интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

 инстаграм
вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Макаронные изделия
Виды чая
Травяной чай
   Гречишный чай
   Иван-чай
   Кудин
   Курильский чай
   Мате
   Ройбуш
   Саган Дайля
   Чай шиповника
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Добавки к чаю
Капсульный чай
Пакетированный чай
Прессованный чай
Связанный чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
Улун
Черный чай
Производители чая
Ahmad Tea
Aldermann
Althaus
Amanda
Aratan
Basilur
Belvedere
Continent
Dammann
Gold Kili
Greenfield
Gutenberg
Hyleys
James & Grandfather
Japanчай
Julius Meinl
Kioko
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Nature`s Own Factory
Newby
Pajarito
Riche Natur
Richman
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Tarlton
Taylors
Teatone
Tess
Tipson
Twinings
Vahdam
Vkus
Zylanica
Азерчай
Емельяновская Биофабрика
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Мацеста чай
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Сугревъ
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Бумажный пакет
Туба
Холщовый мешочек
Индивидуальная упаковка

Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подарочная упаковка
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Термокружки и термобокалы
Термосы
Шкатулки для хранения чая
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Травяной чай / Иван-чай



Иван-чай

Иван-чайИван-чай, или кипрей, – это многолетнее растение из семейства кипрейные с белыми или бледно-розовыми цветками, в высоту достигающее 1,5 метра. Цветет иван-чай обычно с середины июня до середины августа. У растения есть и другие названия – скрыпник, русский чай, копорский чай, дрёма, хлебница…

Иван-чай очень неприхотлив к условиям произрастания, поэтому его можно встретить повсюду в Северном полушарии (где царит умеренный климат) – на сухих песчаных местах, торфянистых почвах, вблизи сосновых боров, на пустырях, лугах, по берегам озер и рек и даже в виде сорняка на огородах.

История появления иван-чая

С двенадцатого века на Руси из иван-чая изготавливали традиционный русский напиток. Называли его тогда копорским чаем, по названию селения Копорье под Санкт-Петербургом, где его изготавливали в больших количествах. По преданию, именно здесь Ярослав Мудрый впервые попробовал целебный иван-чай. Здесь же заготавливали львиную долю копорского чая на Руси, фасовали его в льняные мешки и отправляли в огромных количествах в Старый Свет, где его называли русским чаем. Однако после Октябрьской революции производство иван-чая в промышленных масштабах прекратилось. Не секрет, что иван-чай был достойной заменой бедному населению царской Иван-чайРоссии заморского дорогостоящего чая, поскольку окраской и вкусом он очень напоминал субтропические чаи. Обычно листья кипрея сушили, затем ошпаривали кипятком в кадке, после чего перетирали в корыте, раскладывали на противни и сушили в русской печи. Далее листья иван-чая мяли еще раз, и напиток можно было готовить.

Полезные свойства

Уходя в плавание или далекое путешествие, наши моряки и странники всегда брали с собой иван-чай, чтобы употреблять самим или в качестве подарка иноземцам, что те очень ценили. Ведь о лечебных свойствах кипрея ходили легенды. Эта весьма невзрачная на вид трава по целебных действиям превосходит многие растения. В иван-чае содержится в шесть раз больше витамина С, нежели в лимоне. Кроме того, в нем много других витаминов, микроэлементов, органических кислот, пектинов, дубильных веществ, флавоноидов. По своему уникальному составу иван-чай даст фору любому полезному напитку! Кстати, по сравнению с кофе, он бодрит сильнее, а пользы организму приносит больше. Помимо всего прочего, кипрей обладает противовоспалительными, жаропонижающими, антимикробными и другими действиями. Более того, из иван-чая прекрасная половина человечества изготавливает маски, чтобы наутро выглядеть моложе и свежее. Очень полезны отвары из корневищ кипрея, настои, сок. Любая часть растения иван-чая приносит пользу организму человека. С этим не поспоришь, люди убеждались в этом веками!

Правила заваривания и хранения иван-чая

Иван-чайЧтобы иван-чай как можно дольше сохранил свой вкус и аромат, его нужно хранить в плотно закрытой стеклянной таре. Если все правила хранения соблюдены, то вкус кипрея со временем даже улучшается. Такой процесс называют сухой ферментацией. В среднем иван-чай хранится два-три года. На букет иван-чая очень влияет качество воды, в которой он заваривается. Те, кто хотя бы раз пил кипрей, приготовленный в родниковой или талой воде, никогда не забудут этот аромат! В идеале на человека в сутки должно приходиться 5 граммов сушеного иван-чая. Из такого количества получается четыре-пять чашек вкусного концентрированного напитка. Заваривать иван-чай можно несколько раз, но количество полезных веществ, конечно, будет уменьшаться с каждым разом. Правильное приготовление иван-чая – это одна из главных составляющих, обеспечивающая сохранение полезных свойств и вкуса напитка. Соблюдайте все правила заваривания иван-чая, и тогда проблем со здоровьем у Вас не будет!

