лого
Кофе   |   Чай
Доставка и оплата  |  
Контакты
  КорзинаКорзина (0)
 


Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!
Тел+7 (495) 766-89-98

 
Виды кофе
Кофе в зернах
Кофе молотый
Кофе в капсулах
Кофе в чалдах
Кофе растворимый
Кофе в шоколаде
Кофе для турки
Кофе 3 в 1
Свежеобжаренный кофе
Плантационный кофе

Бренды кофе 
Alta Roma
Amado
Ambassador
Arcaffe
Artua Tattoo Coffeelab
Bialetti
Boasi
Bogani
Bourbon
Breda
Bristot
Buscaglione
Bushido
Cafe Creme
Cafe Esmeralda
Cafecom
Cafes la Brasilena
Camardo
Caracolillo
Carraro
Carte Noire
Compagnia Dell`Arabica
Costadoro
Covim
Cubita
Dallmayr
Danesi
De La Montana
De Roccis
Deorsola
Di Maestri
Diemme
Dolce Gusto
Egoiste
Fresco
Garibaldi
Gimoka
Goppion Caffe
Gutenberg
Harput Dibek
Hausbrandt
Helmut Sacher
Illy
Impresso
Impresto (Impassion)
Infiniti
Italica
Jacobs
Jaguari
Jamaica Blue Mountain
Jarabacoa
Jardin
Julius Meinl
Kami
Kimbo
Kopi Luwak
La Genovese
Lavazza
Le Piantagioni del Caffe
Lebo
Lofbergs Lila
Lucaffe
Malongo
Me Trang
Mehmet Efendi
Melitta
Meseta
Molinari
Monte Alto
Monte Perello
Mr Viet
Musetti
Nescafe
Nespresso
Oquendo
Osman
Owl
Palombini
Parliament
Paulig
Poli
Raizal
Ray R.R
Rioba
Rokka
Saigon
Santo Domingo
Segafredo
Senator
Serrano
Squesito
Today
Totti
Turati
Turquino
Valente
Vergnano
Wild Coffee
Блюз
Жокей
Царское Подворье
Черная карта

Кофейные аксессуары
Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Гейзерные кофеварки
Карандаш для Этчинга (Etching)
Книга о кофе и чае
Книги о чае
Кофеварки
Кофемашины
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ланч бокс (Контейнер)
Ложки для кофе
Молоковзбиватель
Одноразовые тарелки
Питчер
Подарочные кофейные наборы
Поднос для подачи
Размешиватель для кофе
Средства для чистки кофемашин
Темпер
Турки (Джезва)
Угловой коврик для темпинга
Фильтры для кофе машин
Френч-прессы
Чашки

Сладости
Варенье
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
Коктейльная вишня
Компоты
Леденцы
Мармелад
   Docile
   Fini
   Мармелад Банка. Лаборатория вкуса
   Тутти-Фрутти
Мед и Дошаб
Молочные напитки
Напитки
Печенья бисквитные
Полезные конфеты
Сахар
Сиропы для кофе
Соки и Нектары
Соусы
Сухие смеси
Сухофрукты
Топпинги
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты
Главная / Мармелад

Мармелад

Мармелад представляет собой плотную по консистенции однородную пасту, сваренную из ягод и фруктов с добавлением сахара, а также природных веществ-загустителей — пектина или агар-агара. 

Под словом мармелад  скрывается продукт, приготовленный по одной и той же технологии, но из разного сырья. Во Франции и Португалии так традиционно называли пастилу из айвы, в англоговорящих странах — очень густое варенье из апельсинов, в немецкоязычных — повидло из яблок. Однако впоследствии этот термин стал общим для целой группы кулинарных изделий, объединенных особенностями производства. В настоящее время выпускается большое количество сортов мармелада, отличающихся вкусом и формой подачи: желейный, жевательный, в пластинках, в виде фруктовых долек и т. п. Новым и оригинальным продуктом является мармелад в баночке, который удобно набирать ложкой, намазывать на хлеб, добавлять в различные блюда, выпечку. 
 
