интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
   Пуэр Гун Тин
   Пуэр Дворцовый
Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Bonton
Dammann
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
Leysan
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tipson
Trickster
Twinings
Vahdam
Vkus
Williams
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Патрон
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Пуэр Шу



Чай Пуэр Шу

Пуэр ШуШу пуэр – это вид ферментированного китайского чая, который считается премиальным. Его название с китайского переводится как «зрелый» или «готовый» и в полной мере отражает всю суть это приготовления. 

Чай этой разновидности не такой уж древний, ведь он появился всего в 70-годах XX века в городе Пуэр. Тогда, в попытках удовлетворить все растущий спрос на чудодейственный элитный чай, работники Менхайской фабрики решили схитрить и ускорить процесс ферментации чайных листьев, который ранее занимал годы. Объемы производства резко возросли, что привлекло пристальное внимание общественности к продукции завода. В результате обман был раскрыт, однако чай ускоренной ферментации был так хорош, что по некоторым параметрам превосходил даже подлинный традиционный пуэр. Его было решено выделить в отдельную категорию.

Изготавливают шу пуэр из молодых и зрелых листиков со старых пуэрных деревьев. Чем старше дерево, тем больше полезных веществ будет содержать чай. Листья собирают вручную, подвяливают и скручивают, чтобы выгнать из них зеленый сок. Затем наступает основной этап: чай сваливают в кучи в особом помещении, где контролируется температура и влажность, хорошо проливают водой и накрывают плотной тканью.Пуэр Шу Метод так и называется – «влажная куча» («Во Дуй»). Таким образом создается комфортная среда для микроорганизмов, которые полностью ферментируют чай. Раз в несколько дней его переворачивают, чтобы все листья обрабатывались равномерно. Готовый шу пуэр очень восприимчив к условиям хранения: ему необходимо проветриваемое сухое помещение с постоянной температурой и воздухопроницаемая защита от пыли.

В сухом виде заварка имеет темно-коричневый цвет с золотистыми вкраплениями. Ее запах не имеет ничего общего с рыбой или землей, как принято считать среди обывателей. Сухой чай обычно пахнет скорлупой от орехов и деревом, а готовый напиток имеет теплый густой аромат с нотами сухофруктов, шоколада, патоки и древесины. Вкус настоя насыщенный и достаточно простой, но очень приятный и полный. Цвет напитка варьируется в зависимости от степени заварки от янтарного до темно-коричневого.

Пуэр ШуШу пуэр не обязательно прессовать, ведь он уже готов, однако такова дань традиции. Чаще всего этому чаю придают форму блина весом от 100 до 500 граммов. Также можно встретить shu puerh в виде кирпича, чаши (или гнезда), квадрата и т.п. Вес его варьируется от 5 граммов до 5 килограммов. Нередко этот чай продается и в рассыпном виде. Обычно он называется дворцовым или императорским.

Во многом шу пуэр стал известен благодаря влиянию на человеческий организм. Из-за полной ферментации он не очень богат антиоксидантами, зато в нем много тонизирующих веществ. Чай помогает снять напряжение, улучшает работу мозга и усиливает концентрацию. Кроме того, при регулярном использовании напиток улучшает обмен веществ и помогает избавиться от лишних килограммов.

На шу пуэр цена может варьироваться от 100 до 1300 рублей за 100 граммов. Приобрести этот чай можно как для собственного удовольствия, так и в подарок близкому человеку.


Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой Китай
Пуэр Шу/Черный чай с Чабрецом и Мятой
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧай Ассам, пуэр Гун Тин, лист тимьяна, лист мяты
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр
Вкус Мята, Чабрец

Цена: 199 руб.
Артикул
00008731
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу кат. С Китай
Пуэр Дикий Шу кат. С
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 202 руб.
Артикул
00001698
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Молочный Китай
Пуэр Шу Молочный
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Вкус Молочный

Цена: 249 руб.
Артикул
00001686
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу/Черный Таежный чай Китай
Пуэр Шу/Черный "Таежный" чай
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Индия Индия
Состав чаяЧерный индийский чай Ассам, китайский пуэр мелкорубленный, ягоды, можжевельник и ароматизаторы
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пуэр

Цена: 300 руб.
Артикул
00008733
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу То Ча с Хризантемой Китай
Пуэр Шу То Ча с Хризантемой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Хризантема

Цена: 322 руб.
Артикул
00001857
 Цена указана за 100гр.


