интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
   Пуэр Гун Тин
   Пуэр Дворцовый
Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Amanda
Aratan
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Dammann
Gold Kili
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
Leysan
London Tea Club
Maitre
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tess
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Мацеста чай
Патрон
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Пуэр Шу



Чай Пуэр Шу

Пуэр ШуШу пуэр – это вид ферментированного китайского чая, который считается премиальным. Его название с китайского переводится как «зрелый» или «готовый» и в полной мере отражает всю суть это приготовления. 

Чай этой разновидности не такой уж древний, ведь он появился всего в 70-годах XX века в городе Пуэр. Тогда, в попытках удовлетворить все растущий спрос на чудодейственный элитный чай, работники Менхайской фабрики решили схитрить и ускорить процесс ферментации чайных листьев, который ранее занимал годы. Объемы производства резко возросли, что привлекло пристальное внимание общественности к продукции завода. В результате обман был раскрыт, однако чай ускоренной ферментации был так хорош, что по некоторым параметрам превосходил даже подлинный традиционный пуэр. Его было решено выделить в отдельную категорию.

Изготавливают шу пуэр из молодых и зрелых листиков со старых пуэрных деревьев. Чем старше дерево, тем больше полезных веществ будет содержать чай. Листья собирают вручную, подвяливают и скручивают, чтобы выгнать из них зеленый сок. Затем наступает основной этап: чай сваливают в кучи в особом помещении, где контролируется температура и влажность, хорошо проливают водой и накрывают плотной тканью.Пуэр Шу Метод так и называется – «влажная куча» («Во Дуй»). Таким образом создается комфортная среда для микроорганизмов, которые полностью ферментируют чай. Раз в несколько дней его переворачивают, чтобы все листья обрабатывались равномерно. Готовый шу пуэр очень восприимчив к условиям хранения: ему необходимо проветриваемое сухое помещение с постоянной температурой и воздухопроницаемая защита от пыли.

В сухом виде заварка имеет темно-коричневый цвет с золотистыми вкраплениями. Ее запах не имеет ничего общего с рыбой или землей, как принято считать среди обывателей. Сухой чай обычно пахнет скорлупой от орехов и деревом, а готовый напиток имеет теплый густой аромат с нотами сухофруктов, шоколада, патоки и древесины. Вкус настоя насыщенный и достаточно простой, но очень приятный и полный. Цвет напитка варьируется в зависимости от степени заварки от янтарного до темно-коричневого.

Пуэр ШуШу пуэр не обязательно прессовать, ведь он уже готов, однако такова дань традиции. Чаще всего этому чаю придают форму блина весом от 100 до 500 граммов. Также можно встретить shu puerh в виде кирпича, чаши (или гнезда), квадрата и т.п. Вес его варьируется от 5 граммов до 5 килограммов. Нередко этот чай продается и в рассыпном виде. Обычно он называется дворцовым или императорским.

Во многом шу пуэр стал известен благодаря влиянию на человеческий организм. Из-за полной ферментации он не очень богат антиоксидантами, зато в нем много тонизирующих веществ. Чай помогает снять напряжение, улучшает работу мозга и усиливает концентрацию. Кроме того, при регулярном использовании напиток улучшает обмен веществ и помогает избавиться от лишних килограммов.

На шу пуэр цена может варьироваться от 100 до 1300 рублей за 100 граммов. Приобрести этот чай можно как для собственного удовольствия, так и в подарок близкому человеку.