История мармелада

Хотя многие думают, что мармелад — это современное изобретение, на самом деле у этого лакомства достаточно долгая история. Европейцы познакомились с ним после крестовых походов, а в странах Востока его умели делать еще несколько тысячелетий назад. И даже древние греки имели свой рецепт мармелада, который они называли «пелтэ» - «щит».  Продукт изготавливался из уваренного фруктового сока и сушился на солнце до тех пор, пока не становился темно-коричневым и не начинал напоминать шероховатую поверхность деревянного щита. Промышленное производство мармелада в странах Старого Света наладили в XVI веке, когда появился дешевый тростниковый сахар из Америки. Больше всего в этом преуспели французские кондитеры, которые начали готовить разноцветные мармеладные конфеты, посыпанные сахарной пудрой, покрытые глазурью, с орехами внутри. Американским же национальным лакомством стали желейные бобы — мелкие круглые конфетки с твердой оболочкой. Невероятно популярен мармелад в Великобритании, где он является неотъемлемой составляющей традиционного английского завтрака. 

Мармелад в России

В России мармелад появился в XIX веке, он сразу очень полюбился отечественным гурманам и гармонично вписался в русскую чайную церемонию. И по сей день в нашей стране этот кондитерский продукт является одним из самых популярных дополнений к любимым горячим напиткам. В 2010 году в Севастополе даже был открыт единственный в мире музей мармелада, экспозиция которого полностью посвящена истории и полезным свойствам фруктового лакомства. Здесь можно продегустировать разные его сорта, увидеть карту с маршрутом его распространения, узнать, в каких упаковках выпускалось это кулинарное изделие в старину, какие интересные факты с ним связаны и т. п. 
Полезные свойства мармелада

Стоит отметить, что мармелад — это еще и ценный по своим пищевым свойствам продукт. По сравнению с другими лакомствами в нем гораздо меньше калорий, поэтому он безвреден для сладкоежек, следящих за фигурой. Кроме того, в мармеладе, который изготавливается из натуральных ягод и фруктов, много витаминов и микроэлементов. Он способен улучшать пищеварение и обмен веществ. И все же самое главное качество мармелада — его замечательный, свежий, сочный вкус, который как нельзя лучше сочетается с свежесваренным кофе и элитным чаем.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с лавандой 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с лавандой 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005716

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейфрут с Клубникой 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейфрут с Клубникой 120 гр
Страна производства Россия Россия
Артикул00004505

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с Имбирем 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с Имбирем 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Артикул00004503

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Артикул00004510

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Перец 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Перец 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Артикул00004506

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с Апельсином и Лимоном 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с Апельсином и Лимоном 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Артикул00004507

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с Имбирем 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с Имбирем 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Артикул00004504

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с черникой 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с черникой 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004806

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Имбирь 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Имбирь 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004509

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004804

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Ежевичный кофе 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Ежевичный кофе 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004805

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Вишня в шоколаде 120 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Вишня в шоколаде 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004802

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 120 мл  Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 120 мл
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004508

Цена: 160 руб.



Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с лавандой 120 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия120 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005715

Цена: 160 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с лавандой 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с лавандой 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00006098

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Клубника со сливками 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005551

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Вишня в шоколаде 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Вишня в шоколаде 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005550

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с лавандой 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с лавандой 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00006099

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Ежевичный кофе 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Ежевичный кофе 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005552

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Крыжовник с Апельсином 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Крыжовник с Апельсином 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Артикул00004498

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Перец 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Перец 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Артикул00004500

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон с Имбирем 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Артикул00004496

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Лимон 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Артикул00004497

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Имбирь 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Имбирь 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Артикул00004499

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с облепихой 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004501

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с черникой 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Малина с черникой 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004947

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с апельсином и лимоном 225 гр  Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Киви с апельсином и лимоном 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004801

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с клубникой 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с клубникой 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00004948

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с Имбирем 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Грейпфрут с Имбирем 225 гр
Страна производства Россия Россия
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005548

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с Имбирем 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Апельсин с Имбирем 225 гр
Страна производства Россия Россия
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00005549

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Пряная Брусника 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Пряная Брусника 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00006957

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Мандарин с корицей 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Мандарин с корицей 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00006978

Цена: 238 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Фейхоа с клюквой 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Фейхоа с клюквой 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00009696

Цена: 252 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Фейхоа с лаймом 225 гр Россия
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Фейхоа с лаймом 225 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00009697

Цена: 252 руб.


Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Фейхоа с апельсином и лимоном 225 гр
Мармелад Банка. Лаборатория вкуса Фейхоа с апельсином и лимоном 225 гр
Вес изделия225 гр
Тип упаковкиСтеклянная банка
Артикул00009698

Цена: 252 руб.


