Кофе   |   Чай Доставка и оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Летняя акция! Весь август
скидка на развесной чай 15% !




Доставка по всей России
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Чай Пуэр
Чай Улун
Черный чай
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Капсульный чай
Монастырский чай
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай в пакетиках
Чай шиповника
 
Подарочные чайные наборы
 
Производители чая
Новогодний чай
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Curtis
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Vkus
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Река жизни (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
 

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 

Чайная посуда
 

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
 

Аргентинский чай

Появление чая в Аргентине

Аргентинский чайАргентинский чай не имеет широкой популярности среди гурманов, поскольку появился сравнительно недавно. Первой попыткой вырастить чай в Аргентине стали семена из СССР, посаженные в 1920-х годах, затем были завезены семена из Китая. На мировом рынке цена продукта была слишком низкой, поэтому фермеры не были заинтересованы в развитии этой отрасли. Чтобы подстегнуть всеобщий интерес к напитку, в 1951 году правительство запретило ввоз чая. Внутренний рынок к тому моменту работал довольно активно, поэтому плантаторам пришлось увеличивать производственные мощности. Сегодня Аргентина занимает 9-е место в мире по производству чая.

Самый южный чай

Чай Аргентины является самым южным в мире и растет в жарком влажном климате. Сегодня он культивируется на северо-востоке страны - в провинциях Мисьонес (95% всего объема) и Корриентес (5%). Основным продуктом чайной индустрии в стране является черный чай, количество зеленого составляет примерно 1%. При этом он считается натуральным, выращенным без химикатов. Кроме того, в напитке местного производства содержится не более 3% кофеина, а потому его могут пить гипертоники и все ценители, которые стараются воздерживаться от употребления черного чая из-за чрезмерного тонуса.Аргентинский чай Ежегодно 6400 фермеров поставляют на рынок в общей сложности 70 тыс. тонн сухого черного чая, из которых 50 тыс. тонн затем отправляется на экспорт. В США продукт идет на производство ice tea, в Великобритании его добавляют в купажи для снижения их себестоимости, а в Китае из него готовят пакетированный чай.

Особенности производства

Аргентинский чай относят к категории типичных, поскольку он выращивается на высоте 250-300 метров, где есть возможность механизировать сбор. Это объясняет его умеренный аромат и довольно обычные характеристики. Свежие чайные листья собирают с середины марта по середину июля. В зависимости от погодных условий удается снять 2-3 урожая за сезон. Как и в других странах, к сбору подходят очень ответственно, поэтому чаще им занимаются женщины. Мужская часть населения ухаживает за растениями и занимается дальнейшим производством чая.

Аргентинский чайВ качестве основы используются нежные почки, молодые листики и побеги. После того, как определяют качество сырья, его просушивают на свежем воздухе, чтобы снизить содержание воды в листе. Затем наступает черед ферментации с участием кислорода. Аргентинский чай производят стабильно среднего качества. Чтобы добиться его, после ферментации сырье тщательно перемешивают. Финальной стадией является упаковка, которая должна защитить продукт от посторонних запахов и влаги.

Аргентинский чай особенно придется по вкусу любителям утреннего чая с молоком. Темный настой средней насыщенности имеет легкий аромат и ненавязчивый вкус, а потому особенно хорошо подходит для завтраков.

Иезуитский чай мате

Говоря о чае Аргентины, всегда отдельно выделяют мате. Чаем в полной мере он не является, поскольку изготавливается из листьев широколистного падуба. Однако в чайной культуре Аргентины он занимает очень важное место. Когда-то эту культуру активно развивали монахи-иезуиты, а как только мате появился в Европе, цена на него была даже выше, чем на кофе. Считается, что люди, регулярно употребляющие этот напиток, могут меньше спать и при этом высыпаться, поскольку настой травянистого цвета погружает организм в глубокий сон. Аргентинский чайПравдивость этой версии каждый любитель чая может проверить на себе. Выращивается падуб рядом с плантациями чайных кустов.

Чайные традиции Аргентины

На юге страны, в Патагонии, расположен город Гейман, известный несколькими традиционными уэльскими Домами чая, которые очень популярны у туристов. Они были основаны переселенцами из Уэльса, которые прибыли в Аргентину в XIX веке. Местные чайные традиции очень похожи на английские и ирландские. Чтобы ни случилось, ровно в 4 часа дня в чайном доме подают традиционный уэльский чай. Его смешивают с молоком и сахаром, а в качестве дополнения предлагаются торты и пирожные.

Сочетание британской чайной культуры и аргентинской кухни порой принимает причудливые формы. Например, в Буэнос-Айресе душистый напиток нередко пьют поздно вечером. При этом чай сопровождается лепешками, пирогами, сэндвичами, а иногда и национальными блюдами из говяжьих ребрышек. Молодые аргентинцы предпочитают более современные напитки. Благодаря их интересу в общественных сетях питания растет выбор чая. Например, в ресторанах Старбакс в меню был включен мате латте. Кроме того, среди населения популярны освежающие чаи: с марокканской мятой или чистый зеленый.

В нашем магазине Вы можете аргентинский чай купить по справедливой цене. Приятного чаепития!


Чай Мате Taragui Union 500 гр
Чай Мате Taragui Union 500 гр
Страна производства Аргентина
Вес изделия500 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Артикул00006900

Цена: 929 руб.


Чай Мате Taragui по-Бразильский 500 гр
Чай Мате Taragui по-Бразильский 500 гр
Страна производства Аргентина
Вес изделия500 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Артикул00006901

Цена: 929 руб.


Чай Мате Taragui Листовой 500 гр
Чай Мате Taragui Листовой 500 гр
Страна производства Аргентина
Вес изделия500 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Артикул00006902

Цена: 959 руб.


Чай Мате Taragui с Маракуйей и тропические фрукты 500 гр
Чай Мате Taragui с Маракуйей и тропические фрукты 500 гр
Страна производства Аргентина
Вес изделия500 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Артикул00006904

Цена: 1001 руб.


Чай Мате Taragui с Цитрусом 500 гр
Чай Мате Taragui с Цитрусом 500 гр
Страна производства Аргентина
Вес изделия500 гр
Тип упаковкиВакуумный пакет
Артикул00006903

Цена: 1001 руб.

Суперпредложение для городов и регионов России При покупке весового чая на 2300 руб, доставка бесплатная!!!!


Корзина:
корзина пуста
Доставка и оплата | Контакты |