Турка Медная Арабика 300 мл (А-300)

Турка «Арабика» из меди объёмом 300 мл — на две-три чашки кофе по-восточному, когда варите для себя и гостей.

Медные турки ценят за теплопроводность: стенки и дно прогреваются равномерно, кофе нагревается постепенно, и момент подъёма пенки легко поймать.

Как варить: на чашку (около 100 мл) — чайная ложка с горкой кофе очень мелкого помола. Засыпьте кофе, залейте холодной водой, не доливая до края, и нагревайте на слабом огне. Как только пенка поднимется, снимите турку с огня; для более насыщенного вкуса подъём пенки можно повторить 2–3 раза. Разливайте по чашкам понемногу, чтобы пенка досталась каждому.

После варки промойте турку тёплой водой без абразивных средств и вытрите насухо. Потемнение меди со временем — естественный процесс.

Производство — Россия.