Чай Черный Дракон Небесный Аромат Пуэр 120г Россия
Чай Черный Дракон "Небесный Аромат" Пуэр 120г
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия120 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный дракон листовой
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр

Цена: 333 руб.
Артикул
00003889


Пуэр Шу Золотой Медальон 6 гр Китай
Пуэр Шу "Золотой Медальон" 6 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 335 руб.
Артикул
00001771
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Вишневый 100 гр Китай
Пуэр Шу Вишневый 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Вкус Кусочки вишни

Цена: 335 руб.
Артикул
0000062999
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Золотой Квадратик 6 гр Китай
Пуэр Шу "Золотой Квадратик" 6 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 357 руб.
Артикул
00001678
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Конфетка 8 гр, 3 года выдержки Китай
Пуэр Шу "Конфетка" 8 гр, 3 года выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 447 руб.
Артикул
00001779
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу в блинах Знание 100 гр Китай
Пуэр Шу в блинах "Знание" 100 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай

Цена: 448 руб.
Артикул
00001778


Пуэр Шу Императорский Гун Тин кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 481 руб.
Артикул
00001718
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля 100 гр Китай
Пуэр Дикий Шу с Саган Дайля 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Травяной чай
Ароматизированный чай

Цена: 489 руб.
Артикул
00008723
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Дворцовый кат. А, 25 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. А, 25 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 529 руб.
Артикул
00005700
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Чэнь Нянь 12 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Чэнь Нянь" 12 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 537 руб.
Артикул
00001745
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. С, 5 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. С, 5 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 574 руб.
Артикул
00001750
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Дикий Шу Комковой кат. B, 10 лет выдержки Китай
Пуэр Дикий Шу "Комковой" кат. B, 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 665 руб.
Артикул
00001748
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Императорский Гун Тин 2012 года Китай
Пуэр Шу "Императорский Гун Тин" 2012 года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 690 руб.
Артикул
00002765
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Ча Хуан/Золотой Пуэр Китай
Пуэр Шу "Ча Хуан/Золотой Пуэр"
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 1020 руб.
Артикул
00001862
 Цена указана за 100гр.


Пуэр Шу Королевский кат. ААА, 30 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Королевский" кат. ААА, 30 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр

Цена: 1690 руб.
Артикул
00001774
 Цена указана за 100гр.


Пуэр блин Снежная гора (шу) 357 гр (BT-143) Китай
Пуэр блин Снежная гора (шу) 357 гр (BT-143)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр

Цена: 1990 руб.
Артикул
00007262


Пуэр Шу Мини То Ча Маленькая Чаша 100 гр Китай
Пуэр Шу Мини То Ча "Маленькая Чаша" 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60г ж.б. Россия
Чай Черный Дракон Пуэр Шу 60г ж.б.
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия60 г
Черный дракон по классификацииЧерный дракон пуэр
Черный дракон по видамЧерный Дракон прессованный
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу в плитках Фу Цзи 50 гр Китай
Пуэр Шу в плитках "Фу Цзи" 50 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия50 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу в плитках 50 гр Китай
Пуэр Шу в плитках 50 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия50 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр То ча черносливовая ВТ-099 Китай
Пуэр То ча черносливовая ВТ-099
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай



нет


Пуэр Шу Дворцовый кат. C Китай
Пуэр Шу "Дворцовый" кат. C
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр



нет


Пуэр в плитках Тиао Ча (1шт.-100 гр) Китай
Пуэр в плитках Тиао Ча (1шт.-100 гр)
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу То Ча с Розой Китай
Пуэр Шу То Ча с Розой
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Лепестки розы



нет


Пуэр Шу То Ча с Лавандой 100 гр Китай
Пуэр Шу То Ча с Лавандой 100 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Вкус Лаванда



