Цена - по возрастанию Цена - по убыванию

Кофе Caracolillo (Караколийо) в зернах

Кофе Caracolillo — настоящая гастрономическая редкость, которой порадуется любой гурман. Производство этого продукта было начато в 1936 году, когда эмигрант из Испании по имени Анастасио Фернандес открыл свой бизнес в США. Первый кофе Караколийо создавался в гараже, оснащенном единственным ростером, но вскоре продукция данной марки приобрела широкую известность. Изначально ставка была сделана на элитарность и необычность продукции. Кофе Caracolillo представляет собой особый сорт арабики, который до этого вообще не встречался в продаже вне родной Кубы. Его высокое качество и отменные вкусовые характеристики прославили марку.

Кофе Caracolillo в зернах — это поистине уникальный продукт, получаемый из сырья с высокогорной плантации Сьерра дель Росарио. Кубинская арабика, входящая в его состав, имеет весьма необычный внешний вид. Ее зернышки гораздо мельче стандартных, но это не брак, а специфическая особенность сорта. Кроме того, кофе Караколийо в зернах имеет двояковыпуклую форму, так как в ягоде образуется не два зернышка, а только одно. Именно поэтому маленькие округлые зернышки на Кубе называют «caracol», что в переводе означает «морская ракушечка».

Однако данный сорт отличается от других видов не только внешним видом. Кофе Caracolillo купить стремятся ценители изысканного вкуса. В нем гармонично сочетаются терпкость и легкая кислотность, пряные и шоколадные нотки. Чтобы подчеркнуть его своеобразие, кубинский кофе Caracolillo подвергают сильной обжарке. Термическая обработка раскрывает и чарующий аромат этого напитка, делая каждый глоток незабываемым. 

Чтобы кофе Караколийо передал все свои неповторимые качества готовому эспрессо, не растеряв их за время хранения, ему требуется герметичная упаковка. Его фасуют в вакуумные пакеты из многослойной фольги, которые надежно защищают продукт от контакта с кислородом. Это позволяет кофе Caracolillo сохранить все ароматические масла, а также не прогоркнуть и не пострадать от влаги, пыли или света.

Данная марка наверняка придется по душе ценителям экзотики. Кроме того, этот продукт относится к категории элитных. Особенно приятно, что при этом на кофе Caracolillo цена вполне доступная. Если Вы хотите порадовать настоящего гурмана, то лучше варианта Вам не найти. Кофе Caracolillo можно готовить любым удобным для Вас способом. В результате Вы получите напиток с легким шоколадным ароматом и удивительно мягким вкусом.

Кофе Caracolillo молотый 230 гр Страна производства Куба Страна выращивания Куба Вес изделия 230 гр Степень обжарки темная Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Цена: 630 руб. Артикул 00000817 630

Кофе Caracolillo в зернах 1 кг Страна производства Куба Страна выращивания Куба Вес изделия 1 кг Степень обжарки темная Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка