интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
   Пуэр Гун Тин
   Пуэр Дворцовый
Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Akbar
Aldermann
Althaus
Amanda
Aratan
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Gold Kili
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
James & Grandfather
Japanчай
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Tarlton
Taylors
Teatone
Tess
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Мацеста чай
Принцесса Гита
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Родной (Иван-чай)
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Пуэр Шу



Чай Пуэр Шу

Пуэр ШуШу пуэр – это вид ферментированного китайского чая, который считается премиальным. Его название с китайского переводится как «зрелый» или «готовый» и в полной мере отражает всю суть это приготовления. 

Чай этой разновидности не такой уж древний, ведь он появился всего в 70-годах XX века в городе Пуэр. Тогда, в попытках удовлетворить все растущий спрос на чудодейственный элитный чай, работники Менхайской фабрики решили схитрить и ускорить процесс ферментации чайных листьев, который ранее занимал годы. Объемы производства резко возросли, что привлекло пристальное внимание общественности к продукции завода. В результате обман был раскрыт, однако чай ускоренной ферментации был так хорош, что по некоторым параметрам превосходил даже подлинный традиционный пуэр. Его было решено выделить в отдельную категорию.

Изготавливают шу пуэр из молодых и зрелых листиков со старых пуэрных деревьев. Чем старше дерево, тем больше полезных веществ будет содержать чай. Листья собирают вручную, подвяливают и скручивают, чтобы выгнать из них зеленый сок. Затем наступает основной этап: чай сваливают в кучи в особом помещении, где контролируется температура и влажность, хорошо проливают водой и накрывают плотной тканью.Пуэр Шу Метод так и называется – «влажная куча» («Во Дуй»). Таким образом создается комфортная среда для микроорганизмов, которые полностью ферментируют чай. Раз в несколько дней его переворачивают, чтобы все листья обрабатывались равномерно. Готовый шу пуэр очень восприимчив к условиям хранения: ему необходимо проветриваемое сухое помещение с постоянной температурой и воздухопроницаемая защита от пыли.

В сухом виде заварка имеет темно-коричневый цвет с золотистыми вкраплениями. Ее запах не имеет ничего общего с рыбой или землей, как принято считать среди обывателей. Сухой чай обычно пахнет скорлупой от орехов и деревом, а готовый напиток имеет теплый густой аромат с нотами сухофруктов, шоколада, патоки и древесины. Вкус настоя насыщенный и достаточно простой, но очень приятный и полный. Цвет напитка варьируется в зависимости от степени заварки от янтарного до темно-коричневого.

Пуэр ШуШу пуэр не обязательно прессовать, ведь он уже готов, однако такова дань традиции. Чаще всего этому чаю придают форму блина весом от 100 до 500 граммов. Также можно встретить shu puerh в виде кирпича, чаши (или гнезда), квадрата и т.п. Вес его варьируется от 5 граммов до 5 килограммов. Нередко этот чай продается и в рассыпном виде. Обычно он называется дворцовым или императорским.

Во многом шу пуэр стал известен благодаря влиянию на человеческий организм. Из-за полной ферментации он не очень богат антиоксидантами, зато в нем много тонизирующих веществ. Чай помогает снять напряжение, улучшает работу мозга и усиливает концентрацию. Кроме того, при регулярном использовании напиток улучшает обмен веществ и помогает избавиться от лишних килограммов.

На шу пуэр цена может варьироваться от 100 до 1300 рублей за 100 граммов. Приобрести этот чай можно как для собственного удовольствия, так и в подарок близкому человеку.


