интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия
 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Виды кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе 3 в 1
Свежеобжаренный кофе
Плантационный кофе

Бренды кофе 
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Bialetti
Boasi
Bogani
Bourbon
Breda
Bristot
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Cafes la Brasilena
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De La Montana
De Roccis
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Harput Dibek
Hausbrandt
Illy
Impresso
Impresto (Impassion)
Indian Instant
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Mahmood
Malongo
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Minges
Molinari
Montana
Monte Perello
Movenpick
Mr Viet
Musetti
Nero Aroma
Nescafe
Oquendo
Origo
Osman
Owl
Parliament
Paulig
Pellini
Planteur des Tropiques
Poli
Professional
Raizal
Rioba
Rokka
Santo Domingo
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turati
Turquino
Valente
Vergnano
Wild Coffee
Блюз
Гурмения
Жокей
Серенада
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Карандаш для Этчинга (Etching)
Книга о кофе и чае
Книги о чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Одноразовые тарелки
Питчер
Пластиковые стаканы
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Салфетки
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Угловой коврик для темпинга
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Чашки

Сладости
Варенье
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
Карамель
Коктейльная вишня
Компоты
Конфеты
Леденцы
Лимонады
Мармелад
Мед и Дошаб
Молочно-кофейные напитки
Печенья
Сахар
Сиропы для кофе
Соки и Нектары
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Турроны
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Кенийский кофе

Кенийский кофе по праву можно назвать одним из лучших продуктов, которые выращиваются на африканском континенте. Сегодня Кения – это крупнейшая страна-экспортер, которая представляет на рынке кофейную продукцию высокого качества, которое оценили многие эксперты во всем мире. Кенийский кофе занимает высокие позиции в мировом рейтинге кофейных сортов.

История кенийского кофе уходит в 1893 году и вплоть до 19-го века местные фермеры понятия не имели ничего о производстве кофе, пока сюда не прибыли французские миссионеры, которые и высадили первые кофейные деревья. Кофейные деревья были завезены сюда с острова Реуньон (ранее Бурбон), который является родиной редчайших элитных сортов кофе. Предприимчивые европейцы быстро поняли, что Кения является превосходным местом для выращивания кофе благодаря своим природно-климатическим условиям и плодородным почвам и вскоре производство кофе приобрело широкие масштабы. Вскоре фермеры заменили старые сельскохозяйственные методы новейшими технологиями, которые подразумевали использование передовых технологий и последних научных достижений в области кофейного дела. Кения — одно из самых «продвинутых» африканских государств по своей культуре выращивания и обработки кофейных деревьев. Кенийский кофе сегодня является эталоном кофейной продукции африканских стран.

Кенийский кофе делится на несколько типов в зависимости от региона произрастания, а лучшими образцами считаются зерна, которые выращиваются на плодородных склонах вулканов Меру и Килиманджаро. Кофейные зерна этого региона характеризуются сложным вкусом с яркими винными нотками. Многие эксперты утверждают, что кофе из Кении можно легко узнать по его ярко выраженной кислинке, что делает его великолепным компонентом премиальных кофейных купажей. Кофе Кении прекрасен как в использовании при создании превосходных купажей, так и в качестве моносорта. Среди кенийских сортов отдельного внимания заслуживают следующие:

Кофе пибери — сорт характеризуется цитрусовым букетом и высокой крепостью;

Кофе молинари — кофейный сорт со сбалансированным ароматом, фруктовыми нотами во вкусе и роскошным цветом темного шоколада.

Кенийский кофе сильно различается по размеру, поэтому в стране действует официальная классификация зерен в зависимости от их величины. Величину зерен принято определять по размеру фильтрационной ячейки, похожей на обыкновенное сито. Существующая классификация делит урожай кенийского кофе на следующие категории:

Elephant Grade, или E, - это самые крупные и дорогие зерна, которые встречаются крайне редко. Эти «гиганты» образуются путем срастания двух половинок стандартного зерна АА. Как правило, в процессе дальнейшей обработки половинки зерен распадаются, а в местах соединения остаются характерные ушки;

РВ — данная категория включает практически все кофейные зерна сорта пибери. К этому типу относятся около 10% от общего объема выращиваемой продукции. Вместо двух традиционных половинок кофейные плоды этой категории образуют одно весьма крупное зерно;

АА — зерна данной категории считаются лучшим кофе с размером экрана 18 единиц (длина зерна около 7,2 мм). Несмотря на то, что зерна этого сорта уступают по размеру зернам Е и РВ, среди гурманов они ценятся наиболее высоко, так как обладают совершенно уникальными вкусовыми и ароматическими особенностями;

АВ — это кофейные зерна с размером экрана 16 единиц (около 6,35 мм в длину). Среди зерен данной категории крайне редко попадаются дефектные плоды, что позволяет отнести их к категории «премиум»;

С, ТТ, Т, МН, МL — это низкокачественные кофейные зерна с серьезными дефектами. В общей массе этих плодов высок процент недозрелых, мелких, поврежденных или переспелых зерен. Как правило, кенийский кофе данной категории не экспортируется, так как хорошие продукты производятся из сырья выше категории С. Впрочем, низкокачественные плоды иногда закупаются компаниями-производителями для создания дешевого растворимого кофе;

Under Grade — кофейные зерна «вне категории». Такие зерна имеют слишком много дефектов, чтобы иметь категорию.

