Мед и дошаб — самые полезные лакомства, которые станут замечательным дополнением к чашечке чая или кофе. Такие сладости можно давать даже детям, ведь они совершенно натуральные по составу, более того, их употребление способно укрепить защитные силы организма и насытить его необходимыми микроэлементами.
Мед — одно из самых популярных лакомств, известное человечеству на протяжении многих веков. В его составе присутствуют природные углеводы (фруктоза, глюкоза, сахароза), фолиевая кислота, каротин, витамины группы В, а также С, Е, К. Эту сладость широко используют в кондитерском деле, так как она не только является натуральной и полезной заменой обычному сахару, но и придает десертам и напиткам нежный цветочный аромат. Также мед издавна используют в качестве целебного средства при простудных заболеваниях и для укрепления иммунитета.
Дошаб — оригинальная сладость на основе концентрированного тутового, виноградного или абрикосового сока. В наших широтах он не очень распространен, зато является неотъемлемым элементом кавказской и азиатской кухни, где его добавляют не только в десерты, но и в салаты или мясные блюда. Основным экспортером дошаба на сегодняшний день является Армения. Для создания такого продукта натуральный сок особым образом уваривается без добавления сахара, в результате чего получается плотное темно-коричневое вещество с маслянистым блеском, по текстуре напоминающее мед. У дошаба сладкий, но при этом не приторный вкус и приятное фруктовое послевкусие. Хотя его делают без использования консервантов, храниться он может до двух лет. Но главное — все полезные свойства плодов и ягод в нем сохраняются, благодаря чему продукт применяется для профилактики и лечения простудных заболеваний, используется как муколитическое средство, так как успешно лечит даже сильный кашель, при болях в горле. Такой широкий спектр целебных качеств объясняется наличием в составе продукта аскорбиновой, яблочной и лимонной кислот, фосфора, магния, кальция, каротина, множества витаминов и эфирных масел.
Для сторонников здорового питания, которые все же не могут отказать себе в употреблении десертов, мед и дошаб являются идеальным решением. Сочетание приятного вкуса и несомненной пользы делают их незаменимыми компонентами грамотно составленного меню.
+7 (495) 480-68-42
Корзина (0)
