интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
   Ань Цзи Бай Ча / Байша
   Банча / Бантя
   Би Ло Чунь / Изумрудные спирали весны
   Ганпаудер
   Гекуро / Гиокуро
   Генмайча
   Кокейча
   Кукича
   Лун Цзин / Колодец Дракона
   Мао Фэн
   Матча / Маття
   Моли Фэн Янь / Глаз Феникса
   Моли Хуа Ча
   Най Сян Чжень Чжу / Молочная жемчужина
   Сенча
   Ходзича / Ходжича
Красный чай
Пуэр
Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Akbar
Aldermann
Althaus
Amanda
Aratan
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Gold Kili
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
James & Grandfather
Japanчай
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Tarlton
Taylors
Teatone
Tess
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Мацеста чай
Принцесса Гита
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Родной (Иван-чай)
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Зеленый чай / Лун Цзин / Колодец Дракона



Чай Лун Цзин / Колодец Дракона

Чай Колодец Дракона (Лун Цзин или Longjing) – суперпремиальный сорт зеленого китайского чая, который высоко ценится в мире и считается классическим эталоном международной чайной промышленности. Элитный продукт является национальной гордостью, ему присвоили престижный титул одного из самых востребованных напитков страны и внесли в список «Десяти знаменитых чаев Китая». Изысканный купаж обладает многовековой историей, однако особую популярность он приобрел после того, как император Хунли оценил его богатый вкус и присудил чаю Лун Цзин статус гунча (напиток, достойный императора).

Роскошный продукт изготавливается в районе одноименной деревни в провинции Чжэцзян. Плантации находятся вблизи священного озера Сиху, в котором по поверью местных жителей обитает древнее божество, дарующее изобилие и плодородие. Участки расположены на высоте 100 метров над уровнем моря, а самые ценные - на высоте 300 метров над уровнем моря, в местечке Ши Фэн, то есть Львиный пик. Местные почвы отличаются высоким количеством фосфора, что вкупе с влажным воздухом позволяет выращивать чайные листья высочайшего качества. Свое название чай Longjing получил благодаря красивой легенде, повествующей о драконе с блестящей, перламутровой кожей, который обитал на дне колодца деревни Лун Цзин. Вера в мифическое божество имело под собой природную основу – вода в скважине обладала высоким уровнем минерализации, в результате чего солнечный свет после обильных дождей преломлялся, рождая над колодцем чудесные и удивительные иллюзии.

Чай Лун Цзин изготавливается вручную – все начинается со сбора, когда женщины аккуратно снимают верхние побеги с кустов, срывая только два верхних листочка с каждой ветки. Для прекращения ферментации мастера обжаривают побеги в котлах, причем в процессе производства пальцами прижимают их к стенкам, из-за чего листики приобретают причудливую, мечевидную форму. Чай Колодец Дракона обладает весьма мягким, деликатным вкусом с ореховыми, медовыми и цветочными мотивами и нежным, сладким послевкусием. Изысканный купаж отличается интенсивным свежим ароматом с акцентами нектара и мягким золотистым цветом с салатовым отливом. Чай Лун Цзин представлен шестью различными категориями, где наиболее ценной и дорогостоящей считается первая – в нее входят смеси наиболее раннего, весеннего сбора с плантации Львиный пик. Соответственно, самыми доступными являются купажи пятой и шестой категории, которые представлены урожаями преимущественно третьего сбора, наступающего в конце апреля.

Полезные свойства чая Лун Цзин

Роскошный китайский напиток является ценным источником полезных витаминов и аминокислот, при этом чай Longjing показан при активной умственной деятельности, поскольку снимает лишнее напряжение и при этом помогает сосредоточиться и собраться. Купаж полезен при воспалительных процессах, в качестве профилактического средства кариеса, онкологических заболеваний.

Как правильно заваривать чай Колодец Дракона

При заваривании чая Лун Цзин чайные листочки скручиваются и извиваются, напоминая мифическое существо, резвящееся в озерных водах. Невероятно важно правильно приготовить напиток, поскольку от этого зависит гармоничность его вкуса. Температура воды не должна превышать 80° - 85°С, при этом на 7 – 10 г сухой заварки рекомендуемый объем воды 300 - 350 мл. Чайник следует ополоснуть горячей водой перед приготовлением чая Лун Цзин, а первую заварку необходимо слить. Напиток следует заваривать не более 2 минут. В общей сложности рекомендуется использовать смесь на 5-10 завариваний. Для приготовления лучше всего выбирать прозрачную посуду, чтобы насладиться красотой происходящего таинства.


Зеленый чай Лун Цзин кат. B (Колодец дракона) Китай
Зеленый чай Лун Цзин кат. B (Колодец дракона)
Страна производства Китай Китай
Состав чаяКитайский элитный чай
Тип Зеленый чай

Цена: 472 руб.
Артикул
00001893
 Цена указана за 100гр.


Чай Althaus Лун Цзин зеленый в пирамидках 15 шт Германия
Чай Althaus "Лун Цзин" зеленый в пирамидках 15 шт
Страна производства Германия Германия
Пакетированный15 пак. 2,75 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Пакетированный чай

Цена: 570 руб.
Артикул
00003322


Чай Ronnefeldt LeafCup Лунцзин зеленый в саше на чашку 15 шт Германия
Чай Ronnefeldt LeafCup "Лунцзин" зеленый в саше на чашку 15 шт
Страна производства Германия Германия
Пакетированный15 пак
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Leaf Cup
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Зеленый чай
Пакетированный чай

Цена: 570 руб.
Артикул
00-00000615


Зеленый чай Си Ху Лун Цзин (Колодец Дракона)
Зеленый чай Си Ху Лун Цзин (Колодец Дракона)
Страна выращивания Китай Китай
Состав чаяКитайский элитный чай
Тип Зеленый чай

Цена: 782 руб.
Артикул
00001497
 Цена указана за 100гр.


Чай Althaus Lun Ching/Лун Цзин зеленый 100 г Германия
Чай Althaus "Lun Ching/Лун Цзин" зеленый 100 г
Страна производства Германия Германия
Вес изделия100 г
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 1807 руб.
Артикул
00003310


Зеленый чай Си Ху Лун Цзин (Колодец дракона) Китай
Зеленый чай Си Ху Лун Цзин (Колодец дракона)
Страна производства Китай Китай
Тип Зеленый чай



нет


Подарочные чайные наборы
Зеленый чай

Виды
Добавки
Статьи
Польза и вред зеленого чая
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
АргентинаАргентина
АрменияАрмения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
НепалНепал
НидерландыНидерланды
ПарагвайПарагвай
ПольшаПольша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СингапурСингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
ТайландТайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАРЮАР
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down