Размешиватель для кофе – одноразовый аксессуар, предназначенный для размешивания напитка и заменяющий обычную чайную ложку. После использования он не требует мытья и просто выбрасывается – благодаря этому удобству, палочки для размешивания быстро стали популярными в барно-ресторанной отрасли. Одноразовые лопаточки выдаются вместе с напитком и в кофейных автоматах. К преимуществам аксессуаров, кроме удобства, можно отнести гигиеничность и доступность. Изделия выполняются из дерева или пищевого пластика и продаются оптом – в упаковках по 250, 500 и 1000 штук, что очень удобно и выгодно. Пластиковые размешиватели для кофе имеют тонкую ручку и чуть более широкую лопасть с отверстиями, уменьшающими сопротивление жидкости при размешивании. Они применяются в кофейных автоматах и заведениях быстрого питания. Деревянные лопаточки имеют более широкое основание со скругленными углами и одинаковую по всей длине ширину. Чаще всего их делают из бамбука и используют в ресторанах и кофейнях.
Размер размешивателей для кофе зависит от напитков, к которым они подаются – со стаканчиком из автомата выдается палочка длиной от 9 до 12 см, подходящая и для размешивания эспрессо, купленного в кафе, а вот для капучино и американо применяются более длинные 14-18-сантиметровые лопатки. Аксессуары предназначены не только для повседневных потребностей – элегантные бамбуковые ложечки или пластиковые палочки с фигурными ручками отлично впишутся в праздничную атмосферу торжественного банкета или выездного пикника. Интересен вопрос применения пластикового размешивателя для кофе, который и по сей день остается актуальным – какая же сторона изделия все-таки должна использоваться для размешивания. Одни утверждают, что при размешивании напитков нужно держать палочку за узкую сторону, другие говорят, что для этого предназначена более широкая лопасть. Но что бы ни говорили сторонники этих точек зрения, ни один из них не осмелится оспаривать удобство применения размешивателей для кофе.