Свежеобжаренный кофе — продукт высочайшего качества, рассчитанный на людей, предъявляющих самые строгие требования к еде и напиткам. Так уж повелось, что под словом «свежий» обычно подразумеваются такие понятия, как «качественный» и «вкусный», и это действительно так. Чем меньше хранятся кофейные зерна после обжарки, тем насыщеннее их аромат и вкус. К тому же такая продукция содержит рекордное число антиоксидантов, ароматических масел и других полезных веществ. Поэтому именно свежесть на данный момент стала одним из моднейших трендов, помогающих популяризации марки. Российские производители уже давно успешно продвигают свежеобжаренный кофе на отечественном рынке.
Для того чтобы получить свежеобжаренный кофе высочайшего качества, специалисты компании-производителя отбирают самое лучшее сырье, а опытный обжарщик на его основе создает действительно вкусный напиток.
Какой же кофе можно считать свежеобжаренным? Общепринятые нормы гласят, что употреблять этот напиток допустимо в течение года, иначе от длительного хранения в нем проступают оттенки древесины и табака, а букет становится блеклым. Кроме того, старый кофе может стать причиной порчи оборудования, используемого для приготовления напитка. Максимально вкусными и ароматными кофейные зерна остаются в течение первых трех месяцев после обжарки.
Стоит также учитывать, что специалисты не рекомендуют употреблять этот продукт сразу же после термической обработки. С момента обжарки до фасовки должно пройти не менее 5 дней, а некоторые производители доводят этот срок до 2 — 3 недель. Дело в том, что свежеобжаренный кофе после термического воздействия выделяет углекислый газ, особенно в первое время, а он может просто разорвать пачку.
Продукт фасуется в упаковку нескольких типов — герметичные фольгированные пакеты или стеклянные баночки, но доступен также и развесной формат. На упаковке обязательно должна быть указана дата термической обработки. Производители предлагают максимально свежие изысканные смеси арабики с робустой или же элитные моносорта продукта с плантаций из разных концов света. По Вашему заказу свежеобжаренный кофе может быть доставлен из любой точки мира в течение месяца. Сделайте заказ в нашем интернет-магазине, и менеджеры свяжутся с Вами, чтобы уточнить условия и сроки доставки.
+7 (495) 480-68-42
Корзина (0)
