Кофе Egoiste в зернах Voyage 1 кг

Кофе Egoiste в зернах Voyage 1 кг — 100 % арабика средней обжарки, произведённая в Германии и расфасованная по 1 кг. Килограммовая упаковка удобна для ежедневного использования в кофемашине. Зёрна можно молоть небольшими порциями непосредственно перед приготовлением, чтобы аромат лучше сохранялся.

Средняя обжарка обычно оставляет арабике баланс между естественной кислотностью и жареными нотами. Эгоист Вояж в большой фасовке удобен для семьи или небольшого офиса: из него можно готовить эспрессо и лунго, выбирая разную концентрацию. Если предпочитаете напиток с молоком, начните с двойной кофейной порции.

Как заваривать: для двойного эспрессо используйте 18 г свежемолотых зёрен, ориентируясь на выход 36 г за 25–30 секунд. Для лунго увеличьте выход примерно до 50–55 г; при появлении излишней горечи лучше разбавить обычный эспрессо водой.