Чай Тунму Лунцзин зеленый 250 г

Чай Тунму Лунцзин зеленый 250 г — крупная жестяная банка китайского зелёного чая в стиле Лунцзин, или «Колодец дракона». Для этого знаменитого сорта характерен плоский, вытянутый лист: во время производства его прогревают и прижимают к поверхности, останавливая окисление. Такой чай ценят за сдержанный характер и способность раскрываться при аккуратном заваривании.

Лунцзин традиционно связан с провинцией Чжэцзян и отличается от спирально скрученного Би Ло Чунь формой листа и более ровным, орехово-травяным направлением вкуса. Тунму Лунцзин в упаковке 250 г удобен для частых чаепитий дома или в офисе; его лучше подавать без молока, лимона и сильных ароматических добавок.

Как заваривать: 2–3 г листа на 200 мл воды 80 °C, 2–3 минуты. Для повторной заварки слегка увеличьте время, не повышая резко температуру.