|
Немецкий кофе
Немецкий кофе не пользуется в стране такой же огромной популярностью, как, например, пиво, однако поклонники у душистого напитка все же есть. Завтрак и ужин среднестатистического немца начинается с чашечки кофе, без которого невозможно представить культуру Германии. В стране расположено большое количество кофеен, где можно насладиться различными видами кофе и, естественно, обсудить последние новости с друзьями и соседями.
Немецкий кофе только для богатых
В Германии кофе появился в 1670 году и тут же завоевал популярность среди богачей и знати. В те времена кофе на юг страны поставляли итальянцы, а на север – англичане. В 1677 году открылась первая кофейня в Гамбурге, после чего последовали открытия заведений в Лейпциге, Мюнхене и Берлине. Немецкие кофейни представляли собой монументальные заведения с красивым интерьером, массивной деревянной мебелью и дорогими серебряными столовыми приборами. Кофейные гурманы посещали кофейни, чтобы насладиться прекрасно приготовленным кофе, поиграть в излюбленную игру немцев – карты, а также послушать чарующие произведения немецких композиторов. Тогда ароматный напиток пили из «koppchen» - очень маленьких чашечек без ручки.
1777 год ознаменовался тем, что король Пруссии (нынешняя Германия) издал указ о том, что беднякам строго - настрого запрещалось пить кофе. Для беспрекословного соблюдения закона по улицам ходили так называемые кофейные шпионы и выясняли, где варят душистый напиток. Однако никакие запреты не смогли искоренить употребления кофе. В XX веке немцы ввели моду на аристократические кофейные вечеринки для женщин, где богатые барышни могли посплетничать и перекинуться в картишки. В то же время в Германии появилась традиция послеобеденного кофе, которой следуют по сей день.
Немецкий кофе в наши дни
Немецкий кофе туристы обычно пьют в многочисленных кофейнях, которые расположены буквально на каждой улице Германии. В подобных заведениях Вам предложат настоящий высококачественный кофе, что, безусловно, делает честь немецким бариста, которые представят на Ваш вкус большой ассортимент душистых напитков на основе эспрессо. Все немецкие кофейни нанимают только взрослых опытных бариста, которые знают толк в сортах кофе, именно поэтому они готовят ароматный напиток прямо на глазах посетителей. Весь немецкий кофе, будь он из супермаркета или кофейни, содержит специальные этикетки с полной информацией о напитке. Кстати, каждое уважающее себя заведение обязательно откроет баночку с кофе при Вас и тут же сварит его на пробу, а самое главное – бесплатно. В немецких супермаркетах можно найти кофе на любой вкус, начиная от необжаренных зерен и заканчивая новинками в виде чалдового и капсульного кофе.
Стоит сказать, что Германия известна и как изготовитель премиального кофе. Множество кофейных предприятий производит душистый напиток, который расходится на ура. Владельцы многих фабрик самолично посещают кофейные плантации и отбирают только высококачественное сырье. Но вернемся к немецким кофейням. Завтрак каждого немца начинается с похода в близлежащее кафе, где обычно заказывается чашечка кофе с круассаном, причем выпечку доставляют из соседней пекарни. Немцы могут часами сидеть в кофейнях и читать журнальчик или книгу. Немецкий кофе пьют совершенно все: в кофейнях можно увидеть и пожилые пары, и многочисленную молодежь. А вот деловые немцы, у которых обычно нет времени на кофейные посиделки, покупают кофе «на вынос», который пьют прямо на ходу. В вечернее время немцы тоже не отказываются от чашечки кофе, зайдя в кофейню они обычно заказывают капучино, кофе со сливочным ликером или большой латте.
Немецкий кофе – это традиции и культура, без которой нельзя представить себе современную Германию.
|
Страна производства |
Германия |
Вес изделия | 250 гр |
|
|
Страна производства |
Германия |
Вес изделия | 250 гр |
|
|
Страна производства |
Германия |
Вес изделия | 250 гр |
|
|
Страна производства |
Германия |
Вес изделия | 250 гр |
|
|
|