интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия



Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Тел+7 (495) 480-68-42

вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
Улун
Черный чай
   Крупнолистовой
   Черный ароматизированный чай
   Черный весовой чай
   Черный пакетированный чай
   Черный фасованный чай
   Ассам
   Дарджилинг
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Мате
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Althaus
Bashkoff
Basilur
Belvedere
Betjeman & Barton
Bonton
Coffeemag
Dammann
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
London Tea Club
Maitre
Memories
Nature`s Own Factory
Newby
Niktea
Pajarito
Richard
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Tarlton
Taylors
Trickster
Twinings
Vkus
Williams
Yantra
Zylanica
Азерчай
Гуриели
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Легенды Крыма
Патрон
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Тунму
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Черный чай / Дарджилинг



Чай Дарджилинг

Дарджилинг (Darjeeling) — это знаменитейший чёрный сорт чая, ставший настоящей легендой. Он контролируется по происхождению и выращивается в одноимённом индийском округе, расположенном в штате Западная Бенгалия. Сегодня в данном регионе находится около 150 хозяйств, но лишь 87 из них имеют право выпускать продукцию под названием чай Дарджилинг. Столь строгий подход к культивации этого сорта подчёркивает его ценность, за которую он именуется «чайным шампанским». Чай Darjeeling появился в XIX веке и практически сразу же обрёл неслыханную популярность в Великобритании и странах бывшей английской колонии. Статус одного из лучших чёрных сортов до сих пор закреплён за этой разновидностью. Стоит отметить, что ежегодно собирается около 10 тысяч тонн чая Дарджилинг, который становится основой моносортовой или купажированной продукции. 

Чай Дарджилинг отличается от большинства индийских сортов прежде всего тем, что для него используются китайские разновидности куста, а не ассамские. Ещё одним исключительным признаком является неполная ферментация, составляющая около 90%, что приближает данный сорт к улунам. Культивация чая Дарджилинг требует много сил, так как она полностью осуществляется вручную. Сбор урожая начинается ранним, очень холодным и влажным утром, работники бережно и аккуратно срывают с куста лишь два верхних листочка и почку, чтобы ни в коем случае не повредить их целостность. Для получения одного килограмма продукции требуется 12 тысяч щипков! Это является причиной, почему настоящий чай Дарджилинг по определению не может стоить дёшево. Также немаловажным фактором, который формирует стоимость данного продукта, является время сбора — первый мартовско-апрельский сбор ценится выше всего, дождевой (июль-сентябрь) или осенний менее элитный. Также на доступность чая Дарджилинг влияют статус производителя, наличие вакуумной или подарочной упаковки. 

Дарджилинг представляет собой россыпь извилистых коричневых и зелёно-жёлтых листочков с серебристым отливом, при этом чем он старше — тем темнее цвет сухой заварки. Что касается самого настоя, то он обладает относительно светлым для чёрных сортов оттенком. Готовый напиток имеет солнечный янтарный цвет с красноватым отливом, в то время как его вкус восхищает элегантной терпкостью с мускатными нотками, а аромат пленит нежнейшими цветочными нюансами. 

Польза чая Дарджилинг

Сорт чая Дарджилинг станет настоящей находкой для тех, кто ищет источник сил и бодрости. В отличие от кофе, этот чудесный напиток имеет более мягкое, но длительное тонизирующее действие. В листьях данной разновидности полно аминокислоты Л-Тианин, помогающей противостоять повышенным физическим и умственным нагрузкам. Также чай Darjeeling содержит вещество TF-2, которое уменьшает риск возникновения онкологии и воспалительных процессов. Ещё готовый напиток поможет во время диеты и проблемах с пищеварением. 

Как правильно заваривать чай Дарджилинг 

В стандартный фарфоровый чайник, вмещающий 300 мл, следует положить 7-8 граммом сухой заварки, которую следует залить водой температурой не более 90 градусов. Первый настой следует слить спустя 3-5 секунд, чтобы смыть пыль с листочков и дать им раскрыться, в последующем время томления следует продлевать до 3-4 минут, но не более, иначе чай Дарджилинг будет слишком терпким. Употреблять готовый напиток можно как в чистом виде, так и с молоком.


Черный чай Дарджилинг Margarets Hope
Черный чай Дарджилинг Margarets Hope
Страна выращивания Индия Индия
Тип Черный чай

Цена: 460 руб.
Артикул
00001644
 Цена указана за 100гр.


Черный чай Дарджилинг FTGFOP
Черный чай Дарджилинг FTGFOP
Страна выращивания Индия Индия
Тип Черный чай

Цена: 490 руб.
Артикул
00001633
 Цена указана за 100гр.


