Кофе Turati – знаменитый итальянский бренд, принадлежащий крупной семейной компании с аналогичным названием. Производство эксклюзивных кофейных купажей осуществляется с 1905 года, а основателем успешного бизнеса стал мастер Артуро Турати, который длительное время обучался секретам кофейного искусства у туринских специалистов. Сегодня предприятие работает под лозунгом «Качество и традиции» – потомки основателя придерживаются классических методик итальянского кофейного ремесла, но в то же время используют передовые разработки современного рынка. Так, в рамках компании применяется запатентованная технология бесконтактной обжарки плодов, при которой кофе выдерживается в горячем воздухе в течение строго определенного времени. Это обеспечивает равномерную тепловую обработку и сохранение исходных вкусоароматических свойств сырья.
Кофе Turati в зернах является флагманским продуктом торговой марки и выпускается в нескольких сортовых вариациях. Источниками сырья для купажей являются сертифицированные плантации Южной и Центральной Америки, Африки, Азии. Мастера купажа тщательно подбирают сорта кофейных зерен для каждой смеси, чтобы получить гармоничную композицию. На выбор ценителей предложены мягкие бленды из арабики, эспрессо-смеси с добавлением робусты, а также редкие вариации с преобладанием робусты. Фасовка кофе Турати в зернах осуществляется в вакуумные пакеты оптового (1 кг) или розничного объема (250 г). Зерновые купажи олицетворяют древние итальянские традиции и являются классикой мирового кофепроизводства.