Медная турка «Арабика» на 130 мл — небольшая джезва, чтобы сварить одну чашку кофе по-восточному.
Медь хорошо проводит тепло: турка прогревается быстро и равномерно, а молотые зёрна нагреваются мягко и успевают отдать аромат. В маленьком объёме проще уследить за пенкой — удобно, если варите только для себя.
Как варить: насыпьте кофе самого мелкого помола — чайную ложку с горкой на 100 мл, по желанию добавьте сахар, залейте холодной водой и поставьте на слабый огонь. Когда пенка начнёт подниматься, снимите турку с огня, не доводя до кипения. Перед тем как налить в чашку, дайте кофе постоять минуту, чтобы осела гуща.
Уход: мойте вручную тёплой водой без абразивов и вытирайте насухо. Со временем медь темнеет — это естественно.
Производство — Россия.