Мармелад Docile Sour Карандаши со вкусом тутти-фрутти 70 гр Бразилия
Мармелад Docile Sour Карандаши со вкусом тутти-фрутти 70 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия70 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009096

Цена: 66 руб.


Мармелад Docile Sour Цветные карандаши со вкусом клубники 70 гр Бразилия
Мармелад Docile Sour Цветные карандаши со вкусом клубники 70 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия70 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009097

Цена: 68 руб.


Fini Жевательный мармелад палочки клубника 100 гр Испания
Fini Жевательный мармелад палочки клубника 100 гр
Страна производства Испания Испания
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009720

Цена: 88 руб.


Fini Жевательный мармелад палочки клубника в сахаре 100 гр Испания
Fini Жевательный мармелад палочки клубника в сахаре 100 гр
Страна производства Испания Испания
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009719

Цена: 88 руб.


Fini Жевательный мармелад палочки разноцветные в сахаре 100 гр Испания
Fini Жевательный мармелад палочки разноцветные в сахаре 100 гр
Страна производства Испания Испания
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009721

Цена: 88 руб.


Fini Жевательный мармелад Йогурт Фрукты 100 гр Испания
Fini Жевательный мармелад Йогурт Фрукты 100 гр
Страна производства Испания Испания
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00004164

Цена: 88 руб.


Мармелад Тутти-Фрутти Россия
Мармелад Тутти-Фрутти
Страна производства Россия Россия
Артикул00-00000728



нет


Мармелад Docile Gelatines Банан со вкусом банана 80 гр Бразилия
Мармелад Docile Gelatines Банан со вкусом банана 80 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия80 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009098



нет


Мармелад Docile Gelatines Кроссовки со вкусом ягод и фруктов 80 гр Бразилия
Мармелад Docile Gelatines Кроссовки со вкусом ягод и фруктов 80 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия80 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009095



нет


Мармелад Docile Gelatines Клубнички со вкусом клубники 80 гр Бразилия
Мармелад Docile Gelatines Клубнички со вкусом клубники 80 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия80 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009091



нет


Мармелад Docile Gelatines Кислые ломтики арбуза 80 гр Бразилия
Мармелад Docile Gelatines Кислые ломтики арбуза 80 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия80 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009099



нет


Мармелад Docile Gelatines Червячки со вкусом ягод и фруктов 80 гр Бразилия
Мармелад Docile Gelatines Червячки со вкусом ягод и фруктов 80 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия80 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009100



нет


Мармелад Docile Sour Ленты со вкусом клубники 70 гр Бразилия
Мармелад Docile Sour Ленты со вкусом клубники 70 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия70 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009094



нет


Мармелад Docile Sour Карандаши со вкусом клубники 70 гр Бразилия
Мармелад Docile Sour Карандаши со вкусом клубники 70 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия70 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009093



нет


Мармелад Docile Sour Цветные ленты со вкусом клубники 70 гр Бразилия
Мармелад Docile Sour Цветные ленты со вкусом клубники 70 гр
Страна производства Бразилия Бразилия
Вес изделия70 гр
Тип упаковкиПакет
Артикул00009092



нет







Кофе по странам
АвстралияАвстралия
АвстрияАвстрия
Азербайджан
Армения
Белоруссия
БельгияБельгия
БразилияБразилия
Бурунди
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГавайиГавайи
ГаитиГаити
Галапагосские острова
Гватемала Гватемала
ГерманияГермания
ГондурасГондурас
Дания
Доминиканская Республика  Доминиканская Республика
Европа
ИзраильИзраиль
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИрландияИрландия
ИспанияИспания
Италия Италия
ЙеменЙемен
Казахстан
КамерунКамерун
Канада
КенияКения
КитайКитай
КолумбияКолумбия
Коста-РикаКоста-Рика
Куба Куба
ЛатвияЛатвия
Ливан
Мексика  Мексика
НидерландыНидерланды
НикарагуаНикарагуа
ОАЭ
ПанамаПанама
Папуа-Новая ГвинеяПапуа-Новая Гвинея
ПеруПеру
Португалия
РоссияРоссия
Сальвадор Сальвадор
СуматраСуматра
СШАСША
Таиланд
ТанзанияТанзания
ТурцияТурция
Финляндия Финляндия
ФранцияФранция
Центральная Америка
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шотландия
ЭквадорЭквадор
ЭфиопияЭфиопия
ЯмайкаЯмайка
ЯпонияЯпония

Доставка и оплата | Контакты |