Красный чай Ли Чжи Хун Ча со вкусом плода Ли Чжи

Ли Чжи Хун Ча — китайский красный чай со вкусом личи. «Хун ча» и означает «красный чай»: так в Китае называют полностью ферментированный чай, который в Европе привыкли звать чёрным.

Личи — тропический фрукт со сладкой мякотью и цветочным ароматом. В паре с мягкой основой получается сладковатый фруктовый настой без резкой терпкости. Его приятно пить горячим, а летом — охлаждённым, со льдом.

Как заваривать: 3–4 г на 200 мл воды 90–95 °C, 3–4 минуты. Для холодной подачи заварите вдвое крепче, остудите и разлейте по стаканам со льдом.

Хранение: в плотно закрытой банке, в сухом тёмном месте, вдали от продуктов с сильным запахом.