интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Виды чая
Связанный чай
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
Улун
Черный чай
Производители чая
Acteav Life
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Bonton
Dammann
Floris
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Niktea
Pajarito
Richard
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tipson
Trickster
Twinings
Vahdam
Vkus
Williams
Zallman
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Легенды Крыма
Патрон
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Виды чая / Связанный чай



Связанный чай

Связанный чайСвязанный чай — это оригинальный продукт чайной индустрии, который способен доставить гурману не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Для изготовления связанного чая используется элитное сырье — премиальный белый, зеленый или желтый чай, а также ароматные цветы лилии, жасмина, хризантемы, лаванды, гибискуса и т.д. При создании связанного чая мастера учитывают не только их вкусоароматическую, но и визуальную совместимость. Ингредиенты для приготовления напитка тщательно отбираются, причем основой для него могут стать только растения с экологически чистых плантаций. К сожалению, большинство наших соотечественников относятся к связанному чаю с опаской — некоторые попросту не знают, как его правильно заваривать, а другие отдают предпочтение традиционным видам продукта — рассыпному и пакетированному. Но те, кто хотя бы раз пробовал связанный чай, переполнены впечатлениями, ведь увлекательный процесс создания напитка и его утонченный, ни с чем не сравнимый вкус мало кого могут оставить равнодушным.

Производство связанного чая — рождение чуда

Связанный чайСоздание связанного чая — это настоящее искусство, овладеть которым под силу далеко не каждому мастеру. Однако те, кто занимается производством этого шедевра чайной индустрии, делают свою работу на совесть, так что столкнуться со связанным чаем низкого качества практически невозможно. Изготовление связанного чая начинается со сбора урожая чайных листиков и почек, который проводится исключительно в сезон дождей. Считается, что к этому времени растительные ингредиенты приобретают насыщенный вкусоаромат. Обработка сырья проходит на фабриках, причем в тот же день, когда были собраны листья и почки чайного куста. Только в свежем виде они смогут сохранить форму и не будут рассыпаться на части. 

После обязательных этапов ферментации и сушки чайные листочки собирают в пучки, а их наполняют небольшим количеством цветов. После этого ароматные «бомбочки» скрепляют при помощи нитей на основе натуральных тканей — хлопчатобумажной или шелковой. Выбор материала вовсе не случаен: нитки искусственного происхождения могут терять целостность при воздействии высоких температур или придавать напитку неприятный привкус. Заключительной стадией производства связанного чая является упаковка обвязанных нитями чайных шариков в кусочки нейлоновой ткани и их просушка в специальных печах.

Связанный чайСвязанный чай может иметь стандартную круглую форму или же оригинальные очертания — например, в продаже представлены продукты в виде звезды, цветка, треугольника или даже какого-либо животного. Оригинальные образцы связанного чая станут прекрасными подарками для любого поклонника чайного культуры или любителей всего необычного.

Как заваривать связанный чай?

Пожалуй, нет ни одного чаемана, которого бы не интересовали правила приготовления связанного чая, ведь именно от этого процесса будут зависеть вкус и аромат напитка. Для заваривания деликатеса подойдет чайник из фарфора или фаянса, однако лучше всего отдать предпочтение стеклянной посуде, поскольку только она позволит созерцать удивительное превращение чайной заготовки в невероятный по своей красоте шедевр чайного искусства. Впрочем, приготовление связанного чая необязательно проводить в чайнике — для этого вполне сгодится стакан с толстыми стенками. Главное, чтобы он был изготовлен из устойчивого к температурному воздействию материала. Первое правило создания напитка — сначала вода, а потом чай. Налейте в емкость небольшое количество подогретой до температуры 80-90 °C жидкости, а затем аккуратно поместите в нее чайный шарик. Связанный чайОбратите внимание на то, что на один стакан или чайник берется именно один чайный ингредиент, ведь только в таком случае заваривание напитка будет по-настоящему зрелищным, а его вкус окажется приятным и гармоничным. Через некоторое время после соприкосновения с водой чайный шарик начнет раскрываться, образуя причудливые фигуры в стеклянной емкости. Этот удивительный по своей красоте процесс, наблюдение которого в любом чаемане разбудит утонченного эстета. Не верите? Проверьте сами! 

