Ча Улун 120 гр ж.б. Китай
Чай Король Обезьян У И Янь Ча Улун 120 гр ж.б.
Страна производства Китай Китай
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун

Цена: 239 руб.
Артикул
00004211


Чай Улун с Персиком Китай
Чай Улун с Персиком
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Персик

Цена: 240 руб.
Артикул
00001673
 Цена указана за 100гр.


Чай Basilur Восточная Белая Луна молочный улун в пакетиках 20 шт
Чай Basilur Восточная Белая Луна молочный улун в пакетиках 20 шт
Коллекция Basilur Восточная
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Пакетированный20 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Пакетированный чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 242 руб.
Артикул
00004358


Чай Улун Клубника и Сливки Китай
Чай Улун Клубника и Сливки
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Клубника, Сливки

Цена: 245 руб.
Артикул
00001667
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Небесный Аромат Те Гуань Инь Улун 120 гр Россия
Чай Черный Дракон Небесный Аромат Те Гуань Инь Улун 120 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия120 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун

Цена: 246 руб.
Артикул
00009790


Чай Улун Женьшеневый Тайвань Тайвань
Чай Улун Женьшеневый Тайвань
Страна производства Тайвань Тайвань
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Женьшень

Цена: 250 руб.
Артикул
00001465
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Земляничный Китай
Чай Улун Земляничный
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Земляника

Цена: 260 руб.
Артикул
00002757
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Малина с травами Китай
Чай Улун Малина с травами
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Малина

Цена: 280 руб.
Артикул
00001720
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Молочный Най Сян из Китая №2 Китай
Чай Улун Молочный Най Сян из Китая №2
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 320 руб.
Артикул
00001787
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Шоколадный Китай
Чай Улун Шоколадный
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Шоколад

Цена: 330 руб.
Артикул
00002754
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Молочный Улун 100 гр Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун 100 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 336 руб.
Артикул
00004184


Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 100 шт Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун в пакетиках 100 шт
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Пакетированный100 пак.2 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Молочный

Цена: 336 руб.
Артикул
00004186


Чай Черный Дракон Те Гуань Инь улун 100 гр в ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Те Гуань Инь улун 100 гр в ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун

Цена: 377 руб.
Артикул
00-00000512


Чай Basilur Восточная Белая Луна молочный улун 100 гр Шри Ланка
Чай Basilur Восточная Белая Луна молочный улун 100 гр
Коллекция Basilur Восточная
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 378 руб.
Артикул
00003680


Чай Basilur Молочный Улун байховый 100 гр Шри Ланка
Чай Basilur Молочный Улун байховый 100 гр
Коллекция Basilur Китай
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 381 руб.
Артикул
00004569


Чай Улун Най Сян Молочный из Китая (№1) Китай
Чай Улун Най Сян Молочный из Китая (№1)
Страна производства Китай Китай
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 390 руб.
Артикул
00001749
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Да Хун Пао / Большой Красный Халат кат. А Китай
Чай Улун Да Хун Пао / Большой Красный Халат кат. А
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 420 руб.
Артикул
00001668
 Цена указана за 100гр.


Улун Цзин Сюань (Огненный цветок) GT-046 Китай
Улун Цзин Сюань (Огненный цветок) GT-046
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 420 руб.
Артикул
00011836
 Цена указана за 100гр.


Чай Maitre женшеневый Улун 150 гр ж.б. Россия
Чай Maitre женшеневый Улун 150 гр ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия150 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Женьшень

Цена: 428 руб.
Артикул
00003979


Чай Lancaster Молочный Улун с малиной 100 гр ж.б. Россия
Чай Lancaster Молочный Улун с малиной 100 гр ж.б.
Страна производства Россия Россия
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Малина, Молочный

Цена: 428 руб.
Артикул
00000249


Улун Сы Цзы Чунь Весна Четырех Сезонов Китай
Улун Сы Цзы Чунь Весна Четырех Сезонов
Страна производства Китай Китай

Цена: 450 руб.
Артикул
00002759


Зеленый чай Плод Кактуса (Gutenberg) Китай
Зеленый чай Плод Кактуса (Gutenberg)
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 459 руб.
Артикул
00004842
 Цена указана за 100гр.


