Черный чай Апельсиновое печенье

Черный чай Апельсиновое печенье — ароматизированный купаж с десертным характером, в котором цитрусовая цедра сочетается с тёплыми пряностями. Среди вкусовых оттенков отмечены корица, кардамон, гвоздика и яблоко. Основа — чёрный чай; страна производства по карточке товара — Шри-Ланка. Название напоминает об апельсиновой выпечке, но в чашке остаётся именно чайный настой, а не сладкий напиток.

Пряный аромат хорошо воспринимается в горячем виде, особенно рядом с нейтральной выпечкой, которая не заглушает чай. Его можно пить без добавок, чтобы расслышать сочетание цедры и специй, или с небольшим количеством молока: молоко смягчает терпкость чёрной основы. Упаковка 100 г подходит для приготовления отдельных чашек или небольшого чайника на несколько человек.

Как заваривать: на 200 мл воды температурой 95 °C возьмите 1 чайную ложку смеси и настаивайте 3–5 минут. Для варианта с молоком заварите чай немного крепче, увеличив дозировку, а не время.