лого
Кофе   |   Чай
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия
 

Понедельник-Пятница с 9:00 до 21:00
Суббота-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!
Тел+7 (495) 480-68-42

 

  КорзинаКорзина (0)
Виды кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе 3 в 1
Свежеобжаренный кофе
Плантационный кофе

Бренды кофе 
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Bialetti
Boasi
Bogani
Bourbon
Breda
Bristot
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Cafes la Brasilena
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De La Montana
De Roccis
Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Harput Dibek
Hausbrandt
Helmut Sacher
Illy
Impresso
Impresto (Impassion)
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jarabacoa
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
Kurukahveci Nuri Toplar
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Minges
Molinari
Monte Alto
Monte Perello
Movenpick
Mr Viet
Musetti
Nescafe
Oquendo
Osman
Owl
Parliament
Paulig
Pellini
Planteur des Tropiques
Poli
Professional
Raizal
Rioba
Rokka
Romeo Rossi
Saigon
Santo Domingo
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turati
Turquino
Valente
Vergnano
Wild Coffee
Блюз
Жокей
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Карандаш для Этчинга (Etching)
Книга о кофе и чае
Книги о чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Одноразовые тарелки
Питчер
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Салфетки
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Угловой коврик для темпинга
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Чашки

Сладости
Варенье
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
Коктейльная вишня
Компоты
Леденцы
Мармелад
Мед и Дошаб
Молочные напитки
Напитки
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы для кофе
Соки и Нектары
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Турроны
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Ирландский кофе

Ирландский кофе – это один из самых популярных напитков в мире, который завоевал широкую популярность среди кофеманов всего мира. Совершенно неудивительно, что именно в суровой Ирландии появился этот согревающий ароматный напиток. После того как кофейные зерна попали в Голландию, они стремительно распространились по всей Европе, в частности, в северных странах, ведь именно там чашка горячего кофе не только бодрила, но и прекрасно согревала в холодные дни. 

Немного истории

Несмотря на то, что ирландский кофе считается молодым напитком, однако похожий рецепт приготовления существовал еще в 19 веке. Именно тогда в Северной Фризии, в районе Нордстранд, служил аскетичный и довольно суровый пастор по имени Георг Блайер. Он был своеобразным блюстителем моральных принципов, и островитяне могли позволить себе пить лишь горячий кофе. Однако ирландцы оказались на редкость изобретательны и на крестинах жители Нордстранда решили положить конец трезвому образу жизни, просто добавив немного коричневого рома в чашку с уже привычным черным кофе. Сверху дабы сбить аромат рома, залили все это дело обильно сливками. То ли по ошибке, то ли настороженный пастор почувствовал что-то неладное и взял со стола чужую кружку. При первом же глотке он все понял и воскликнул: «О, фарисеи!». С тех пор ирландский кофе еще называют напитком фарисеев, или просто – «фарисей». Именно с этого момента такой напиток стал своеобразным символом Нордстранда.

Однако существует и официальная версия появления ирландского кофе, согласно которой ирландский кофе впервые появился в местечке Фойнс (графство Лимерик), которое расположено в провинции Манстер. Фойнс – это название крупного морского порта, которое расположено недалеко от одноименной деревни. В далеких 1930-х – 1940-х годах этот порт поимо основных своих посетителей в виде кораблей принимал гидропланы, которые осуществляли перелеты между Соединенными Штатами Америки и Европы. Здесь побывали такие легендарные личности, как Хамфри Богарт, Элеонора Рузвельт, Эрнест Хемингуэй, Дуглас Фэрбэнкс и другие знаменитости. В порту Фойнс самолеты нередко останавливались для заправки, а затем продолжали свое путешествие. Поскольку это были гидропланы, то пассажирам приходилось добираться до берега на лодках. Как известно, погода в Ирландии не особо балует, и пассажиры просто промерзали насквозь. В 1942 году в Фойнсе появился великолепный ресторан, где шеф-поваром стал Джо Шеридан. И в очередной раз, когда один из самолетов из-за нелетной погоды был вынужден остановиться в Ирландии, пассажиры опять были вынуждены добираться до берега на лодке. Персонал ресторана проявил изобретательность, решив, во что бы ни стало согреть посетителей. Тогда Джо Шеридан, работавший тогда барменом, плеснул в чашку с обычным кофе ирландский виски. Такой кофе не только сразу взбодрил пассажиров, но и согрел их в суровую погоду. Один из пассажиров, оценив напиток по достоинству, поинтересовался, не бразильский ли это кофе? «Это ирландский кофе, сэр!» - бодро ответил Джо Шеридан. Немного позже, отхлебнув небольшой глоток, бармен отметил для себя, что напиток далек от идеала, и добавил туда свежие сливки. Вскоре изобретательный бармен предлагал свое изобретение всем посетителям. За короткий период времени ирландский кофе стал фирменным напитком порта Фойнс и слухи о необычном кофе разнеслись далеко за пределы его исторической родины. Однако в 1945 году аэропорт был закрыт, а рецепт напитка на какое-то время был забыт.









Статьи
Виды молотого кофе
Как варить молотый кофе в турке
Как варить молотый кофе. Методы
Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
Бурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГавайиГавайи
ГаитиГаити
Галапагосские острова
Гватемала Гватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская Республика  Доминиканская Республика
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИрландияИрландия
ИспанияИспания
Италия Италия
ЙеменЙемен
КамерунКамерун
Канада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
Куба Куба
ЛатвияЛатвия
Мексика  Мексика
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Португалия
РоссияРоссия
Сальвадор Сальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
Таиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
Финляндия Финляндия
ФранцияФранция
Центральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |