интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Swiss Energy Coffee
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
   Пуэр Гун Тин
   Пуэр Дворцовый
Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Acteav Life
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Bonton
Dammann
Floris
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Niktea
Pajarito
Richard
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tipson
Trickster
Twinings
Vahdam
Vkus
Williams
Zallman
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Легенды Крыма
Патрон
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Пуэр Шу



Чай Пуэр Шу

Пуэр ШуШу пуэр – это вид ферментированного китайского чая, который считается премиальным. Его название с китайского переводится как «зрелый» или «готовый» и в полной мере отражает всю суть это приготовления. 

Чай этой разновидности не такой уж древний, ведь он появился всего в 70-годах XX века в городе Пуэр. Тогда, в попытках удовлетворить все растущий спрос на чудодейственный элитный чай, работники Менхайской фабрики решили схитрить и ускорить процесс ферментации чайных листьев, который ранее занимал годы. Объемы производства резко возросли, что привлекло пристальное внимание общественности к продукции завода. В результате обман был раскрыт, однако чай ускоренной ферментации был так хорош, что по некоторым параметрам превосходил даже подлинный традиционный пуэр. Его было решено выделить в отдельную категорию.

Изготавливают шу пуэр из молодых и зрелых листиков со старых пуэрных деревьев. Чем старше дерево, тем больше полезных веществ будет содержать чай. Листья собирают вручную, подвяливают и скручивают, чтобы выгнать из них зеленый сок. Затем наступает основной этап: чай сваливают в кучи в особом помещении, где контролируется температура и влажность, хорошо проливают водой и накрывают плотной тканью.Пуэр Шу Метод так и называется – «влажная куча» («Во Дуй»). Таким образом создается комфортная среда для микроорганизмов, которые полностью ферментируют чай. Раз в несколько дней его переворачивают, чтобы все листья обрабатывались равномерно. Готовый шу пуэр очень восприимчив к условиям хранения: ему необходимо проветриваемое сухое помещение с постоянной температурой и воздухопроницаемая защита от пыли.

В сухом виде заварка имеет темно-коричневый цвет с золотистыми вкраплениями. Ее запах не имеет ничего общего с рыбой или землей, как принято считать среди обывателей. Сухой чай обычно пахнет скорлупой от орехов и деревом, а готовый напиток имеет теплый густой аромат с нотами сухофруктов, шоколада, патоки и древесины. Вкус настоя насыщенный и достаточно простой, но очень приятный и полный. Цвет напитка варьируется в зависимости от степени заварки от янтарного до темно-коричневого.

Пуэр ШуШу пуэр не обязательно прессовать, ведь он уже готов, однако такова дань традиции. Чаще всего этому чаю придают форму блина весом от 100 до 500 граммов. Также можно встретить shu puerh в виде кирпича, чаши (или гнезда), квадрата и т.п. Вес его варьируется от 5 граммов до 5 килограммов. Нередко этот чай продается и в рассыпном виде. Обычно он называется дворцовым или императорским.

Во многом шу пуэр стал известен благодаря влиянию на человеческий организм. Из-за полной ферментации он не очень богат антиоксидантами, зато в нем много тонизирующих веществ. Чай помогает снять напряжение, улучшает работу мозга и усиливает концентрацию. Кроме того, при регулярном использовании напиток улучшает обмен веществ и помогает избавиться от лишних килограммов.

На шу пуэр цена может варьироваться от 100 до 1300 рублей за 100 граммов. Приобрести этот чай можно как для собственного удовольствия, так и в подарок близкому человеку.


Пуэр Дикий Шу кат. С Китай
Пуэр Дикий Шу кат. С
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 150 руб.
Артикул
00001698
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60 гр ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60 гр ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия60 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 186 руб.
Артикул
00004202


Пуэр Шу/Черный Таежный чай Китай
Пуэр Шу/Черный Таежный чай
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧерный индийский чай Ассам, китайский пуэр мелкорубленный, ягоды, можжевельник и ароматизаторы
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр

Цена: 220 руб.
Артикул
00008733
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. C Китай
Пуэр Шу Дворцовый кат. C
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 220 руб.
Артикул
00001486
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Золотой Медальон 6 гр Китай
Пуэр Шу Золотой Медальон 6 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 240 руб.
Артикул
00001771
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Золотой Квадратик 6 гр Китай
Пуэр Шу Золотой Квадратик 6 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 240 руб.
Артикул
00001678
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Гнездо 100 гр Китай
Пуэр Шу Гнездо 100 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 246 руб.
Артикул
00001791


Пуэр Шу в плитках 50 гр Китай
Пуэр Шу в плитках 50 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия50 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 246 руб.
Артикул
00006964


Пуэр Шу в блинах Знание 100 гр Китай
Пуэр Шу в блинах Знание 100 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 264 руб.
Артикул
00001778


Пуэр Шу Вишневый 100 гр Китай
Пуэр Шу Вишневый 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Вкус Кусочки вишни

Цена: 270 руб.
Артикул
0000062999
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Молочный Китай
Пуэр Шу Молочный
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Вкус Молочный

Цена: 290 руб.
Артикул
00001686
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках Фу Цзи 50 гр Китай
Пуэр Шу в плитках Фу Цзи 50 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия50 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 291 руб.
Артикул
00007210


Пуэр Шу в Мандарине Китай
Пуэр Шу в Мандарине
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Ароматизированный чай
Вкус Мандарин

Цена: 300 руб.
Артикул
00001786
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. А 25 лет выдержки Китай
Пуэр Шу Дворцовый кат. А 25 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 300 руб.
Артикул
00005700
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Мини То Ча Маленькая Чаша 100 гр Китай
Пуэр Шу Мини То Ча Маленькая Чаша 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 300 руб.
Артикул
00004254
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Небесный Аромат Пуэр 120 гр Россия
Чай Черный Дракон Небесный Аромат Пуэр 120 гр
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия120 гр
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр

Цена: 342 руб.
Артикул
00003889


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. С 5 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу Комковой кат. С 5 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 360 руб.
Артикул
00001750
 Цена указана за 100гр.


Пуэр в плитках (шу) 100 гр (BT-247) Китай
Пуэр в плитках (шу) 100 гр (BT-247)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр

Цена: 370 руб.
Артикул
00002934


Пуэр Шу То Ча с Розой Китай
Пуэр Шу То Ча с Розой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Лепестки розы

Цена: 389 руб.
Артикул
00001852
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Чэнь Нянь 12 лет выдержки Китай
Пуэр Шу Чэнь Нянь 12 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 400 руб.
Артикул
00001745
 Цена указана за 100гр.


Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 гр BT-516 Китай
Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 гр BT-516
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр

Цена: 405 руб.
Артикул
00005486


Пуэр Шу в плитках Дворцовый 100 гр Китай
Пуэр Шу в плитках Дворцовый 100 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 430 руб.
Артикул
00007261


Пуэр Шу То Ча с Мандарином Китай
Пуэр Шу То Ча с Мандарином
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Мандарин

Цена: 439 руб.
Артикул
00001860
 Цена указана за 100гр.


Пуэр блин Гуанчжоу (шу) 100 гр (BT-171) Китай
Пуэр блин Гуанчжоу (шу) 100 гр (BT-171)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр

Цена: 458 руб.
Артикул
00001746


Пуэр в плитках Тиао Ча (1шт.-100 гр) Китай
Пуэр в плитках Тиао Ча (1шт.-100 гр)
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 468 руб.
Артикул
00003166
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля 100 гр Китай
Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Травяной чай
Ароматизированный чай

Цена: 490 руб.
Артикул
00008723
 Цена указана за 100гр.


Пуэр блин с розой (шу) 100 гр (BT-245) Китай
Пуэр блин с розой (шу) 100 гр (BT-245)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр

Цена: 493 руб.
Артикул
00008699


Пуэр Шу Квадратик 10 гр Китай
Пуэр Шу Квадратик 10 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 510 руб.
Артикул
00003361
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Блин Красный Иероглиф (шу) 100 г (BT-090) Китай
Пуэр Блин Красный Иероглиф (шу) 100 г (BT-090)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г

Цена: 546 руб.
Артикул
00009247


Пуэр Шу Императорский Гун Тин 2012 года Китай
Пуэр Шу Императорский Гун Тин 2012 года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 570 руб.
Артикул
00002765
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу Комковой кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 690 руб.
Артикул
00001748
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Удача 125 гр Китай
Пуэр Шу в блинах Удача 125 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия125 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 781 руб.
Артикул
00007229


Пуэр  Гун Тин шу кат. А (ВТ-017) Китай
Пуэр Гун Тин шу кат. А (ВТ-017)
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 790 руб.
Артикул
00001754
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Холодный Остров 150 гр Китай
Пуэр Шу в блинах Холодный Остров 150 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия150 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 827 руб.
Артикул
00008413


Пуэр Шу Ча Хуан/Золотой Пуэр Китай
Пуэр Шу Ча Хуан/Золотой Пуэр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 999 руб.
Артикул
00001862
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 гр №2 Китай
Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 гр №2
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1123 руб.
Артикул
00001812


Пуэр Шу в блинах Дракон 250 гр Китай
Пуэр Шу в блинах Дракон 250 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 1408 руб.
Артикул
00006896


Пуэр блин Менхай Ча Ван (шу) 357 гр (BT-855) Китай
Пуэр блин Менхай Ча Ван (шу) 357 гр (BT-855)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр

Цена: 1883 руб.
Артикул
00006143


Пуэр блин Буланг Чэнь Нянь (шу) 357 гр (BT-852) Китай
Пуэр блин Буланг Чэнь Нянь (шу) 357 гр (BT-852)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г

Цена: 2288 руб.
Артикул
00008522


Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой Китай
Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧай Ассам, пуэр Гун Тин, лист тимьяна, лист мяты
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр
Вкус Мята, Чабрец



нет


Пуэр То ча черносливовая ВТ-099 Китай
Пуэр То ча черносливовая ВТ-099
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай



нет


Пуэр Шу То Ча с Лотосом Китай
Пуэр Шу То Ча с Лотосом
Страна производства Китай Китай
Состав чаяТо Ча с Лотосом
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу То Ча с Лавандой 100 гр Китай
Пуэр Шу То Ча с Лавандой 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Вкус Лаванда



нет


Пуэр Шу То Ча с Хризантемой Китай
Пуэр Шу То Ча с Хризантемой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Хризантема



нет


Пуэр Шу Конфетка 8 гр, 3 года выдержки Китай
Пуэр Шу Конфетка 8 гр, 3 года выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Фен Хуан точа 100 гр (шу) гнездо Китай
Пуэр Фен Хуан точа 100 гр (шу) гнездо
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г



нет


Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Связанный чай



нет


Пуэр Блин Чун Сян (шу) 357 гр (BT-856) Китай
Пуэр Блин Чун Сян (шу) 357 гр (BT-856)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г



нет


Пуэр Шу в блинах с Девочкой 250 гр, 2х летний  Китай
Пуэр Шу в блинах с Девочкой 250 гр, 2х летний
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет



Пуэр в плитках Лао Ча Шу 250 гр
Страна производства Китай Китай



нет

 Подарочные чайные наборы
Классификация пуэра
  • Пуэр Шу
Пуэр по видам
  • Пуэр по добавкам
  • Статьи
    Польза и вред пуэра
    Чай по странам
    АзербайджанАзербайджан
    АргентинаАргентина
    АрменияАрмения
    ВеликобританияВеликобритания
    ВьетнамВьетнам
    ГерманияГермания
    ЕгипетЕгипет
    ИндияИндия
    ИндонезияИндонезия
    ИранИран
    ИспанияИспания
    КазахстанКазахстан
    КенияКения
    КиргизияКиргизия
    КитайКитай
    КореяКорея
    МалавиМалави
    МонголияМонголия
    НепалНепал
    НидерландыНидерланды
    ПарагвайПарагвай
    ПольшаПольша
    РоссияРоссия
    РуандаРуанда
    СингапурСингапур
    СШАСША
    ТайваньТайвань
    ТайландТайланд
    ТурцияТурция
    ФранцияФранция
    ШвейцарияШвейцария
    Шри ЛанкаШри Ланка
    ЮАРЮАР
    ЯпонияЯпония

    visa
    Доставка и оплата | Контакты |


    go
    down