Кофе   |   Чай Доставка и оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Осенняя акция! Весь октябрь
скидка на развесной чай 10% !




Доставка по всей России
Виды кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе 3 в 1
Свежеобжаренный кофе
Плантационный кофе

Кофе 
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Aro
Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
Barista
Berty`s
Biancaffe
BlackCup
Boasi
Bonka
Bourbon
Breda
Bristot
Buba
Buscaglione
Bushido
Butera
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Caffe Italia
Caffe Trucillo
Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Casa Latina
Cellini
Ciao Caffe
Coffee Gold
Compagnia Dell`Arabica
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
Darboven
De Roccis
Deorsola
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
El Tambo
Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Gutt
Hausbrandt
Helmut Sacher
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italco
Italica
Italo
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
KCC
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lacapsula
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Madeo
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Milani
Miscela d`Oro
Molinari
Monte Perello
Montecelio
Mr Viet
Musetti
My Time
Nero Aroma
Nescafe
Nespresso
Nic
Noir
Oquendo
Owl
Palombini
Parliament
Paulig
Pelican Rouge
Pellini
Poli
Rafael Conde
Rioba
Rokka
Rwanda
Saeco
Saicaf
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Tassimo
Tchibo
Tierra de Oro
Today
Totti
Truslen
Turati
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
Wild Nature
Yoko
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
Золотой кристалл
Культкофе
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Карандаш для Этчинга (Etching)
Книга о кофе
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Питчер
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Угловой коврик для темпинга
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Чашки

Варенье
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Книги о чае
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Мармелад
Мед и Дошаб
Мюсли
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Тоник
Топпинги
Фруктовое пюре
Цикорий
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты

Ирландский кофе

Ирландский кофе – это один из самых популярных напитков в мире, который завоевал широкую популярность среди кофеманов всего мира. Совершенно неудивительно, что именно в суровой Ирландии появился этот согревающий ароматный напиток. После того как кофейные зерна попали в Голландию, они стремительно распространились по всей Европе, в частности, в северных странах, ведь именно там чашка горячего кофе не только бодрила, но и прекрасно согревала в холодные дни. 

Немного истории

Несмотря на то, что ирландский кофе считается молодым напитком, однако похожий рецепт приготовления существовал еще в 19 веке. Именно тогда в Северной Фризии, в районе Нордстранд, служил аскетичный и довольно суровый пастор по имени Георг Блайер. Он был своеобразным блюстителем моральных принципов, и островитяне могли позволить себе пить лишь горячий кофе. Однако ирландцы оказались на редкость изобретательны и на крестинах жители Нордстранда решили положить конец трезвому образу жизни, просто добавив немного коричневого рома в чашку с уже привычным черным кофе. Сверху дабы сбить аромат рома, залили все это дело обильно сливками. То ли по ошибке, то ли настороженный пастор почувствовал что-то неладное и взял со стола чужую кружку. При первом же глотке он все понял и воскликнул: «О, фарисеи!». С тех пор ирландский кофе еще называют напитком фарисеев, или просто – «фарисей». Именно с этого момента такой напиток стал своеобразным символом Нордстранда.

Однако существует и официальная версия появления ирландского кофе, согласно которой ирландский кофе впервые появился в местечке Фойнс (графство Лимерик), которое расположено в провинции Манстер. Фойнс – это название крупного морского порта, которое расположено недалеко от одноименной деревни. В далеких 1930-х – 1940-х годах этот порт поимо основных своих посетителей в виде кораблей принимал гидропланы, которые осуществляли перелеты между Соединенными Штатами Америки и Европы. Здесь побывали такие легендарные личности, как Хамфри Богарт, Элеонора Рузвельт, Эрнест Хемингуэй, Дуглас Фэрбэнкс и другие знаменитости. В порту Фойнс самолеты нередко останавливались для заправки, а затем продолжали свое путешествие. Поскольку это были гидропланы, то пассажирам приходилось добираться до берега на лодках. Как известно, погода в Ирландии не особо балует, и пассажиры просто промерзали насквозь. В 1942 году в Фойнсе появился великолепный ресторан, где шеф-поваром стал Джо Шеридан. И в очередной раз, когда один из самолетов из-за нелетной погоды был вынужден остановиться в Ирландии, пассажиры опять были вынуждены добираться до берега на лодке. Персонал ресторана проявил изобретательность, решив, во что бы ни стало согреть посетителей. Тогда Джо Шеридан, работавший тогда барменом, плеснул в чашку с обычным кофе ирландский виски. Такой кофе не только сразу взбодрил пассажиров, но и согрел их в суровую погоду. Один из пассажиров, оценив напиток по достоинству, поинтересовался, не бразильский ли это кофе? «Это ирландский кофе, сэр!» - бодро ответил Джо Шеридан. Немного позже, отхлебнув небольшой глоток, бармен отметил для себя, что напиток далек от идеала, и добавил туда свежие сливки. Вскоре изобретательный бармен предлагал свое изобретение всем посетителям. За короткий период времени ирландский кофе стал фирменным напитком порта Фойнс и слухи о необычном кофе разнеслись далеко за пределы его исторической родины. Однако в 1945 году аэропорт был закрыт, а рецепт напитка на какое-то время был забыт.

Суперпредложение для городов и регионов России При покупке весового чая на 2300 руб, доставка бесплатная!!!!

Статьи
Виды молотого кофе
Как варить молотый кофе в турке
Как варить молотый кофе. Методы
Кофе по странам
Австралия
Австрия
Армения
Белоруссия
Бельгия
Бразилия
Бурунди
Великобритания
Вьетнам
Гавайи
Гаити
Галапагосские острова
Гватемала
Германия
Гондурас
Доминиканская Республика
Израиль
Индия
Индонезия
Ирландия
Испания
Италия
Йемен
Казахстан
Камерун
Канада
Кения
Китай
Колумбия
Коста-Рика
Куба
Латвия
Мексика
Нидерланды
Никарагуа
Панама
Папуа-Новая Гвинея
Перу
Россия
Сальвадор
Суматра
США
Таиланд
Танзания
Турция
Финляндия
Франция
Швейцария
Швеция
Эквадор
Эфиопия
Ямайка
Япония

Доставка и оплата | Контакты |