лого Кофе   |   Чай
Доставка и оплата  |  
Контакты
  Корзина (0)
 

Тел+7 (495) 766-89-98

Виды кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе 3 в 1
Свежеобжаренный кофе
Плантационный кофе

Бренды кофе 
Almafood
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Attibassi
Avanti
Barclay`s
Boasi
Bourbon
Breda
Bristot
Buba
Buscaglione
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafe Quindio
Cafecom
Caffitaly
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Casa Latina
Cellini
Compagnia Dell`Arabica
Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De La Montana
De Roccis
Deorsola
Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
El Tambo
Field
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Gutt
Hausbrandt
Helmut Sacher
Illy
Impresso
Impresto
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Manuel
Marcony
Marley Coffee
Maromas
Maximus
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Molinari
Monte Perello
Mr Viet
Musetti
Nescafe
Nespresso
Nic
Oquendo
Owl
Palombini
Parliament
Paulig
Pellegrini
Pellini
Poli
Rioba
Rokka
Santo Domingo
Saquella
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turati
Turquino
Universal Caffe
Valente
Valiente
Vergnano
Vescovi
WCC
Yoko
АВК
Блюз
Главкофе
Живой кофе
Жокей
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Карандаш для Этчинга (Etching)
Книга о кофе и чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Одноразовые тарелки
Питчер
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Угловой коврик для темпинга
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Чашки

Варенье
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Каши
Книги о чае
Коктейльная вишня
Компоты
Мармелад
Мед и Дошаб
Мюсли
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы для кофе
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Фруктовое пюре
Цикорий
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Кенийский кофе

Кенийский кофе по праву можно назвать одним из лучших продуктов, которые выращиваются на африканском континенте. Сегодня Кения – это крупнейшая страна-экспортер, которая представляет на рынке кофейную продукцию высокого качества, которое оценили многие эксперты во всем мире. Кенийский кофе занимает высокие позиции в мировом рейтинге кофейных сортов.

История кенийского кофе уходит в 1893 году и вплоть до 19-го века местные фермеры понятия не имели ничего о производстве кофе, пока сюда не прибыли французские миссионеры, которые и высадили первые кофейные деревья. Кофейные деревья были завезены сюда с острова Реуньон (ранее Бурбон), который является родиной редчайших элитных сортов кофе. Предприимчивые европейцы быстро поняли, что Кения является превосходным местом для выращивания кофе благодаря своим природно-климатическим условиям и плодородным почвам и вскоре производство кофе приобрело широкие масштабы. Вскоре фермеры заменили старые сельскохозяйственные методы новейшими технологиями, которые подразумевали использование передовых технологий и последних научных достижений в области кофейного дела. Кения — одно из самых «продвинутых» африканских государств по своей культуре выращивания и обработки кофейных деревьев. Кенийский кофе сегодня является эталоном кофейной продукции африканских стран.

Кенийский кофе делится на несколько типов в зависимости от региона произрастания, а лучшими образцами считаются зерна, которые выращиваются на плодородных склонах вулканов Меру и Килиманджаро. Кофейные зерна этого региона характеризуются сложным вкусом с яркими винными нотками. Многие эксперты утверждают, что кофе из Кении можно легко узнать по его ярко выраженной кислинке, что делает его великолепным компонентом премиальных кофейных купажей. Кофе Кении прекрасен как в использовании при создании превосходных купажей, так и в качестве моносорта. Среди кенийских сортов отдельного внимания заслуживают следующие:

Кофе пибери — сорт характеризуется цитрусовым букетом и высокой крепостью;

Кофе молинари — кофейный сорт со сбалансированным ароматом, фруктовыми нотами во вкусе и роскошным цветом темного шоколада.

Кенийский кофе сильно различается по размеру, поэтому в стране действует официальная классификация зерен в зависимости от их величины. Величину зерен принято определять по размеру фильтрационной ячейки, похожей на обыкновенное сито. Существующая классификация делит урожай кенийского кофе на следующие категории:

Elephant Grade, или E, - это самые крупные и дорогие зерна, которые встречаются крайне редко. Эти «гиганты» образуются путем срастания двух половинок стандартного зерна АА. Как правило, в процессе дальнейшей обработки половинки зерен распадаются, а в местах соединения остаются характерные ушки;