нет


Пуэр Шу То Ча с Лотосом Китай
Пуэр Шу То Ча с Лотосом
Страна производства Китай Китай
Состав чаяТо Ча с Лотосом
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу То Ча с Мандарином Китай
Пуэр Шу То Ча с Мандарином
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Ароматизированный чай
Прессованный чай
Вкус Мандарин



нет


Пуэр Шу Гнездо 100 гр Китай
Пуэр Шу Гнездо 100 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу в Мандарине Китай
Пуэр Шу в Мандарине
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай
Ароматизированный чай
Вкус Мандарин



нет


Пуэр Шу в блинах Удача 125 гр Китай
Пуэр Шу в блинах "Удача" 125 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия125 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 гр BT-516 Китай
Пуэр блин Черносливовый (шу) 100 гр BT-516
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр



нет


Пуэр блин Гуанчжоу (шу) 100 гр (BT-171) Китай
Пуэр блин Гуанчжоу (шу) 100 гр (BT-171)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр



нет


Пуэр Шу Черная жемчужина Дракона 10 лет выдержки Китай
Пуэр Шу "Черная жемчужина Дракона" 10 лет выдержки
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Связанный чай



нет


Пуэр Шу в блинах Холодный Остров 150 гр Китай
Пуэр Шу в блинах "Холодный Остров" 150 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия150 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу в плитках Дворцовый 100 гр Китай
Пуэр Шу в плитках "Дворцовый" 100 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу Квадратик 10 гр Китай
Пуэр Шу "Квадратик" 10 гр
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет



Пуэр в плитках Лао Ча Шу 250 гр
Страна производства Китай Китай



нет


Пуэр Дикий Шу Лао Ча комковой, 2000-года Китай
Пуэр Дикий Шу "Лао Ча" комковой, 2000-года
Страна производства Китай Китай
Тип Пуэр



нет


Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 гр №2 Китай
Пуэр Шу в плитках в бамбуковом листе 250 гр №2
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу в блинах с Девочкой 250 гр, 2х летний  Китай
Пуэр Шу в блинах с Девочкой 250 гр, 2х летний
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Шу в блинах Дракон 250 гр Китай
Пуэр Шу в блинах "Дракон" 250 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр Блин Императорская Печать (шу) 357 гр (BT-140) Китай
Пуэр Блин Императорская Печать (шу) 357 гр (BT-140)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр



нет


Пуэр Шу в блинах Менхай Ча Ван 357 гр BT-855 Китай
Пуэр Шу в блинах "Менхай Ча Ван" 357 гр BT-855
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр блин Баньчжан Цзыньхао (шу) 357 гр (BT-139) Китай
Пуэр блин Баньчжан Цзыньхао (шу) 357 гр (BT-139)
Страна производства Китай Китай
Вес изделия357 г



нет


Пуэр Шу в плитках Tae Tea 250 гр Китай
Пуэр Шу в плитках "Tae Tea" 250 гр
Страна производства Китай Китай
Вес изделия250 г
Тип Пуэр
Прессованный чай



нет


Подарочные чайные наборы
Классификация пуэра
  • Пуэр Шу
Пуэр по видам
  • Пуэр по добавкам
  • Статьи
    Польза и вред пуэра
    Чай по странам
    АзербайджанАзербайджан
    АргентинаАргентина
    АрменияАрмения
    ВеликобританияВеликобритания
    ВьетнамВьетнам
    ГерманияГермания
    ЕгипетЕгипет
    ИндияИндия
    ИндонезияИндонезия
    ИранИран
    ИспанияИспания
    КазахстанКазахстан
    КенияКения
    КиргизияКиргизия
    КитайКитай
    КореяКорея
    МалавиМалави
    МонголияМонголия
    НепалНепал
    НидерландыНидерланды
    ПарагвайПарагвай
    ПольшаПольша
    РоссияРоссия
    РуандаРуанда
    СингапурСингапур
    СШАСША
    ТайваньТайвань
    ТайландТайланд
    ТурцияТурция
    ФранцияФранция
    ШвейцарияШвейцария
    Шри ЛанкаШри Ланка
    ЮАРЮАР
    ЯпонияЯпония

    visa
    Доставка и оплата | Контакты |


    go
    down