Пуэр Шу Мини То Ча Маленькая Чаша Китай
Пуэр Шу Мини То Ча "Маленькая Чаша"
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 181 руб.
Артикул
00004254
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60г ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60г ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия60 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 181 руб.
Артикул
00004202


Пуэр Шу в плитках Фу Цзи 50 г Китай
Пуэр Шу в плитках "Фу Цзи" 50 г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия50 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 197 руб.
Артикул
00007210


Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой  Китай
Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧай Ассам, пуэр Гун Тин, лист тимьяна, лист мяты
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр
Вкус Мята, Чабрец

Цена: 199 руб.
Артикул
00008731
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу кат. С Китай
Пуэр Дикий Шу кат. С
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 202 руб.
Артикул
00001698
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Вишневый Китай
Пуэр Шу Вишневый
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Вкус Кусочки вишни

Цена: 236 руб.
Артикул
0000062999
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Молочный Китай
Пуэр Шу Молочный
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Вкус Молочный

Цена: 249 руб.
Артикул
00001686
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках 50 г Китай
Пуэр Шу в плитках 50 г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия50 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 252 руб.
Артикул
00006964


Пуэр Шу Золотой Медальон 6г Китай
Пуэр Шу "Золотой Медальон" 6г
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 269 руб.
Артикул
00001771
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Золотой Квадратик 6г Китай
Пуэр Шу "Золотой Квадратик" 6г
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 269 руб.
Артикул
00001678
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу/Черный Таежный чай   Китай
Пуэр Шу/Черный "Таежный" чай
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧерный индийский чай Ассам, китайский пуэр мелкорубленный, ягоды, можжевельник и ароматизаторы
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр

Цена: 300 руб.
Артикул
00008733
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. C Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. C
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 311 руб.
Артикул
00001486
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках То Ча Китай
Пуэр Шу в плитках То Ча
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 315 руб.
Артикул
00003166
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу То Ча с Хризантемой  Китай
Пуэр Шу То Ча с Хризантемой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Хризантема

Цена: 322 руб.
Артикул
00001857
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Небесный Аромат Пуэр 120г Россия
Чай Черный Дракон "Небесный Аромат" Пуэр 120г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия120 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр

Цена: 333 руб.
Артикул
00003889


Пуэр Шу То Ча с Розой Китай
Пуэр Шу То Ча с Розой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Лепестки розы

Цена: 346 руб.
Артикул
00001852
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу То Ча с Лавандой Китай
Пуэр Шу То Ча с Лавандой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Вкус Лаванда

Цена: 372 руб.
Артикул
00008724
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу То Ча с Лотосом Китай
Пуэр Шу То Ча с Лотосом
Страна производства Китай Китай
Состав чаяТо Ча с Лотосом
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай

Цена: 378 руб.
Артикул
00001859
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу То Ча с Мандарином Китай
Пуэр Шу То Ча с Мандарином
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Мандарин

Цена: 378 руб.
Артикул
00001860
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Гнездо 100г Китай
Пуэр Шу Гнездо 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 381 руб.
Артикул
00001791


Пуэр Шу Конфетка 8г, 3 года выдержки Китай
Пуэр Шу "Конфетка" 8г, 3 года выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 447 руб.
Артикул
00001779
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в Мандарине Китай
Пуэр Шу в Мандарине
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Ароматизированный чай
Вкус Мандарин

Цена: 465 руб.
Артикул
00001786
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Императорский Гун Тин кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 481 руб.
Артикул
00001718
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Удача 125г Китай
Пуэр Шу в блинах "Удача" 125г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия125 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 497 руб.
Артикул
00007229


Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 г BT-516 Китай
Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 г BT-516
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр

Цена: 500 руб.
Артикул
00005486


Пуэр Шу Дворцовый кат. А, 25 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. А, 25 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 529 руб.
Артикул
00005700
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Чэнь Нянь 12 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Чэнь Нянь" 12 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 537 руб.
Артикул
00001745
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. С, 5 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. С, 5 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 574 руб.
Артикул
00001750
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля Китай
Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Травяной чай
Ароматизированный чай

Цена: 576 руб.
Артикул
00008723
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Черная жемчужина Дракона" 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Связанный чай

Цена: 618 руб.
Артикул
00001492
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Холодный Остров 150 г Китай
Пуэр Шу в блинах "Холодный Остров" 150 г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия150 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 655 руб.
Артикул
00008413


