интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
   Ань Цзи Бай Ча / Байша
   Банча / Бантя
   Би Ло Чунь / Изумрудные спирали весны
   Ганпаудер
   Гекуро / Гиокуро
   Генмайча
   Кокейча
   Кукича
   Лун Цзин / Колодец Дракона
   Мао Фэн
   Матча / Маття
     Матча классический
     Матча латте
     Матча с добавками
     Матча цветная
     Наборы с матча
   Моли Фэн Янь / Глаз Феникса
   Моли Хуа Ча
   Най Сян Чжень Чжу / Молочная жемчужина
   Сенча
   Ходзича / Ходжича
Красный чай
Пуэр
Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Dammann
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
Leysan
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Teatone
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Williams
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Патрон
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Зеленый чай / Матча / Маття



Чай Матча / Маття

Чай Матча – особый сорт зеленого порошкового чая Японии, который при заваривании имеет ярко-зеленый цвет. Само название в переводе с японского означает «растертый чай». История Мatcha берет свое начало с правления династии Сун, господствовавшей в Китае более 1000 лет назад. В это время распространенным был напиток, который готовился из чайных листьев, обработанных паром, высушенных и растертых в пудру. Вместе с монахами дзен-буддистской школы порошковый чай попал в Японию, где владельцы чайных плантаций усовершенствовали технологию его изготовления и начали делать первый чай Матча.

Матча чай изготавливают из самых молодых листочков, которые перед сбором затеняют на несколько дней. Листья замедляют свой рост и активнее насыщаются аминокислотами. Собранный урожай высушивают, удаляют из смеси прожилки и стебельки, а затем перемалывают в очень мелкий порошок.

Интересные факты! Качество сортов чая Матча зависит от многих факторов. Самые ценные разновидности получают из молодых гибких листьев с верхушки куста, минимально контактировавших с кислородом. Также важна техника помола и правильное оборудование для получения порошка.

Хороший чай Матча отличается богатым вкусом с интенсивными сладкими нотками и насыщенным ароматом. Высшие сорта напитка традиционно используются в японской чайной церемонии, а более простые разновидности – для употребления в чистом виде и применения в качестве кулинарной добавки в мороженое, лапшу и десерты. Основными поставщиками продукта являются производители из префектур Айти, Киото, Сидзуока и северных регионов острова Кюсю.

Это нужно знать! Уникальная особенность чая Матча заключается в предварительной подготовке чайных кустов. Листья притеняют от солнца за несколько недель до начала сбора, чтобы они смогли накопить максимум ценных компонентов, а сам урожай собирают лишь один раз в году.

Полезные свойства и противопоказания чая Мatcha

Зеленый порошковый чай Матча обладает богатым составом аминокислот и других ценных компонентов благодаря уникальной технологии обработки. Чашка заваренного по всем правилам порошка насытит организм йодом, железом, магнием, калием и другими макро- и микроэлементами. Это прекрасное средство для укрепления иммунитета и повышения мозговой активности. Кроме того, напиток способствует расслаблению нервной системы, ускорению метаболизма и продлению молодости. Напиток рекомендуется употреблять в умеренных количествах людям с хроническими заболеваниями почек и выделительной системы.

Как правильно заваривать чай Матча

Приготовление чая Матча – это целый ритуал, который осуществляется с использованием специальных предметов. Небольшое количество (около 2 г) просеянного через сито порошка помещают в чашку, заливают 70 мл воды температуры 80 градусов и взбивают бамбуковым венчиком до однородной консистенции. Более крепкий напиток готовят из 4 г смеси и 50 мл воды — он обладает очень густой консистенцией. Именно такой чай подают во время традиционного японского чаепития.


Желтая Матча (Тыква) Китай
Желтая Матча (Тыква)
Страна производства Китай Китай

Цена: 397 руб.
Артикул
00003156
 Цена указана за 100гр.


Чай Japanчай Маття №3 зеленый 50 г Япония
Чай Japanчай Маття №3 зеленый 50 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия50 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 566 руб.
Артикул
00009747


Матча голубая (на развес) Япония
Матча голубая (на развес)
Страна производства Япония Япония
Тип Зеленый чай

Цена: 663 руб.
Артикул
00005625
 Цена указана за 100гр.