Впрочем, данная классификация основана лишь на внешних характеристиках кофейных зерен. Некоторые гурманы ошибочно полагают, размер зерна напрямую влияет на качество кофе: чем больше зерно – тем выше качество. Однако размер зерен — это только один из критериев оценки качества кофе.
Кения уделяет особое внимание экспортируемому кофе, и каждая партия кофейной продукции проходит тщательный контроль. Благодаря такому внимательному отношению, сегодня Кения входит в число лидеров по экспорту зеленого кофе на африканском континенте с ежегодными поставками, превышающими 800 000 мешков. Основными странами экспорта кенийского кофе является Швеция, Германия и Финляндия, которые высоко ценят специфическую кислинку высококачественного кофе из Кении. Купить кенийский кофе не составит труда: купить кенийский кофе можно также в нашем интернет-магазине. Откройте для себя новый вкус премиального кофе с яркими цитрусовыми и кисловато-сладкими нотками!


Кофе Egoiste молотый Noir 100 гр Германия
Кофе Egoiste молотый Noir 100 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия100 гр
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 164 руб.
Артикул
00005828


Кофе Egoiste в зернах Noir 250 гр Германия
Кофе Egoiste в зернах Noir 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиМягкий пакет

Цена: 392 руб.
Артикул
00000648


Кофе Egoiste молотый Noir 250 гр Германия
Кофе Egoiste молотый Noir 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиМягкий пакет

Цена: 392 руб.
Артикул
00000649


Кофе Amado в зернах Кения 200 гр Россия
Кофе Amado в зернах Кения 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия200 гр
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 450 руб.
Артикул
00003563


Кофе Блюз в зернах Kenya AA 200 гр Россия
Кофе Блюз в зернах Kenya AA 200 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия200 гр
Степень обжаркитемная
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 479 руб.
Артикул
00000516


Кофе Egoiste растворимый Private 100 гр (ст.б.)  Германия
Кофе Egoiste растворимый Private 100 гр (ст.б.)
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия100 гр
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкистеклянная банка

Цена: 549 руб.
Артикул
00000655


Кофе Egoiste в зернах Noir 500 гр Германия
Кофе Egoiste в зернах Noir 500 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия500 гр
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиМягкий пакет

Цена: 760 руб.
Артикул
00000650


Кофе Amado в зернах Кения AA 500 гр Россия
Кофе Amado в зернах Кения AA 500 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия500 гр
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 1068 руб.
Артикул
00003562


Кофе Egoiste в зернах Noir 1 кг Германия
Кофе Egoiste в зернах Noir 1 кг
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия1 кг
Степень обжаркисредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиМягкий пакет

Цена: 1159 руб.
Артикул
00002294


Кофе Malongo молотый Pur Kenya 250 гр (ж.б.) Франция
Кофе Malongo молотый Pur Kenya 250 гр (ж.б.)
Страна производства Франция Франция
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия250 гр
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкижестяная банка

Цена: 1541 руб.
Артикул
00000948


Кофе Rokka в зернах Кения АА 500 гр Россия
Кофе Rokka в зернах Кения АА 500 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия500 гр
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 1812 руб.
Артикул
00004849


Кофе Блюз в зернах Kenya AA 1 кг Россия
Кофе Блюз в зернах Kenya AA 1 кг
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия1 кг
Степень обжаркитемная
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка

Цена: 2137 руб.
Артикул
00000515


Bourbon Select-a-Vantage Kenya 100 гр Россия
Bourbon Select-a-Vantage Kenya 100 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Кения Кения
Тип упаковкистеклянная банка



нет


Кофе Malongo в зернах Kenya AA 1кг Франция
Кофе Malongo в зернах Kenya AA 1кг
Страна производства Франция Франция
Страна выращивания Кения Кения
Вес изделия1 кг
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка



нет

 Сироп Royal Cane

Paulig Состав: 100% арабика

Ambassador Состав: 100% арабика

Подарочные кофейные наборы

Статьи
Виды молотого кофе
Как варить молотый кофе в турке
Как варить молотый кофе. Методы
Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
Бурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГавайиГавайи
ГаитиГаити
Галапагосские острова
Гватемала Гватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Доминиканская Республика  Доминиканская Республика
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИрландияИрландия
ИспанияИспания
Италия Италия
ЙеменЙемен
КамерунКамерун
Канада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
Куба Куба
ЛатвияЛатвия
Мексика  Мексика
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Польша
Португалия
РоссияРоссия
Сальвадор Сальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
Таиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
Финляндия Финляндия
ФранцияФранция
Центральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down