Кофе Egoiste в зернах Grand Cru 1 кг

Кофе Egoiste в зернах Grand Cru 1 кг — зерновой кофе из 100 % арабики, произведённый в Нидерландах. Обжарка и интенсивность обозначены как средние; упаковка содержит 1 кг. Такой вариант рассчитан на регулярное приготовление в кофемашине, когда важно самостоятельно выбирать помол и крепость каждой порции.

Средняя обжарка обычно сохраняет баланс между природной кислотностью арабики и жареными оттенками, не делая напиток чрезмерно горьким. Для молочных рецептов можно использовать двойную порцию эспрессо, а для более лёгкого чёрного кофе — добавить горячую воду. Эгоист Гран Крю удобен для американо после завтрака: объём больше, а вкус мягче, чем у короткого эспрессо.

Как заваривать: для двойного эспрессо смелите 18 г зёрен и настройте выход 36–40 г за 25–30 секунд. Для американо добавьте к готовому кофе 100–140 мл горячей воды; не пропускайте её повторно через кофейную таблетку.