Черный чай Дарджилинг (первый сбор) FTGFOP1
Черный чай Дарджилинг (первый сбор) FTGFOP1
Страна выращивания Индия Индия
Тип Черный чай

Цена: 560 руб.
Артикул
00001631
 Цена указана за 100гр.


Чай Ronnefeldt Teavelope Дарджилинг BIO черный 25 пак Германия
Чай Ronnefeldt Teavelope Дарджилинг BIO черный 25 пак
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Пакетированный1,5 гр 25 шт
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Teavelope
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 590 руб.
Артикул
00005383


Чай Ronnefeldt LeafCup Дарджилинг Саммер Голд черный в саше на чашку 15 шт Германия
Чай Ronnefeldt LeafCup Дарджилинг Саммер Голд черный в саше на чашку 15 шт
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Пакетированный2.5 г 15 шт
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Leaf Cup
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 690 руб.
Артикул
00006762


Чай Taylors of Harrogate Дарджилинг-Полдник черный в пакетиках 20 шт Великобритания
Чай Taylors of Harrogate Дарджилинг-Полдник черный в пакетиках 20 шт
Страна производства Великобритания Великобритания
Страна выращивания Индия Индия
Пакетированный20 пак
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 767 руб.
Артикул
00008115


Чай Черный Дарджилинг Намринг первый сбор FTGFOP Индия
Чай Черный Дарджилинг Намринг первый сбор FTGFOP
Страна производства Индия Индия
Тип Черный чай

Цена: 790 руб.
Артикул
00001466
 Цена указана за 100гр.


Чай Newby Darjeeling черный в пакетиках 25 шт Индия
Чай Newby Darjeeling черный в пакетиках 25 шт
Страна производства Индия Индия
Пакетированный25 пак. 2 г
Newby по видамNewby в пакетиках
Newby по видамПо 25 шт.
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 826 руб.
Артикул
00-00000136


Чай Dammann Завтрак в пакетиках 24 шт Франция
Чай Dammann Завтрак в пакетиках 24 шт
Страна производства Франция Франция
Пакетированный24 пак.2 г
Классификация DammannDammann черный
Dammann по видамDammann в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 1430 руб.
Артикул
00002887


Чай Newby Indian Breakfast черный в пакетиках 50 шт Индия
Чай Newby Indian Breakfast черный в пакетиках 50 шт
Страна производства Индия Индия
Пакетированный2 г 50 шт
Newby по видамNewby в пакетиках
Newby по видамПо 50 шт.
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 1448 руб.
Артикул
00-00000127


Чай Dammann Дарджилинг GFOP в пакетиках 24 шт Франция
Чай Dammann Дарджилинг GFOP в пакетиках 24 шт
Страна производства Франция Франция
Пакетированный24 пак.2 г
Классификация DammannDammann черный
Dammann по видамDammann в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 1530 руб.
Артикул
00003917


Чай Dammann черный Дарджилинг GFOP 100 г  Франция
Чай Dammann черный Дарджилинг GFOP 100 г
Страна производства Франция Франция
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия100 гр
Классификация DammannDammann черный
Dammann по видамDammann листовой
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Черный чай

Цена: 1540 руб.
Артикул
00002881


Чай Newby Darjeeling черный в пакетиках 50 шт Индия
Чай Newby Darjeeling черный в пакетиках 50 шт
Страна производства Индия Индия
Пакетированный2 г 50 шт
Newby по видамNewby в пакетиках
Newby по видамПо 50 шт.
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 1561 руб.
Артикул
00-00000125


Чай Ronnefeldt Tea-Caddy Darjeeling Sammer Gold черный кат. FTGFOP в саше на чайник 20 шт Германия
Чай Ronnefeldt Tea-Caddy Darjeeling Sammer Gold черный кат. FTGFOP в саше на чайник 20 шт
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Пакетированный3.9 г 20 шт
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Tea Caddy
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 1610 руб.
Артикул
00005414


Чай Ronnefeldt Tea-Caddy Эрл Грей черный в саше на чайник 20 шт Германия
Чай Ronnefeldt Tea-Caddy Эрл Грей черный в саше на чайник 20 шт
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Пакетированный3.9 г 20 шт
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Tea Caddy
Ronnefeldt по вкусам и купажамRonnefeldt Earl Grey
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Ароматизированный чай
Пакетированный чай
Вкус Бергамот

