Кофе   |   Чай Доставка и оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Зимняя акция! Скидка на развесной чай 10%!



Доставка по всей России
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
   Красный листовой чай
   Красный пакетированный чай
   Красный фасованный чай
   Джи Джу Мей
   Дянь Хун
   И Синь Хун Ча
   Кимун
   Лапсанг Сушонг
Чай Пуэр
Чай Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Капсульный чай
Монастырский чай
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай в пакетиках
Чай шиповника
Производители чая
Новогодний чай
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Curtis
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Vkus
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
Подарочные чайные наборы
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe

Чай И Синь Хун Ча

Чай И Синь Хун Ча (Yixing Hong Cha) – один из самых известных и древних китайских красных сортов. Его история насчитывает без малого 18 столетий. Родиной этого удивительного напитка является уезд Исин провинции Цзяньсу. Эта территория прославилась благодаря залежам глины, из которой местные мастера научились делать непревзойденные по своим качествам чайники. В 221 году император Цинь Хушуан повелел создать особый чайный сорт, который бы идеально подошел для заваривания в такой посуде. Так на свет появился чай И Синь Хун Ча, и долгое время он продавался именно в комплекте с чайниками из исинской глины. Данная традиция сохранилась в Китае до сих пор. Наименование сорта Yixing Hong Cha на русский язык переводится как «Красный чай из Исина», также данная разновидность известна под названием Ян Сань Хун Ча (Ян Сань - древнее название области Исин). В 2001 году этот чай завоевал приз на Всекитайском конкурсе красных сортов, что еще больше повысило его популярность. 

Среди ценителей чай И Синь Хун Ча приобрел известность благодаря своему неповторимому букету. Этот напиток обладает волшебным, утонченным, цветочным ароматом с легкими шоколадными и дымными нюансами. Вкус у него сильный и одновременно изысканный, в нем чувствуются приятная терпкость, ненавязчивая кислинка, сладость фиников и чернослива, а в свежем долгом послевкусии проступают тона меда и выпечки. Есть мнение, что плодово-цветочные нюансы чай И Синь Хун Ча приобретает еще на стадии выращивания, поскольку кусты произрастают на плантациях, окруженных фруктовыми садами, аромат которых буквально впитывается в нежные, молодые листочки. Также на уникальные свойства напитка оказывают влияние такие факторы, как состав красно-глинистых почв, мягкий климат и высокая влажность. Сбор урожая осуществляется с марта по октябрь. Листочки просушивают на солнце под открытым небом, ферментируют, скручивают, обжаривают в специальных котлах и обрабатывают дымком. 

Цена на чай И Синь Хун Ча зависит прежде всего от времени сбора — весенний урожай ценится выше. Напиток премиального уровня имеет чаинки темного цвета, похожие на тонкие спиральки и пахнущие сухофруктами и шоколадом. 

Полезные свойства чая И Синь Хун Ча
Данный красный сорт обладает приятным согревающим эффектом. Этот напиток хорошо восстанавливает силы, избавляет от хронической усталости и повышает работоспособность. Также чай И Синь Хун Ча укрепляет иммунитет и является отличным средством профилактики простуды, он нормализует давление, улучшает работу почек и пищеварительной системы. 

Как правильно заваривать чай И Синь Хун Ча
Наилучший вариант для приготовления данного сорта — посуда из исинской глины, но можно взять и фарфоровую емкость. Чайник предварительно прогревают кипятком. Затем внутрь закладывается чай И Синь Хун Ча — 7-10 г. Листочки заливают горячей водой с температурой 85-95 градусов. Первый настой сразу выливают, чтобы избавиться от осевшей на заварке пыли. Процедуру повторяют, и оставляют напиток настаиваться 1-2 минуты. Заваривать данный сорт можно 2-3 раза, постепенно увеличивая время настаивания на 50-60 секунд.


Красный И Синь Хун Ча кат-В (ВТ-4301В) Шри Ланка
Красный И Синь Хун Ча кат-В (ВТ-4301В)
Страна производства Шри Ланка Шри Ланка
Вес изделия100 г
Артикул00006990

Цена: 100 руб.

Цена указана за 100гр.


И Синь Хун Ча Китай
И Синь Хун Ча
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001729
Тип Красный чай

Цена: 173 руб.

Цена указана за 100гр.



Статьи
Польза и вред красного чая
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
 Белоруссия
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Нидерланды
Россия
Руанда
США
Тайвань
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
 ЮАР
Япония

Доставка и оплата | Контакты |