интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия
 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Виды кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе 3 в 1
Свежеобжаренный кофе
Плантационный кофе

Бренды кофе 
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Bialetti
Boasi
Bogani
Bourbon
Breda
Bristot
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Cafes la Brasilena
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De La Montana
De Roccis
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Harput Dibek
Hausbrandt
Illy
Impresso
Impresto (Impassion)
Indian Instant
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Mahmood
Malongo
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Minges
Molinari
Montana
Monte Perello
Movenpick
Mr Viet
Musetti
Nero Aroma
Nescafe
Oquendo
Origo
Osman
Owl
Parliament
Paulig
Pellini
Planteur des Tropiques
Poli
Professional
Raizal
Rioba
Rokka
Santo Domingo
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turati
Turquino
Valente
Vergnano
Wild Coffee
Блюз
Гурмения
Жокей
Серенада
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Карандаш для Этчинга (Etching)
Книга о кофе и чае
Книги о чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Одноразовые тарелки
Питчер
Пластиковые стаканы
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Салфетки
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Угловой коврик для темпинга
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Чашки

Сладости
Варенье
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
Карамель
Коктейльная вишня
Компоты
Конфеты
Леденцы
Лимонады
Мармелад
Мед и Дошаб
Молочно-кофейные напитки
Печенья
Сахар
Сиропы для кофе
Соки и Нектары
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Турроны
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Индонезийский кофе

Индонезийский кофе – это своеобразный кофе, который, несомненно, заслуживает внимание истинных кофейных гурманов. Трудно представить современный рынок кофе без индонезийского кофе, который входит в сокровищницу лучшего кофе. 
Индонезийский кофе сегодня – это крепкий, насыщенный кофе с ярким ароматом и низкой кислотностью. Особенностью индонезийского кофе является то, что здесь Вы найдете как самый дешевый кофе, так и самый дорогой. 

История появления индонезийского кофе неразрывно связана с голландцами, которые высадили первые кофейные деревья на экзотическом острове. Голландские конкистадоры, участвовавшие в Ост-Индийской кампании, сперва искали в местных тропических лесах пряности, которые в те времена были на вес золота. Однако в конце XVII века из них в качестве эксперимента привез из Индии, с побережья Малабар, на остров Ява несколько саженцев кофейных деревьев. На удивление они прекрасно прижились на новом месте. Колонисты попробовали получившийся индонезийский кофе и остались весьма довольны своим экспериментом. 
Голландцы выбрали Индонезию не только из-за благоприятного для разведения кофе климата, но также за практически бесплатную рабочую силу. Многие аборигены за обещанные плантаторами деньги, просто засаживали ранее рисовые поля кофейными деревьями. Именно это привело к резкому сокращению запасов риса, и в стране разразился голод. 
Индонезийский кофе с острова Явы впервые был продан в Амстердаме в 1712 году. Успех был оглушительным, и слава об этом напитке разнеслась далеко за пределами Голландии. В результате на ближайшие 150 лет индонезийский кофе стал одним из самых популярных в мире, а сама Индонезия заняла лидирующее положение в рейтинге стран-производителей зерен. За короткое время плантации арабики появились на островах Флорес, Суматра, Бали и Сулавеси. Вскоре купить индонезийский кофе можно было везде.

Масштабная посадка и расширение кофейных плантаций в Индонезии пришлось на послевоенный период. После окончания Второй мировой войны в 1945 году Индонезия стала независимой от Голландии страной и было решено вернуть ей статус одной из кофейный стран. Началась массовая посадка робусты, которую завезли из Африки, а также посадили немалое количество арабики.

Сегодня индонезийская робуста имеет весьма неплохими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Индонезийская робуста, в своем большинстве, кофе с весьма посредственными качественными и вкусовыми характеристиками, который стоит недорого. В основном, индонезийский кофе, в частности робуста, является сырьем для получения растворимого кофе, а также в качестве наполнителя для кофейных смесей. 

Что касается самого дорого кофе в мире, то его, как ни странно, производят именно в Индонезии. Индонезийский самый дорогой кофе – это копи лувак, разновидность, известная своим довольно специфическим способом обработки, узнав о которой, многие, вероятно, вряд ли будут гореть желанием испробовать это чудо-напиток. Промышленное производство кофе копи лувак налажено в Индонезии, на Филиппинах и Южной Индии. 
Самый дорогой кофе копи лувак производится следующим образом: мусанги, это небольшие забавные зверюшки, поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. Говоря обычным языком, кофе копи лювак – это кофейные зерна, которые извлекают из фекалий мусанг. Стати, мусанги очень прихотливы в поедании кофейных плодов: они выбирают исключительно спелые и вкусные кофейные вишни, а объём производства этого кофе не превышает нескольких сотен килограммов в год. Кофе копи лювак имеет особый вкус, который приобретается в результате расщепления желудочным соком некоторых белков, которые придают готовому кофе неприятную горечь.

Индонезийский кофе пользуется широкой популярностью среди всех кофеманов мира, а Индонезия прочно заняла третье место в списке стран лидеров по производству кофе, ежегодно поставляя на рынок около 450 тыс. тонн кофейных зерен. Индонезийский кофе – отличный выбор для тех, кто предпочитает плотный насыщенный вкус и богатый аромат, а также экзотический древесный или дымный оттенок. Купить индонезийский кофе можно в нашем магазине, где представлен широкий ассортимент кофе из Индонезии от различных производителей!


Кофе Блюз в зернах Sulawesi Kalosi 200 гр Россия
Кофе Блюз в зернах Sulawesi Kalosi 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Индонезия Индонезия
Вес изделия200 гр
Степень обжаркитемная
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 476 руб.
Артикул
00000513


Кофе Блюз в зернах Sulawesi Kalosi 1 кг Россия
Кофе Блюз в зернах Sulawesi Kalosi 1 кг
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Индонезия Индонезия
Вес изделия1 кг
Степень обжаркитемная
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 2152 руб.
Артикул
00000512


Органический кофе Блюз в зернах Indonesia Sumatra Россия
Органический кофе Блюз в зернах Indonesia Sumatra
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Индонезия Индонезия
Вес изделия200 гр
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкистеклянная банка



нет

 Сироп Royal Cane

Paulig Состав: 100% арабика

Ambassador Состав: 100% арабика

Подарочные кофейные наборы

Статьи
Виды молотого кофе
Как варить молотый кофе в турке
Как варить молотый кофе. Методы
Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
Бурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГавайиГавайи
ГаитиГаити
Галапагосские острова
Гватемала Гватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская Республика  Доминиканская Республика
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИрландияИрландия
ИспанияИспания
Италия Италия
ЙеменЙемен
КамерунКамерун
Канада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
Куба Куба
ЛатвияЛатвия
Мексика  Мексика
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Польша
Португалия
РоссияРоссия
Сальвадор Сальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
Таиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
Финляндия Финляндия
ФранцияФранция
Центральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down