Купить целебный иван-чай Вы всегда можете в нашем интернет-магазине в любое удобное для Вас время! Пейте полезный напиток и будьте здоровы!


Северный чай Иван-Чай ферментированный в пирамидках 15шт Россия
Северный чай Иван-Чай ферментированный в пирамидках 15шт
Страна производства Россия Россия
Вес изделия30 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Травяной чай
Пакетированный чай

Цена: 134 руб.
Артикул
00005691


Черный чай с чабрецом и Иван-чаем
Черный чай с чабрецом и Иван-чаем
Страна выращивания Шри Ланка Шри Ланка
Состав чаяВкус черного чая смягчается и обогащается незабываемым вкусом и тонким ароматом Иван-чая, а добавление чабреца дополняет вкус напитка и вносит незабываемый нежную нотку в богатую палитру ароматов
Тип Черный чай
Травяной чай
Ароматизированный чай
Вкус Чабрец

Цена: 173 руб.
Артикул
00002801
 Цена указана за 100гр.


Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный 50г Россия
Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный 50г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Травяной чай

Цена: 175 руб.
Артикул
00005686


Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной 50г Россия
Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной 50г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Травяной чай
Вкус Смородина

Цена: 175 руб.
Артикул
00005685


Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный с мятой 50 г Россия
Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный с мятой 50 г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Травяной чай
Вкус Мята

Цена: 175 руб.
Артикул
00005684


Северный чай Иван-Чай с чабрецом 50 г Россия
Северный чай Иван-Чай с чабрецом 50 г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Травяной чай
Вкус Чабрец

Цена: 175 руб.
Артикул
00006878


Травяной гранулированный  Иван-Чай Россия
Травяной гранулированный "Иван-Чай"
Страна производства Россия Россия
Страна выращивания Россия Россия
Тип Травяной чай
Гранулированный чай

Цена: 198 руб.
Артикул
00002803
 Цена указана за 100гр.


Иван Чай сибирский Россия
Иван Чай сибирский
Страна производства Россия Россия
Вес изделия100 г
Тип Травяной чай

Цена: 225 руб.
Артикул
00003970


Река жизни Иван-Чай Смородина стекло 112 гр Россия
Река жизни Иван-Чай Смородина стекло 112 гр
Страна производства Россия Россия
Вес изделия112 г
Тип упаковкиСтеклянная банка

Цена: 690 руб.
Артикул
00005059



Травы Иван чай с литьями вишни Борисо-глебский
Страна производства Россия Россия
Тип Травяной чай

Цена: 3140 руб.
Артикул
00006886
 Цена указана за 100гр.


Чай Краснодарский Букет Иван-Чай черный байховый  50 г Россия
Чай Краснодарский Букет "Иван-Чай" черный байховый 50 г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Черный чай
Травяной чай



нет



Иван-чай гранулированный
Страна производства Россия Россия
Тип Травяной чай



нет


Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной 50 г Россия
Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный со смородиной 50 г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиСтеклянная банка
Тип Травяной чай
Вкус Смородина



нет


Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный с липовым цветом 50 г Россия
Северный чай Иван-Чай листовой ферментированный с липовым цветом 50 г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Травяной чай
Вкус Липа



нет


Северный чай Иван-Чай зеленый 50 г Россия
"Северный чай" Иван-Чай зеленый 50 г
Страна производства Россия Россия
Вес изделия50 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
Тип Травяной чай



нет


Чай Северный Иван-Чай черный крупнолистовой Россия
Чай Северный Иван-Чай черный крупнолистовой
Страна производства Россия Россия
Тип Черный чай
Травяной чай



нет


Северный чай Иван-Чай зеленый крупнолистовой  Россия
Северный чай Иван-Чай зеленый крупнолистовой
Страна производства Россия Россия
Тип Травяной чай
Зеленый чай



нет


Подарочные чайные наборы
Статьи
Ромашковый чай
Ромашковый чай
Чай с вареньем
Чай с вареньем
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Чай с корицей
Чай с корицей
Липовый чай
Липовый чай
Чай до года
Чай до года
Мятный чай
Мятный чай
Чай с молоком
Чай с молоком
Чай с коньяком
Чай с коньяком
Чай с яблоком
Чай с яблоком
Имбирный чай
Имбирный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Чай после еды
Чай после еды
Чай с апельсином
Чай с апельсином
Сколько можно пить чая в день?
Сколько можно пить чая в день?
Чай в подарок
Чай в подарок
Польза и вред чая
Польза и вред чая
Анекдоты про чай
Анекдоты про чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Целебный чай
Целебный чай
Чайные аксессуары
Чайники
Чайные купажи
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
АргентинаАргентина
АрменияАрмения
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
НепалНепал
НидерландыНидерланды
ПарагвайПарагвай
ПольшаПольша
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СингапурСингапур
СШАСША
ТайваньТайвань
ТайландТайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
Шри ЛанкаШри Ланка
ЮАРЮАР
ЯпонияЯпония

visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down