Цена: 1610 руб.
Артикул
00005413


Чай Dammann Дарджилинг 1-сбор черный в пирамидках 25 шт Франция
Чай Dammann Дарджилинг 1-сбор черный в пирамидках 25 шт
Страна производства Франция Франция
Страна выращивания Индия Индия
Пакетированный25 шт
Классификация DammannDammann черный
Dammann по видамDammann в пакетиках
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай

Цена: 1666 руб.
Артикул
00003925


Чай Taylors of Harrogate Afternoon Darjeeling черный 125 гр в ж.б. Великобритания
Чай Taylors of Harrogate Afternoon Darjeeling черный 125 гр в ж.б.
Страна производства Великобритания Великобритания
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия125 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Черный чай

Цена: 1850 руб.
Артикул
00008057


Чай Dammann Высота черный 100 гр в ж.б. Франция
Чай Dammann Высота черный 100 гр в ж.б.
Страна производства Франция Франция
Вес изделия100 гр
Классификация DammannDammann черный
Dammann по видамDammann листовой
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Черный чай

Цена: 1900 руб.
Артикул
00006695


Чай Betjeman & Barton Darjeeling Margarets Hope черный 125 гр Франция
Чай Betjeman & Barton Darjeeling Margarets Hope черный 125 гр
Страна производства Франция Франция
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия125 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Черный чай

Цена: 1940 руб.
Артикул
00007458


Чай Althaus Green Himalaijan зеленый Дарджилинг 250 гр Германия
Чай Althaus Green Himalaijan зеленый Дарджилинг 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия250 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Зеленый чай

Цена: 2297 руб.
Артикул
00003309


Чай Althaus Darjeeling Puttabong 1-Сбор, черный байховый 250 гр Германия
Чай Althaus Darjeeling Puttabong 1-Сбор, черный байховый 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия250 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Черный чай

Цена: 2439 руб.
Артикул
00004379


Чай Ronnefeldt Весенний Дарджилинг BIO черный 250 гр Германия
Чай Ronnefeldt Весенний Дарджилинг BIO черный 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия250 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Черный чай

Цена: 2761 руб.
Артикул
00005431


Чай Ronnefeldt Darjeeling Summer Gold черный 250 гр Германия
Чай Ronnefeldt Darjeeling Summer Gold черный 250 гр
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия250 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Тип Черный чай

Цена: 2856 руб.
Артикул
00005428


Чай Newby подарочный набор Корона 6 видов черного в пакетиках Индия
Чай Newby подарочный набор Корона 6 видов черного в пакетиках
Страна производства Индия Индия
Newby по видамNewby в пакетиках
Newby по видамNewby подарочный набор
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай
Ароматизированный чай
Вкус Анис, Бергамот, Гвоздика, Имбирь, Кардамон, Корица, Кусочки клубники , Кусочки манго, Черный перец

Цена: 3520 руб.
Артикул
00001974


Чай Basilur Избранная классика Дарджилинг черный байховый 100 гр
Чай Basilur Избранная классика Дарджилинг черный байховый 100 гр
Коллекция Basilur Избранная Классика
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай



нет


Чай Althaus Darjeeling Castelton черный в пакетиках 20 шт Германия
Чай Althaus Darjeeling Castelton черный в пакетиках 20 шт
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Пакетированный20 пак. 1,75 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Пакетированный чай



нет


Черный чай Дарджилинг Бадамтам
Черный чай Дарджилинг Бадамтам
Страна выращивания Индия Индия
Тип Черный чай



нет


Чай Ronnefeldt Couture Дарджилинг Голд черный кат. FTGFOP в тубе 100 гр ж.б. Германия
Чай Ronnefeldt Couture Дарджилинг Голд черный кат. FTGFOP в тубе 100 гр ж.б.
Страна производства Германия Германия
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия100 гр
Ronnefeldt по линиямRonnefeldt Tea Couture
Тип упаковкиТуба
Тип Черный чай



нет


Чай Taylors of Harrogate Special Rare Darjeeling Margaret`s Hope черный с единой плантации 100 гр в ж.б. Великобритания
Чай Taylors of Harrogate Special Rare Darjeeling Margaret`s Hope черный с единой плантации 100 гр в ж.б.
Страна производства Великобритания Великобритания
Страна выращивания Индия Индия
Вес изделия100 гр
Тип упаковкиЖестяная банка
Тип Черный чай



нет

 Подарочные чайные наборы
Статьи
Польза и вред чёрного чая
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
АргентинаАргентина
АрменияАрмения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
НепалНепал
НидерландыНидерланды
ПарагвайПарагвай
ПольшаПольша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СингапурСингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
ТайландТайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАРЮАР
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down