лого Кофе   |   Чай
Доставка и оплата  |  
Контакты
  Корзина (0)
 

Тел+7 (495) 766-89-98

Виды кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе 3 в 1
Свежеобжаренный кофе
Плантационный кофе

Бренды кофе 
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
Bialetti
Boasi
Bourbon
Breda
Bristot
Buba
Buscaglione
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafe Quindio
Cafecom
Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Casa Latina
Cellini
Compagnia Dell`Arabica
Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De La Montana
De Roccis
Deorsola
Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
El Tambo
Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Gutt
Hausbrandt
Helmut Sacher
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Molinari
Monte Perello
Mr Viet
Musetti
Nescafe
Nespresso
Nic
Oquendo
Owl
Palombini
Parliament
Paulig
Pellegrini
Pellini
Poli
Rioba
Rokka
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
WCC
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Карандаш для Этчинга (Etching)
Книга о кофе и чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Одноразовые тарелки
Питчер
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Угловой коврик для темпинга
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Чашки

Варенье
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Marshmallow
Какао
Каши
Книги о чае
Коктейльная вишня
Компоты
Мармелад
Мед и Дошаб
Мюсли
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Суматранский кофе

Кофе Суматры — это качественный продукт кофейной промышленности, относящийся к категории органического кофе. Столь высокий статус суматранский кофе заслужил благодаря особому подходу к культивированию кофейных деревьев — сырье выращивается в небольших частных хозяйствах (по 50-100 саженцев в каждом), имеющих официальную сертификацию. При этом культивирование деревьев осуществляется органическим методом без использования искусственных удобрений. Выращивать качественный кофе местным производителям позволяют уникальные климатические условия острова, расположенного в экваториальном районе Юго-Восточной Азии, и богатые минералами почвы. 

История производства суматранского кофе берет начало в XVII веке, а инициаторами развития данной отрасли сельского хозяйства стали голландцы, которые высадили на территории острова привезенные из Индии саженцы кофейных деревьев. Уже к середине XVIII века суматранский кофе приобрел статус уникального продукта, не имеющего аналогов в мире. В конце XIX века большинство кофейных насаждений на Суматре было уничтожено эпидемией ржавчинного грибка, последствия которой суматранские фермеры устраняли на протяжении ста лет. К настоящему моменту былая слава кофе Суматры восстановлена, и этот остров сегодня занимает место одного из ключевых поставщиков премиального кофейного сырья. В процессе восстановления кофейных насаждений суматранские мастера уделили особое внимание наиболее стойкому сорту кофе — робусте, поэтому многие современные кофейные плантации острова представлены данным типом кофейного зерна. Помимо робусты, на территории Суматры возделываются весьма интересные разновидности арабики, которые способны составить конкуренцию ведущим мировым сортам. Наиболее значимыми для суматранской промышленности разновидностями кофе являются:

Манделинг — высокогорная разновидность арабики (1500 метров над уровнем моря), обладающая терпким вкусом с отчетливыми нотами специй.

Литонг — сорт из северной части острова, подвергающийся так называемой полусухой обработке и имеющий сбалансированный вкус с низкой кислотностью. 

Во всем мире кофе Суматры известен как уникальный продукт, обладающий рекордно концентрированным букетом. Местные плоды дают напитки с густым, тягучим вкусом и ярким шоколадным ароматом, что позволяет мировым производителям использовать их в качестве компонентов премиальных кофейных блендов.


Кофе Blues молотый Sumatra Mandeling 200 гр Россия
Кофе Blues молотый Sumatra Mandeling 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Суматра Суматра
Вес изделия200 гр
Тип упаковкикартон
Артикул00008599

Цена: 454 руб.


Кофе Owl в зернах Sumatra Gayo Mountain 1 кг Россия
Кофе Owl в зернах Sumatra Gayo Mountain 1 кг
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Суматра Суматра
Вес изделия1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00007127

Цена: 1970 руб.





Статьи
Виды молотого кофе
Как варить молотый кофе в турке
Как варить молотый кофе. Методы
Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
Азербайджан
Армения
Белоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
Бурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГавайиГавайи
ГаитиГаити
Галапагосские острова
Гватемала Гватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская Республика  Доминиканская Республика
Европа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИрландияИрландия
ИспанияИспания
Италия Италия
ЙеменЙемен
Казахстан
КамерунКамерун
Канада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
Куба Куба
ЛатвияЛатвия
Мексика  Мексика
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
РоссияРоссия
Сальвадор Сальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
Таиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
Финляндия Финляндия
ФранцияФранция
Центральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шотландия
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония

verified by visaMasterCard SecureCode
Доставка и оплата | Контакты |