Чай шиповника

О разделе «Чай шиповника»

Чай шиповника с давних времен известен людям своими полезными свойствами. Шиповник является дикорастущим кустарником семейства Розовые. Сегодня он встречается повсеместно в умеренном и субтропическом климате Северного полушария, в том числе и на территории России. Даже на раскопках древнейших поселений (в Швейцарии) были найдены доказательства употребления шиповника человеком еще в конце ледниковой эпохи. 

По некоторым преданиям ягоды этого растения были белы, как снег. Однажды они привлекли внимание ласточки, которая села на ветку, не заметив острых шипов. Птица оставила каплю крови, от которой плоды навсегда окрасились в красный цвет. На деле же незамысловатые розовые цветы оставляют после себя завязи, которые затем превращаются в плоды, полностью созревающие к августу-сентябрю. Спелые и сладковатые на вкус красные ягоды вызывают интерес не только у человека, но также у птиц и животных. 

Полезные свойства чая из шиповника
Ягоды шиповника – это настоящий кладезь витаминов и мощное бактерицидное средство. Он является одним из самых распространенных народных методов для борьбы с простудой и авитаминозом. Ягоды содержат большое количество витамина С, а также В2, Е, К, Р, каротин и рибофлавин. Также в составе шиповника есть яблочная и лимонная кислоты, дубильные вещества, железо, кальций, калий и другие микроэлементы. 

Чай шиповника снимает усталость, нормализует повышенное давление, борется с любыми воспалительными процессами в организме и улучшает свертываемость крови. Напиток очищает сосуды от плохого холестерина, снижая тем самым риск атеросклероза и инфаркта. Нередко его рекомендуют и при нарушении работы ЖКТ.

Как приготовить чай шиповника
Получить вкусный лечебный напиток можно из купленных либо самостоятельно собранных натуральных ягод. Чтобы ускорить процесс приготовления, их измельчают, засыпают в чайник из расчета 2 ст л. на 200 мл кипятка, заливают водой и настаивают 8-10 минут. Но наибольшую пользу организму напиток принесет, если настаивать его при температуре 40-55°С в течение часа. Применить альтернативный способ приготовления шиповникового чая можно в термосе – смешать 3 ст. л. ягод, 1 ч. л. черного чая, сахар по вкусу, залить горячей водой и дать настояться 10-15 минут. 

Есть и еще более простой способ приготовить чай шиповника – приобрести его в быстрорастворимом виде. Достаточно 1-2 ч. л. и всего нескольких секунд, чтобы получить желанный напиток. 

Шиповниковый чай имеет коричнево-красный цвет, характерный душистый аромат и приятный вкус с легкой кислинкой, поэтому его приятно пить с сахаром или вареньем. Чай шиповника купить по умеренной цене Вы можете в нашем интернет-магазине.