РВ — данная категория включает практически все кофейные зерна сорта пибери. К этому типу относятся около 10% от общего объема выращиваемой продукции. Вместо двух традиционных половинок кофейные плоды этой категории образуют одно весьма крупное зерно;

АА — зерна данной категории считаются лучшим кофе с размером экрана 18 единиц (длина зерна около 7,2 мм). Несмотря на то, что зерна этого сорта уступают по размеру зернам Е и РВ, среди гурманов они ценятся наиболее высоко, так как обладают совершенно уникальными вкусовыми и ароматическими особенностями;

АВ — это кофейные зерна с размером экрана 16 единиц (около 6,35 мм в длину). Среди зерен данной категории крайне редко попадаются дефектные плоды, что позволяет отнести их к категории «премиум»;

С, ТТ, Т, МН, МL — это низкокачественные кофейные зерна с серьезными дефектами. В общей массе этих плодов высок процент недозрелых, мелких, поврежденных или переспелых зерен. Как правило, кенийский кофе данной категории не экспортируется, так как хорошие продукты производятся из сырья выше категории С. Впрочем, низкокачественные плоды иногда закупаются компаниями-производителями для создания дешевого растворимого кофе;

Under Grade — кофейные зерна «вне категории». Такие зерна имеют слишком много дефектов, чтобы иметь категорию.

Впрочем, данная классификация основана лишь на внешних характеристиках кофейных зерен. Некоторые гурманы ошибочно полагают, размер зерна напрямую влияет на качество кофе: чем больше зерно – тем выше качество. Однако размер зерен — это только один из критериев оценки качества кофе.
Кения уделяет особое внимание экспортируемому кофе, и каждая партия кофейной продукции проходит тщательный контроль. Благодаря такому внимательному отношению, сегодня Кения входит в число лидеров по экспорту зеленого кофе на африканском континенте с ежегодными поставками, превышающими 800 000 мешков. Основными странами экспорта кенийского кофе является Швеция, Германия и Финляндия, которые высоко ценят специфическую кислинку высококачественного кофе из Кении. Купить кенийский кофе не составит труда: купить кенийский кофе можно также в нашем интернет-магазине. Откройте для себя новый вкус премиального кофе с яркими цитрусовыми и кисловато-сладкими нотками!


Кофе Amado в зернах Кения 200 гр Россия
Кофе Amado в зернах Кения 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия200 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00003563
Степень обжаркисредняя

Цена: 417 руб.


Кофе Amado в зернах Кения AA 500 гр Россия
Кофе Amado в зернах Кения AA 500 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия500 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00003562
Степень обжаркисредняя

Цена: 1068 руб.


Кофе Amado молотый Кения 150 гр Россия
Кофе Amado молотый Кения 150 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия150 гр
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00003630

Цена: 301 руб.


Bourbon Select-a-Vantage Kenya 100 гр Бразилия
Bourbon Select-a-Vantage Kenya 100 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Страна выращивания Кения Кения
Тип упаковкистеклянная банка
Артикул00005077

Цена: 480 руб.


Кофе Egoiste в зернах Noir 250 гр Германия
Кофе Egoiste в зернах Noir 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Тип упаковкиМягкий пакет
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000648
Степень обжаркисредняя

Цена: 320 руб.


Кофе Egoiste в зернах Noir 500 гр Германия
Кофе Egoiste в зернах Noir 500 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия500 гр
Тип упаковкиМягкий пакет
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000650
Степень обжаркисредняя

Цена: 595 руб.


Кофе Egoiste в зернах Noir 1 кг Германия
Кофе Egoiste в зернах Noir 1 кг
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия1 кг
Тип упаковкиМягкий пакет
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00002294
Степень обжаркисредняя

Цена: 1234 руб.


Кофе Egoiste молотый Noir 100 гр Германия
Кофе Egoiste молотый Noir 100 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия100 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00005828
Степень обжаркисредняя

Цена: 144 руб.


Кофе Egoiste молотый Noir 250 гр Германия
Кофе Egoiste молотый Noir 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Тип упаковкиМягкий пакет
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000649
Степень обжаркисредняя

Цена: 345 руб.


Кофе Egoiste растворимый Private 100 гр (ст.б.)  Швейцария
Кофе Egoiste растворимый Private 100 гр (ст.б.)
Страна производства Швейцария Швейцария
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия100 гр
Тип упаковкистеклянная банка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000655

Цена: 520 руб.


