Кофе Vergnano в зернах Extra Dolce 1кг

Кофе Vergnano в зернах Extra Dolce 1кг — фруктово-цветочный эспрессо с мягкими оттенками молочного шоколада. У этого итальянского кофе округлая, гладкая текстура: он рассчитан на тех, кому в короткой чашке важнее тонкий аромат, чем выраженный жареный вкус.

В классической серии Extra Dolce и Dolce 900 объединяет сладковатое фруктовое направление, тогда как Classico 600 заметно интенсивнее и прянее. Вергнано Экстра Дольче подойдёт для небольшого макиато: добавьте к эспрессо только ложку молочной пены, сохранив кофе основой напитка.

Как заваривать: для рожковой кофемашины возьмите 18 г свежемолотых зёрен и начните с выхода 38–42 г за 27–32 секунды. В автоматической машине выберите короткую порцию и корректируйте крепость отдельно от объёма воды.