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 665 руб.
Артикул
00001748
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках Дворцовый 100г Китай
Пуэр Шу в плитках "Дворцовый" 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 717 руб.
Артикул
00007261


Пуэр Шу Квадратик 10г Китай
Пуэр Шу "Квадратик" 10г
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 728 руб.
Артикул
00003361
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Императорский Гун Тин 2012 года Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" 2012 года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 750 руб.
Артикул
00002765
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 г  №2 Китай
Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 г №2
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 864 руб.
Артикул
00001812


Пуэр Шу Ча Хуан/Золотой Пуэр Китай
Пуэр Шу "Ча Хуан/Золотой Пуэр"
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 971 руб.
Артикул
00001862
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Дракон 250г Китай
Пуэр Шу в блинах "Дракон" 250г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1344 руб.
Артикул
00006896


Пуэр Шу Королевский кат. ААА, 30 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Королевский" кат. ААА, 30 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 1560 руб.
Артикул
00001774
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Менхай Ча Ван 357г BT-855 Китай
Пуэр Шу в блинах "Менхай Ча Ван" 357г BT-855
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1638 руб.
Артикул
00001784


Пуэр Шу в плитках Tae Tea 250г Китай
Пуэр Шу в плитках "Tae Tea" 250г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1913 руб.
Артикул
00001696


Пуэр Шу Смола №2 Китай
Пуэр Шу "Смола" №2
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 2070 руб.
Артикул
00005624
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Бан Жан Гон Тин с павлином 357г, 2х летний Китай
Пуэр Шу "Бан Жан Гон Тин" с павлином 357г, 2х летний
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр

Цена: 2444 руб.
Артикул
00001602


Пуэр Шу в блинах Чэнь Нянь 357г Китай
Пуэр Шу в блинах "Чэнь Нянь" 357г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 3560 руб.
Артикул
00001609


Пуэр Шу Мини То Ча с Ароматом Риса
Пуэр Шу Мини То Ча с Ароматом Риса
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр



нет


Пуэр То ча черносливовая ВТ-099 Китай
Пуэр То ча черносливовая ВТ-099
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай



нет


Пуэр Шу в блинах Знание 100г Китай
Пуэр Шу в блинах "Знание" 100г
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет



Пуэр в плитках Лао Ча Шу 250 г
Страна производства Китай Китай



нет


Пуэр Дикий Шу Лао Ча комковой, 2000-года Китай
Пуэр Дикий Шу "Лао Ча" комковой, 2000-года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр



нет


2-х летний Ю Пин Гон Тин Пуэр Шу 357 гр Китай
2-х летний Ю Пин Гон Тин Пуэр Шу 357 гр
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр



нет


Подарочные чайные наборы
Классификация пуэра
  • Пуэр Шу
Пуэр по видам
  • Пуэр по добавкам
  • Статьи
    Польза и вред пуэра
    Чай по странам
    АзербайджанАзербайджан
    АргентинаАргентина
    АрменияАрмения
    ВеликобританияВеликобритания
    ВьетнамВьетнам
    ГерманияГермания
    ЕгипетЕгипет
    ИндияИндия
    ИндонезияИндонезия
    ИранИран
    ИспанияИспания
    КазахстанКазахстан
    КенияКения
    КиргизияКиргизия
    КитайКитай
    КореяКорея
    МалавиМалави
    МонголияМонголия
    НепалНепал
    НидерландыНидерланды
    ПарагвайПарагвай
    ПольшаПольша
    РоссияРоссия
    РуандаРуанда
    СингапурСингапур
    СШАСША
    ТайваньТайвань
    ТайландТайланд
    ТурцияТурция
    ФранцияФранция
    ШвейцарияШвейцария
    Шри ЛанкаШри Ланка
    ЮАРЮАР
    ЯпонияЯпония

    visa
    Доставка и оплата | Контакты |


    go
    down