Сироп Герань

Сироп Герань — десертная добавка, которую можно отнести к числу очень редких и оригинальных. Она недавно пополнила ассортимент нескольких ведущих производителей, но уже стала популярной у профессиональных барменов и работников кафе, которые нашли ей применение при приготовлении алкогольных коктейлей и прохладительных миксов. Также ее можно использовать и для других целей: для добавления в выпечку, кремы, муссы, компоты, желе, творожную массу. Этим сиропом  с густой текстурой, прозрачно-розовым цветом и нежным букетом с цветочными нотами можно декорировать мороженое и блинчики перед подачей на стол.

 

Для создания добавки используется экстракт цветков герани — популярного комнатного растения. Оно, помимо внешней красоты, обладает еще и массой полезных свойств. В его соцветиях содержатся эфирные масла и другие активные вещества, оказывающие благотворное влияние на состояние сосудов и сердца, кожных покровов, пищеварительной системы. Фитопрепараты с геранью применяют для лечения бессонницы и стрессов. Помимо цветочной вытяжки, в  десертную добавку входят сахарный сироп и очищенная вода. Купить сироп Герань можно в стеклянных бутылках объемом 0,7 л и 1 л, снабженных практичными и надежными крышками на резьбе.