интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
   Пуэр Гун Тин
   Пуэр Дворцовый
Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Akbar
Aldermann
Althaus
Amanda
Aratan
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Gold Kili
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
James & Grandfather
Japanчай
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Tarlton
Taylors
Teatone
Tess
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Мацеста чай
Принцесса Гита
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Родной (Иван-чай)
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Выдержка пуэра



Чай Пуэр по выдержке

Выдержка пуэра во многом определяет вкусоароматические характеристики напитка. Данный этап производства постферментированных сортов роднит их с хорошим вином, которое в процессе дозревания приобретает новые уникальные свойства. Авторитетные эксперты отмечают, что пуэр с годами становится лучше и ценнее, однако это касается только тех образцов, которые изначально отличались высоким качеством. Вот почему для длительной выдержки отбираются исключительно элитные сорта, у которых есть необходимый потенциал. Пуэр по выдержке делится на несколько видов. Самыми молодые напитки возрастом 3-5 лет отличаются сладковатыми нотками в букете. 10-20-летние разновидности, как правило, поставляются в прессованном формате и имеют приятный, гармоничный вкусоаромат с нюансами листьев, трав и цветов. Очень зрелые 20-30-летние сорта обладают глубоким и полнотелым букетом с оттенками сухофруктов и сандала.

Существует два способа выдержки пуэра, которые отличаются условиями и продолжительностью по времени. Классическая технология заключается в очень длительном созревании сырья на специальных складах сухого типа при температуре 20-30 градусов и уровне влажности воздуха 60-70%. При ускоренной выдержке чай помещают в хранилища влажного типа, где также поддерживается высокая температура, а показатель влажности увеличивается на 15-20%, что заметно повышает интенсивность процесса ферментации. Однако в обоих случаях важным условием является хорошая микроциркуляция воздушных потоков. Стоит отметить, что при соблюдении всех правил производства, независимо от способа выдержки, зрелый пуэр способен приобрести эксклюзивные вкусоароматические характеристики и превратиться со временем в подлинный шедевр.


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. С, 5 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. С, 5 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 405 руб.
Артикул
00001750
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шен И У Чжень Шань 2001 года Китай
Пуэр Шен "И У Чжень Шань 2001 года
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 423 руб.
Артикул
00001481
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Конфетка 8г, 3 года выдержки Китай
Пуэр Шу "Конфетка" 8г, 3 года выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 447 руб.
Артикул
00001779
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Чэнь Нянь 12 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Чэнь Нянь" 12 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 463 руб.
Артикул
00001745
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Императорский Гун Тин кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 481 руб.
Артикул
00001718
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шен Айс Ленд 25 лет выдержки Китай
Пуэр Шен "Айс Ленд" 25 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 489 руб.
Артикул
00001738
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. А, 25 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. А, 25 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 529 руб.
Артикул
00005700
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. B, 15 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. B, 15 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 539 руб.
Артикул
00003967
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 575 руб.
Артикул
00001748
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый 1997 года Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" 1997 года
Страна производства Китай Китай
Год производства1997
Тип Пуэр

Цена: 583 руб.
Артикул
00001484
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Черная жемчужина Дракона" 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Связанный чай

Цена: 618 руб.
Артикул
00001492
 Цена указана за 100гр.


Пуэр в плитках 2007 г. № 6 по 250 г
Пуэр в плитках 2007 г. № 6 по 250 г
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 г
Год производства2007
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 629 руб.
Артикул
00001596


Пуэр Шу Императорский Гун Тин 2012 года Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" 2012 года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 750 руб.
Артикул
00002765
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Чэнь Нянь 20 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Чэнь Нянь" 20 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 819 руб.
Артикул
00001707
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Небесная Птица 357г, 3 летний Китай
Пуэр Шу в блинах "Небесная Птица" 357г, 3 летний
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1109 руб.
Артикул
00001669


Пуэр Шу Королевский кат. ААА, 30 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Королевский" кат. ААА, 30 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 1232 руб.
Артикул
00001774
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Ча Хуан/Золотой Пуэр 18 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Ча Хуан/Золотой Пуэр" 18 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 1285 руб.
Артикул
00001863
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шен в блинах И Чанг Хао 357 г 12 лет
Пуэр Шен в блинах "И Чанг Хао" 357 г 12 лет
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 4900 руб.
Артикул
00001624


Пуэр Шен в блинах Юннань Чи Цзе Бин Ча 357г, 1987 года  Китай
Пуэр Шен в блинах "Юннань Чи Цзе Бин Ча" 357г, 1987 года
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 9990 руб.
Артикул
00002781


Пуэр  Шен в блинах Нянь Нуо Е 357г, 1994 года Китай
Пуэр Шен в блинах "Нянь Нуо Е" 357г, 1994 года
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 10490 руб.
Артикул
00002789


Пуэр Шу Императорский Гун Тин кат. А,  15 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" кат. А, 15 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр



нет


Пуэр Шен в плитках Ю Шанг Цяо Му/Китайская Беседка 200г, 5 лет выдержки Китай
Пуэр Шен в плитках "Ю Шанг Цяо Му/Китайская Беседка" 200г, 5 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Вес изделия200 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет



Пуэр Дикий Шу "Лао Ча" комковой, 2000-года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр



нет


10 летний юннаньский пуэр Точа 250 г Китай
10 летний юннаньский пуэр Точа 250 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет



Пуэр Шен в блинах "Хонг Динг Синг" 357г, 2009 года
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу в блинах Да Хун Пао 357г, 6 лет выдержки Китай
Пуэр Шу в блинах "Да Хун Пао" 357г, 6 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


ПУэр Шен Юннань Чи Цзе Бинг 357 г, 16-летний
ПУэр Шен Юннань "Чи Цзе Бинг" 357 г, 16-летний
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Чай Плитка 100 гр (шен) 2009 гр  A-2502	 Китай
Чай Плитка 100 гр (шен) 2009 гр A-2502
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Год производства2009
Тип Пуэр



нет


Подарочные чайные наборы
Классификация пуэра
Пуэр по видам
    • Выдержка пуэра
  • Пуэр по добавкам
  • Статьи
    Польза и вред пуэра
    Чай по странам
    АзербайджанАзербайджан
    АргентинаАргентина
    АрменияАрмения
    ВеликобританияВеликобритания
    ВьетнамВьетнам
    ГерманияГермания
    ЕгипетЕгипет
    ИндияИндия
    ИндонезияИндонезия
    ИранИран
    ИспанияИспания
    КазахстанКазахстан
    КенияКения
    КиргизияКиргизия
    КитайКитай
    КореяКорея
    МалавиМалави
    МонголияМонголия
    НепалНепал
    НидерландыНидерланды
    ПарагвайПарагвай
    ПольшаПольша
    РоссияРоссия
    РуандаРуанда
    СингапурСингапур
    СШАСША
    ТайваньТайвань
    ТайландТайланд
    ТурцияТурция
    ФранцияФранция
    ШвейцарияШвейцария
    Шри ЛанкаШри Ланка
    ЮАРЮАР
    ЯпонияЯпония

    visa
    Доставка и оплата | Контакты |


    go
    down