Пуэр Дикий Шу кат. С Китай
Пуэр Дикий Шу кат. С
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 150 руб.
Артикул
00001698
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60г ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60г ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия60 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 155 руб.
Артикул
00004202


Пуэр Шу Мини То Ча Маленькая Чаша Китай
Пуэр Шу Мини То Ча "Маленькая Чаша"
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 181 руб.
Артикул
00004254
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках Фу Цзи 50 г Китай
Пуэр Шу в плитках "Фу Цзи" 50 г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия50 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 197 руб.
Артикул
00007210


Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой  Китай
Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧай Ассам, пуэр Гун Тин, лист тимьяна, лист мяты
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр
Вкус Мята, Чабрец

Цена: 199 руб.
Артикул
00008731
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Молочный Китай
Пуэр Шу Молочный
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Вкус Молочный

Цена: 219 руб.
Артикул
00001686
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Вишневый Китай
Пуэр Шу Вишневый
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Вкус Кусочки вишни

Цена: 236 руб.
Артикул
0000062999
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Золотой Медальон 6г Китай
Пуэр Шу "Золотой Медальон" 6г
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 269 руб.
Артикул
00001771
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Золотой Квадратик 6г Китай
Пуэр Шу "Золотой Квадратик" 6г
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 269 руб.
Артикул
00001678
 Цена указана за 100гр.



Пуэр Шу "Маленькие Блинчики"
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 282 руб.
Артикул
00001741


Чай Черный Дракон Небесный Аромат Пуэр 120г Россия
Чай Черный Дракон "Небесный Аромат" Пуэр 120г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия120 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр

Цена: 285 руб.
Артикул
00003889


Пуэр Шу в плитках То Ча Китай
Пуэр Шу в плитках То Ча
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 297 руб.
Артикул
00003166
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. C Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. C
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 311 руб.
Артикул
00001486
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Лао Бан Джанг 100г Китай
Пуэр Шу в блинах "Лао Бан Джанг" 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 317 руб.
Артикул
00-00001181


Пуэр Шу в блинах Знание 100г Китай
Пуэр Шу в блинах "Знание" 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 320 руб.
Артикул
00001778


Пуэр Шу То Ча с Хризантемой  Китай
Пуэр Шу То Ча с Хризантемой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Хризантема

Цена: 322 руб.
Артикул
00001857
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Цзи Да 100г Китай
Пуэр Шу в блинах "Цзи Да" 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 333 руб.
Артикул
00007130


Пуэр Шу То Ча с Лотосом Китай
Пуэр Шу То Ча с Лотосом
Страна производства Китай Китай
Состав чаяТо Ча с Лотосом
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай

Цена: 337 руб.
Артикул
00001859
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Гнездо 100г Китай
Пуэр Шу Гнездо 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 340 руб.
Артикул
00001791


Пуэр Шу То Ча с Мандарином Китай
Пуэр Шу То Ча с Мандарином
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Мандарин

Цена: 344 руб.
Артикул
00001860
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу То Ча с Розой Китай
Пуэр Шу То Ча с Розой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Лепестки розы

Цена: 346 руб.
Артикул
00001852
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу/Черный Таежный чай   Китай
Пуэр Шу/Черный "Таежный" чай
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧерный индийский чай Ассам, китайский пуэр мелкорубленный, ягоды, можжевельник и ароматизаторы
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр

Цена: 349 руб.
Артикул
00008733
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках Дворцовый 100г Китай
Пуэр Шу в плитках "Дворцовый" 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 370 руб.
Артикул
00007261


Пуэр Шу То Ча с Лавандой Китай
Пуэр Шу То Ча с Лавандой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Вкус Лаванда

Цена: 372 руб.
Артикул
00008724
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в Мандарине Китай
Пуэр Шу в Мандарине
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Ароматизированный чай
Вкус Мандарин

Цена: 399 руб.
Артикул
00001786
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. С, 5 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. С, 5 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 405 руб.
Артикул
00001750
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Конфетка 8г, 3 года выдержки Китай
Пуэр Шу "Конфетка" 8г, 3 года выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 447 руб.
Артикул
00001779
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Чэнь Нянь 12 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Чэнь Нянь" 12 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 463 руб.
Артикул
00001745
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Удача 125г Китай
Пуэр Шу в блинах "Удача" 125г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия125 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 464 руб.
Артикул
00007229


Пуэр Шу Императорский Гун Тин кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 481 руб.
Артикул
00001718
 Цена указана за 100гр.


Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 г BT-516 Китай
Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 г BT-516
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр

Цена: 500 руб.
Артикул
00005486


Пуэр Шу Дворцовый кат. А, 25 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. А, 25 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 529 руб.
Артикул
00005700
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. B, 15 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. B, 15 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 539 руб.
Артикул
00003967
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Гуанчжоу 100г Китай
Пуэр Шу в блинах "Гуанчжоу" 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 572 руб.
Артикул
00001746


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 575 руб.
Артикул
00001748
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля Китай
Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Травяной чай
Ароматизированный чай

Цена: 576 руб.
Артикул
00008723
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый 1997 года Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" 1997 года
Страна производства Китай Китай
Год производства1997
Тип Пуэр

Цена: 583 руб.
Артикул
00001484
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Черная жемчужина Дракона" 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Связанный чай

Цена: 618 руб.
Артикул
00001492
 Цена указана за 100гр.


Пуэр в плитках 2007 г. № 6 по 250 г
Пуэр в плитках 2007 г. № 6 по 250 г
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 г
Год производства2007
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 629 руб.
Артикул
00001596


Пуэр Шу в блинах Холодный Остров 150 г Китай
Пуэр Шу в блинах "Холодный Остров" 150 г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия150 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 655 руб.
Артикул
00008413


Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 г  №2 Китай
Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 г №2
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 722 руб.
Артикул
00001812


Пуэр Шу Квадратик 10г Китай
Пуэр Шу "Квадратик" 10г
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 728 руб.
Артикул
00003361
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Императорский Гун Тин 2012 года Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" 2012 года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 750 руб.
Артикул
00002765
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Чэнь Нянь 20 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Чэнь Нянь" 20 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 819 руб.
Артикул
00001707
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250г, №1 Китай
Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250г, №1
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 920 руб.
Артикул
00001717


Пуэр Шу Ча Хуан/Золотой Пуэр Китай
Пуэр Шу "Ча Хуан/Золотой Пуэр"
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 971 руб.
Артикул
00001862
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах с Девочкой 250г, 2х летний  Китай
Пуэр Шу в блинах с Девочкой 250г, 2х летний
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1052 руб.
Артикул
00001605


Пуэр Шу в блинах Знаменитый 357г Китай
Пуэр Шу в блинах "Знаменитый" 357г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1074 руб.
Артикул
00001674


Пуэр Шу в блинах Небесная Птица 357г, 3 летний Китай
Пуэр Шу в блинах "Небесная Птица" 357г, 3 летний
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1109 руб.
Артикул
00001669


Пуэр Шу в блинах Дракон 250г Китай
Пуэр Шу в блинах "Дракон" 250г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1140 руб.
Артикул
00006896


Подарочные чайные наборы
Классификация пуэра
  • Пуэр Шу
Пуэр по видам
  • Пуэр по добавкам
  • Статьи
    Польза и вред пуэра
    Чай по странам
    АзербайджанАзербайджан
    АргентинаАргентина
    АрменияАрмения
    ВеликобританияВеликобритания
    ВьетнамВьетнам
    ГерманияГермания
    ЕгипетЕгипет
    ИндияИндия
    ИндонезияИндонезия
    ИранИран
    ИспанияИспания
    КазахстанКазахстан
    КенияКения
    КиргизияКиргизия
    КитайКитай
    КореяКорея
    МалавиМалави
    МонголияМонголия
    НепалНепал
    НидерландыНидерланды
    ПарагвайПарагвай
    ПольшаПольша
    РоссияРоссия
    РуандаРуанда
    СингапурСингапур
    СШАСША
    ТайваньТайвань
    ТайландТайланд
    ТурцияТурция
    ФранцияФранция
    ШвейцарияШвейцария
    Шри ЛанкаШри Ланка
    ЮАРЮАР
    ЯпонияЯпония

    visa
    Доставка и оплата | Контакты |


    go
    down