Но не только процесс заваривания связанного чая достоин внимания — многогранный, нежный и элегантный букет напитка, наполненный фруктово-цветочными тонами с едва заметными отголосками меда, произведет самое приятное впечатление. Время настаивания продукта составляет 5-6 минут, по истечении которых его можно будет дегустировать. Заваривать связанный чай можно 3-4 раза, однако каждое последующее настаивание должно длиться дольше на 3-4 минуты. Употреблять напиток рекомендуется без каких-либо добавок (сахара, сливок, сиропов и т. д.), поскольку они, скорее всего, исказят многогранный и нежный вкус напитка. Приятной дегустации!


Черный чай Связанный с лавандой и лилией Китай
Черный чай Связанный с лавандой и лилией
Страна производства Китай Китай
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Вкус Лаванда, Лилия

Цена: 940 руб.
Артикул
00004457
 Цена указана за 100гр.


Связанный чай Моли Юй Лун Тао (жасминовый персик дракона) Китай
Связанный чай Моли Юй Лун Тао (жасминовый персик дракона)
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Связанный чай

Цена: 980 руб.
Артикул
00005326
 Цена указана за 100гр.


Связанный Рождение Венеры с ароматом жасмина Китай
Связанный Рождение Венеры с ароматом жасмина
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Тип упаковкиИндивидуальная упаковка

Цена: 1025 руб.
Артикул
00003159
 Цена указана за 100гр.


Зеленый чай Земляничный Юй Лун Тао (Связанный) Китай
Зеленый чай Земляничный Юй Лун Тао (Связанный)
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Связанный чай
Ароматизированный чай
Вкус Земляника

Цена: 1040 руб.
Артикул
00008722
 Цена указана за 100гр.


Связанный чай Восход Солнца с ароматом апельсина
Связанный чай Восход Солнца с ароматом апельсина

Цена: 1250 руб.
Артикул
00001869


Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Связанный чай



нет


Связанный чай со вкусом манго (GTA-103) Китай
Связанный чай со вкусом манго (GTA-103)
Страна производства Китай Китай



нет


Связанный чай Корзина Будды с ароматом апельсина и персика в индивидуальной упаковке Китай
Связанный чай Корзина Будды с ароматом апельсина и персика в индивидуальной упаковке
Страна производства Китай Китай



нет


Связанный чай Персик бессмертия с жасмином в индивидуальной упаковке Китай
Связанный чай Персик бессмертия с жасмином в индивидуальной упаковке
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Связанный чай



нет


Связанный чай Священный плод с жасмином и ароматом кокосового молока №2 Китай
Связанный чай Священный плод с жасмином и ароматом кокосового молока №2
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Связанный чай



нет


Связанный чай Цветы восточного рассвета с ароматом кокосового молока №2 Китай
Связанный чай Цветы восточного рассвета с ароматом кокосового молока №2
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Связанный чай



нет


Зеленый связанный чай Букет Императора с ароматом кокосового молока в инд. уп. Китай
Зеленый связанный чай Букет Императора с ароматом кокосового молока в инд. уп.
Страна производства Китай Китай
Тип упаковкиИндивидуальная упаковка
Тип Зеленый чай
Связанный чай
Ароматизированный чай
Вкус Кокос



нет


Зеленый Жасминовый Связанный чай Лунный сад инд. упаковка Китай
Зеленый Жасминовый Связанный чай Лунный сад инд. упаковка
Страна производства Китай Китай
Тип упаковкиИндивидуальная упаковка
Тип Зеленый чай
Связанный чай
Ароматизированный чай
Вкус Жасмин



нет


Связанный чай Дерево Красоты со вкусом манго Китай
Связанный чай Дерево Красоты со вкусом манго
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай
Связанный чай



нет

 Подарочные чайные наборы
Статьи
Ромашковый чай
Ромашковый чай
Чай с вареньем
Чай с вареньем
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Чай с корицей
Чай с корицей
Липовый чай
Липовый чай
Чай до года детям
Чай до года детям
Мятный чай
Мятный чай
Чай с молоком
Чай с молоком
Чай с коньяком
Чай с коньяком
Чай с яблоком
Чай с яблоком
Имбирный чай
Имбирный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Чай после еды
Чай после еды
Чай с апельсином
Чай с апельсином
Сколько можно пить чая в день?
Сколько можно пить чая в день?
Чай в подарок
Чай в подарок
Польза и вред чая
Польза и вред чая
Анекдоты про чай
Анекдоты про чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Целебный чай
Целебный чай
Чайные аксессуары
Чайники
Чайные купажи
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
АргентинаАргентина
АрменияАрмения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
НепалНепал
НидерландыНидерланды
ПарагвайПарагвай
ПольшаПольша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СингапурСингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
ТайландТайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАРЮАР
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down