Чай Japanчай Маття №2 зеленый 50 г Япония
Чай Japanчай Маття №2 зеленый 50 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия50 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 685 руб.
Артикул
00002508


Зеленый чай  Матча Япония
Зеленый чай Матча
Страна производства Япония Япония
Тип Зеленый чай

Цена: 767 руб.
Артикул
00003366
 Цена указана за 100гр.


Чай Japanчай Маття №1 зеленый 50 г Япония
Чай Japanчай Маття №1 зеленый 50 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия50 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 805 руб.
Артикул
00003083


Матча красная (порошок клубники)  (MTC-008)
Матча красная (порошок клубники) (MTC-008)
Страна производства Япония
Тип Матча

Цена: 821 руб.
Артикул
00001682
 Цена указана за 100гр.


Матча фиолетовая (батат порошковый)  MTC-04
Матча фиолетовая (батат порошковый) MTC-04
Страна производства Япония
Тип Матча

Цена: 970 руб.
Артикул
00004530
 Цена указана за 100гр.


Чай Japanчай Маття Латте 50 г Япония
Чай Japanчай Маття Латте 50 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия50 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 982 руб.
Артикул
00000497


Чай Japanчай Кукейта с Маття Урои зеленый 100 г Япония
Чай Japanчай Кукейта с Маття Урои зеленый 100 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия100 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 1102 руб.
Артикул
00004426


Бамбуковый венчик Часен для приготовления чая Матча
Бамбуковый венчик "Часен" для приготовления чая Матча

Цена: 1178 руб.
Артикул
00008417


Чай Japanчай Маття с Коллагеном зеленый 50 г Япония
Чай Japanчай Маття с Коллагеном зеленый 50 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия50 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 1262 руб.
Артикул
00002537


Зеленый чай Матча 100 г
Зеленый чай Матча 100 г
Страна выращивания Япония Япония
Вес изделия100 г
Тип Зеленый чай

Цена: 1440 руб.
Артикул
00-00001360


Чай Japanчай Сентя с Маття Фуку зеленый 100 г Япония
Чай Japanчай Сентя с Маття Фуку зеленый 100 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия100 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 1523 руб.
Артикул
00006219


Чай Japanчай Маття Удзи Но-Цуки зеленый 40 г ж.б. Япония
Чай Japanчай Маття Удзи Но-Цуки зеленый 40 г ж.б.
Страна производства Япония Япония
Вес изделия40 г
Тип упаковкиЖестяная банка

Цена: 1595 руб.
Артикул
00002567


Чай Japanчай Геммайтя с Маття Каори зеленый 200 г Япония
Чай Japanчай Геммайтя с Маття Каори зеленый 200 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия200 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 1740 руб.
Артикул
00007771


Чай Japanчай Сентя с Маття Кидзами зеленый 100 г Япония
Чай Japanчай Сентя с Маття Кидзами зеленый 100 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия100 г
Тип упаковкиБумажный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 1944 руб.
Артикул
00006020


Чай Althaus Матча с какао 150 г ж.б. Германия
Чай Althaus Матча с какао 150 г ж.б.
Страна производства Германия Германия
Вес изделия150 г
Состав чаяЗеленый чай матча, порошок какао
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Зеленый чай
Ароматизированный чай

Цена: 3411 руб.
Артикул
00008918


Голубая Матча 100 г Япония
Голубая Матча 100 г
Страна производства Япония Япония
Вес изделия100 г
Тип Цветочный чай



нет


Чай Матча зеленый в подарочной банке 100г  ж.б. Китай
Чай Матча зеленый в подарочной банке 100г ж.б.
Страна производства Китай Китай
Вес изделия100 г
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Зеленый чай



нет


Подарочные чайные наборы
Зеленый чай

Виды
Добавки
Статьи
Польза и вред зеленого чая
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
АргентинаАргентина
АрменияАрмения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
НепалНепал
НидерландыНидерланды
ПарагвайПарагвай
ПольшаПольша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СингапурСингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
ТайландТайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАРЮАР
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down