Кофе Чай
Бакалея
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
+7 (495) 480-68-42
Корзина (0) |
Кофе Чай Бакалея |
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00 |
+7 (495) 480-68-42Корзина (0) |
|
|
Главная / Красный чай / Ли Чжи Хун Ча
Чай Ли Чжи Хун ЧаЧай Ли Чжи Хун Ча – один из самых известных ароматизированных красных сортов с добавлением сока китайской сливы, также известной как личи. Сегодня он готовится в нескольких регионах Китая, однако родиной напитка является провинция Фуцзянь. Интересные факты! Оригинальный чай Ли Чжи Хун Ча был любимым напитком председателя Компартии КНР Мао Цзэдуна, а название сорта произошло от слов «Ли Чжи» – это китайское название плодов личи.
Купаж готовится из полностью раскрывшихся крупных листочков, которые подвергаются сильной ферментации. В европейской классификации подобный сорт причисляется к категории черных чаев. Ароматизация сырья осуществляется на стадии сушки – листья обрабатываются натуральным соком спелых плодов личи, которые собираются в южных регионах Китая. Полезно знать! Несмотря на то что рецептура ароматизированного красного сорта с личи была создана несколько столетий назад, настоящий расцвет чай Ли Чжи Хун Ча получил в 80-е годы прошлого века. В это же время напиток приобрел популярность в мире.
Настой знаменитого чая обладает узнаваемым темно-рубиновым цветом, похожим на оттенок красного вина, поэтому на родине его часто называют «глазом дракона». Вкусоароматическая палитра выразительна и многогранна. На фоне фруктово-медовых нот отчетливо прослеживаются терпкие мотивы специй, сладкие акценты смородины, вишни, малины, тропических плодов. Вкус завершается приятной кислинкой. Полезные свойства и противопоказания чая Ли Чжи Хун Ча Уникальность напитка заключается в способности влиять на психоэмоциональное состояние. Он обладает мягким успокаивающим действием, снимает стресс, помогает избавиться от бессонницы. Также чай прекрасен для холодного времени года, так как он согревает, способствует укреплению иммунитета, оказывает профилактику простудных заболеваний. Польза Ли Чжи Хун Ча обусловлена содержанием в соке личи никотиновой кислоты, которая препятствует развитию атеросклероза. Что касается противопоказаний, то ограничить употребление напитка стоит при повышенном давлении и обострении заболеваний ЖКТ. Как правильно заваривать чай Ли Чжи Хун Ча Для приготовления настоя необходимо залить 5 г сухого чая 120 мл воды, подогретой до температуры 85-95 градусов. Первую заварку нужно слить, чтобы промыть чайные листочки, а затем оставить на 30 секунд для настаивания. Элитный ароматизированный чай можно заваривать 4-7 раз с постепенным увеличением времени экстракции до 2 минут. На заметку! Оригинальный красный чай с сочным сладковато-фруктовым вкусом прекрасно подходит для приготовления освежающих лонг-дринков со льдом.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
|||||
| Доставка и оплата | Контакты | |
