Кофе   |   Чай Доставка и оплата  |  Контакты   Корзина (0)



Доставка по всей России
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Чай Пуэр
Чай Улун
Черный чай
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Капсульный чай
Монастырский чай
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай в пакетиках
Чай шиповника
 
Подарочные чайные наборы
 
Производители чая
Новогодний чай
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Curtis
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Vkus
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Нури
Река жизни (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
 

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 

Чайная посуда
 

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
 

Малавийский чай

Республика Малави является родиной знаменитого малавийского африканского чая и вторым крупнейшим производителем этого качественного продукта на континенте. Стоит отметить, что почти весь чай, культивируемый в этом небольшом государстве на юго-востоке материка, идет на экспорт.


Как появился африканский чай из Малави?

Первые угодья малавийского африканского чая появились в конце девятнадцатого столетия, а именно в 1878 году в тогда еще британской колонии Пьясаленд. Шотландские миссионеры-протестанты завезли молодые саженцы этого чайного дерева из королевского ботанического сада в Эдинбурге, где росло единственное деревце с острова Цейлон. А спустя какое-то время на плантациях Малави чаеводы начали использовать знаменитый ассамский гибрид того же острова. В 1904 году, благодаря стараниям чайных дел мастеров, был получен самый первый урожай африканского чая из Малави, который сразу же пошел на экспорт в другие страны. Однако настоящий бум чайной промышленности в стране наступил только в середине 1950-х годов. В 1980-е годы производство малавийского африканского чая продолжает стремительно развиваться, и в 1990 году оно достигло пика. Ежегодно стало изготавливаться 43 000 тонны премиального африканского чая из Малави. В те же годы проводились и научные исследования по разработке специальных систем отбора высококачественного сырья и выработке стандарта для сбора малавийского чая из Африки.


Особенности производства африканского чая из Малави

Плантации с самыми богатыми почвами находятся на юге страны. Возраст некоторых чайных угодий превышает тридцать лет. В районе знаменитого нагорья Шире плантации занимают почти 60% всех сельскохозяйственных угодий Республики Малави и располагаются на высоте 600 метров над уровнем моря. С конца двадцатого века площади плантаций малавийского африканского чая превысили аж 20 000 га. Первичной обработкой чайного листа обычно занимаются 20 000 человек. А общий показатель производства африканского чая из Малави составляет 40 000, что в полной мере обеспечивает почти 8% внешнеторгового национального дохода. В год изготавливается целых 50 000 тонн малавийского африканского чая. На сегодняшний день Республика Малави является одним из самых крупных и уважаемых производителей чая из Африки и занимает 12 место по экспорту высококачественной чайной продукции в мире.


Какой он малавийский африканский чай?

По своим характеристикам малавийский чай из Африки очень похож на чай с острова Цейлон. Чаще всего африканский чай используется для изготовления самых разных купажей, куда, помимо малавийского чуда, входят еще индийские и цейлонские чаи. Кроме того, малавийский чай из Африки нередко используется для изготовления пакетированной версии продукта, кстати, очень даже качественной. Такой настой отличается красивым темно-красным цветом, насыщенным, интенсивным букетом с благородной горчинкой. Каких-то экстраординарных оттенков в палитре Вы не найдете. Но если Вы – любитель качественного напитка, без каких-либо «приключений» во вкусе и аромате, то малавийский африканский чай может Вас порадовать! Особенно хорошо сочетается такой отвар со свежей выпечкой и молоком.

Несмотря на то что большая часть малавийских африканских чаев – это чаи черные, среди них встречаются и весьма интересные представители. К таким изыскам относится зеленый органический африканский чай Малави Satemwа. Он не похож ни на японский, ни на китайский зеленый чай. Он стоит как бы особняком в африканской чайной линейке Малави. Отвар такого чая отличается выразительным ярко-зеленым цветом; гармоничным, богатым, насыщенным вкусом и стойким, интенсивным, легким ароматом с медовыми, цветочными и фруктовыми оттенками. Уровень антиоксидантов малавийского африканского чая Сатемва на порядок выше, чем у других представителей зеленых органических чаев – 13,5%!

Если Вы хотите не только поднять настроение и иммунитет, но и просто насладиться качественным африканским чаем из Малави, купите это чудо в нашем интернет-магазине в любое удобное для Вас время!


Корзина:
корзина пуста
Доставка и оплата | Контакты |