Кофе Vergnano в зернах Espresso Ricco 700 1кг

Кофе Vergnano в зернах Espresso Ricco 700 1кг — Зёрна для итальянского эспрессо, в которых соединены 70 % арабики и 30 % робусты. Обжарка средняя, упаковка вакуумная, вес 1 кг. Такое сочетание помогает получить выразительный напиток: арабика вносит аромат, робуста усиливает тело и характерную кофейную горчинку.

По насыщенности эта смесь занимает промежуточное положение между преимущественно арабиковыми вариантами и более крепкими купажами. Вергнано Эспрессо Рикко 700 подойдёт тем, кто предпочитает короткий, плотный эспрессо; в латте его кофейная составляющая тоже остаётся ощутимой даже после добавления большого количества молока.

Как заваривать: для двойной порции в кофемашине возьмите 17–19 г зёрен после помола и настройте выход 34–40 г за 25–30 секунд. Для латте приготовьте эспрессо и соедините его со 180–220 мл нагретого молока с тонким слоем пены.