Кофе Illy в зернах Medium бочка 3 кг

Кофе Illy в зернах Medium бочка 3 кг — профессиональная фасовка итальянской 100 % арабики средней обжарки для кофейни или офиса с большим расходом кофе. В металлической бочке находятся цельные зёрна: их смалывают перед приготовлением, подстраивая помол под эспрессо-машину.

Карамельные ноты сочетаются с апельсиновыми и жасминовыми оттенками, а послевкусие остаётся сладковатым. Средняя обжарка позволяет сохранить эти нюансы, не делая чашку резко горькой. Илли Медиум можно использовать для небольшого капучино, где молоко дополняет, а не заменяет кофейную основу.

Как заваривать: для двойного эспрессо начните с 18 г свежемолотых зёрен и выхода 36–40 г напитка за 25–30 секунд. В рожковой машине распределите кофе ровно и утрамбуйте без перекоса. Для капучино добавьте к готовой порции 100–130 мл нагретого молока с мелкой пеной.