Кофе Julius Meinl в зернах Kenya Fancy №5 250 гр Австрия
Кофе Julius Meinl в зернах Kenya Fancy №5 250 гр
Страна производства Австрия Австрия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка с клапаном
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000736
Степень обжаркисредняя

Цена: 588 руб.


Кофе Malongo в зернах Kenya AA 1кг Франция
Кофе Malongo в зернах Kenya AA 1кг
Страна производства Франция Франция
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000967

Цена: 3003 руб.


Кофе Malongo молотый Pur Kenya 250 гр (ж.б.) Франция
Кофе Malongo молотый Pur Kenya 250 гр (ж.б.)
Страна производства Франция Франция
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Тип упаковкижестяная банка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000948

Цена: 1860 руб.


Кофе Блюз в зернах Kenya AA 200 гр Россия
Кофе Блюз в зернах Kenya AA 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия200 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000516
Степень обжаркитемная

Цена: 456 руб.


Кофе Блюз в зернах Kenya AA 1 кг Россия
Кофе Блюз в зернах Kenya AA 1 кг
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000515
Степень обжаркитемная

Цена: 2046 руб.


Кофе Блюз молотый Kenya AA 200 гр Россия
Кофе Блюз молотый Kenya AA 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия200 гр
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000517
Степень обжаркитемная

Цена: 456 руб.


Кофе Rokka в зернах Кения АА 200 гр Россия
Кофе Rokka в зернах Кения АА 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия200 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00006419
Степень обжаркисредняя

Цена: 568 руб.


Кофе Rokka в зернах Кения АА 500 гр Россия
Кофе Rokka в зернах Кения АА 500 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия500 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00004849

Цена: 1381 руб.


Кофе Owl в зернах Kenya AA Baragwi Guama 250 гр Россия
Кофе Owl в зернах Kenya AA Baragwi Guama 250 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00007121

Цена: 788 руб.


Кофе Owl в зернах Kenya Rungeto Kiangoi 250 гр Россия
Кофе Owl в зернах Kenya Rungeto Kiangoi 250 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00007122

Цена: 3150 руб.


Кофе Pellegrini Kenya в зернах 500 гр Россия
Кофе Pellegrini Kenya в зернах 500 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия500 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00008245

Цена: 770 руб.


Кофе Pellegrini Kenya молотый 250 гр Россия
Кофе Pellegrini Kenya молотый 250 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00008251

Цена: 529 руб.   573 руб.


Кофе Jardin растворимый Kenya Kilimanjaro 95 гр Россия
Кофе Jardin растворимый Kenya Kilimanjaro 95 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия95 гр
Тип упаковкистеклянная банка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000580
Степень обжаркисредняя



нет


Кофе Jardin растворимый Kenya Kilimanjaro 150 гр Россия
Кофе Jardin растворимый Kenya Kilimanjaro 150 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия150 гр
Тип упаковкипакет
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00000581
Степень обжаркисредняя



нет


Кофе Maximus Растворимый Kenya 70 гр (Мягкая упаковка) Россия
Кофе Maximus Растворимый Kenya 70 гр (Мягкая упаковка)
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия70 гр
Тип упаковкиМягкая упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00003502



нет


Живой кофе в зернах Кения Килиманджаро 200 гр Россия
Живой кофе в зернах Кения Килиманджаро 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия200 гр
Тип упаковкикартон
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00002921



нет


Живой кофе в зернах Кения Килиманджаро 1 кг Россия
Живой кофе в зернах Кения Килиманджаро 1 кг
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия1 кг
Тип упаковкивакуумная упаковка
Сорт зерна100% Арабика
Артикул00002939



нет





Статьи
Виды молотого кофе
Как варить молотый кофе в турке
Как варить молотый кофе. Методы
Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
Азербайджан
Армения
Белоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
Бурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГавайиГавайи
ГаитиГаити
Галапагосские острова
Гватемала Гватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская Республика  Доминиканская Республика
Европа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИрландияИрландия
ИспанияИспания
Италия Италия
ЙеменЙемен
Казахстан
КамерунКамерун
Канада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
Куба Куба
ЛатвияЛатвия
Мексика  Мексика
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
РоссияРоссия
Сальвадор Сальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
Таиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
Финляндия Финляндия
ФранцияФранция
Центральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шотландия
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония

verified by visaMasterCard SecureCode
Доставка и оплата | Контакты |