Чай Greenfield Молочный Улун 250 гр Россия
Чай Greenfield Молочный Улун 250 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Greenfield по видамGreenfield листовой
Тип Улун
Ароматизированный чай

Цена: 474 руб.
Артикул
00007511


Чай Черный Дракон Молочный Улун 100 гр ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Молочный Улун 100 гр ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон улун
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 491 руб.
Артикул
00-00000504


Чай Hyleys Молочный Улун 125 гр Шри Ланка
Чай Hyleys Молочный Улун 125 гр
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия125 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 513 руб.
Артикул
00004122


Чай Tarlton Благородный Павлин Улун 150 гр ж.б. Шри Ланка
Чай Tarlton Благородный Павлин Улун 150 гр ж.б.
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия150 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Улун

Цена: 515 руб.
Артикул
00006031


Чай Vahdam High Mountain улун в шелковых пирамидках 15 шт Индия
Чай Vahdam High Mountain улун в шелковых пирамидках 15 шт
Страна производства Индия Индия
Пакетированный15 пак.2 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Пакетированный чай

Цена: 516 руб.
Артикул
00000760


Чай Улун Дун Дин с Морозного Пика Китай
Чай Улун Дун Дин с Морозного Пика
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 569 руб.
Артикул
00001679
 Цена указана за 100гр.


Чай Улун Га Ба Алишань кат. А Китай
Чай Улун Га Ба Алишань кат. А
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 600 руб.
Артикул
00001726
 Цена указана за 100гр.


Чай Basilur Восточная Белая луна молочный улун 100 гр ж.б. Шри Ланка
Чай Basilur Восточная Белая луна молочный улун 100 гр ж.б.
Коллекция Basilur Восточная
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия100 гр
Тип Ароматизированный чай
Улун
Вкус Молочный

Цена: 622 руб.
Артикул
00003681


Чай Ronnefeldt Oolong Orange Купаж Улуна 70% с Черным чаем 23% 100 гр Германия
Чай Ronnefeldt Oolong Orange Купаж Улуна 70% с Черным чаем 23% 100 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Улун
Черный чай
Ароматизированный чай
Вкус Аромат апельсина, Цветки апельсина

Цена: 767 руб.
Артикул
00005438


Чай Ronnefeldt Tea-Caddy Молочный Улун в саше на чайник 15 шт Германия
Чай Ronnefeldt Tea-Caddy Молочный Улун в саше на чайник 15 шт
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Китай Китай
Пакетированный15 пак
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Tea Caddy
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Улун
Пакетированный чай
Ароматизированный чай
Вкус Молочный

Цена: 777 руб.
Артикул
00005419


Улун Да Хун Пао кат. B (BT-003) Китай
Улун Да Хун Пао кат. B (BT-003)
Страна производства Китай Китай
Тип Улун

Цена: 820 руб.
Артикул
00001931
 Цена указана за 100гр.

 Подарочные чайные наборы
Улун по ферментации
Формат
Улун по вкусу
  • Статьи
    Польза и вред улуна
    Чай по странам
    АзербайджанАзербайджан
    АргентинаАргентина
    АрменияАрмения
    ВеликобританияВеликобритания
    ВьетнамВьетнам
    ГерманияГермания
    ЕгипетЕгипет
    ИндияИндия
    ИндонезияИндонезия
    ИранИран
    ИспанияИспания
    КазахстанКазахстан
    КенияКения
    КиргизияКиргизия
    КитайКитай
    КореяКорея
    МалавиМалави
    МонголияМонголия
    НепалНепал
    НидерландыНидерланды
    ПарагвайПарагвай
    ПольшаПольша
    РоссияРоссия
    РуандаРуанда
    СингапурСингапур
    СШАСША
    ТайваньТайвань
    ТайландТайланд
    ТурцияТурция
    ФранцияФранция
    ШвейцарияШвейцария
    Шри ЛанкаШри Ланка
    ЮАРЮАР
    ЯпонияЯпония

    visa
    Доставка и оплата | Контакты |


    go
    down