Кофе   |   Чай Доставка и оплата  |  Контакты   Корзина (0)

Осенняя акция! Весь октябрь
скидка на развесной чай 10% !




Доставка по всей России
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Чай Пуэр
Чай Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Капсульный чай
Монастырский чай
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай в пакетиках
Чай шиповника
Производители чая
Новогодний чай
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Curtis
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Vkus
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Подставка для чайного пакетика
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Салфетница
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
Шкатулка для хранения чая
Подарочные чайные наборы
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe

Иранский чай

Иранский чай — это высококачественный продукт, который, несмотря на свою молодость, завоевал почетное место на мировом чайном рынке. Чайная промышленность в стране получила развитие только в XIX веке, однако уже сегодня данный продукт способен составить серьезную конкуренцию даже именитым производителям чая Китая и Индии. 

Как иранцы полюбили чай

Испокон веков Иран считался «кофепьющим» государством, а чай был завезен в страну из Индии купцом Мохаммедом Гилани в XV веке. Со временем местный народ раскусил интересный продукт, который медленно, но верно теснил кофе с поста главного напитка Ирана. Уже к XIX веку чай прочно вошел в повседневную жизнь иранцев, практически полностью заменив собой кофе. 

Впервые вырастить собственный чай иранцы попытались в конце 1800-х годов. Некий торговец Хаджи Мохаммад Хосейн Эсфахани, который несколько лет прожил в Индии, где подробно изучал искусство культивирования чайных кустов, в 1885 году высадил несколько семян в родной стране. К сожалению, это попытка успехом не увенчалась. 

Отцом иранского чая по праву считается генеральный консул Ирана Мохаммад Мирза Кашеф уль-Сальтане, которого в 1897 году шах направил в Индию с целью овладеть методикой культивирования чайных деревьев. Привезенные консулом индийские чайные побеги были высажены в провинции Гилян, где прекрасно прижились и дали начало развитию иранской чайной промышленности.

Современный иранский чай

Сегодня чай Ирана культивируют на обширных плантациях, расположенных на побережье Каспийского моря, а контроль за чайной индустрией осуществляется специальными государственными органами — Ассоциацией чайных заводов Северного Ирана, Организацией чайной промышленности Ирана, а также Союзом чаеводов Северного Ирана. 

В мировом масштабе Иран нельзя назвать крупным поставщиком чая — на его долю приходится около 3% от общего чаепроизводства. Тем не менее, иранский чай — это глубокоуважаемый во всем мире продукт, который отличают прекрасное качество и демократичная цена. Основная часть производимого чая, а это примерно 85-90 тысяч тонн в год, отправляется на внутренний рынок Ирана. Стоит уточнить, что иранцы — большие поклонники чая, который превратился в национальный напиток страны, а на душу населения приходится около 1,5 кг чая в год. В стране этот ароматный напиток подают в так называемых чайханах — специальных заведениях, где люди встречаются, чтобы насладиться вкусом любимого напитка и пообщаться с друзьями. О том, насколько прочно чай вошел в национальную культуру страны, говорят предметы искусства и литература, где этот продукт фигурирует весьма часто. 

Сегодня чай Ирана составляет важную статью дохода страны, а в чаепроизводстве задействованы порядка 250 000 крестьянских семей. Во всем мире чай Ирана считается одним из самых чистых и натуральных продуктов чайной сферы. Местные фермеры не приемлют искусственных удобрений и пестицидов, а сам чай всегда пьют только в чистом виде, без каких-либо ароматизаторов и других добавок. 

Ключевым продуктом Ирана является черный чай, представленный несколькими сортами, среди которых Orange Pekoe, Broken Orange Pekoe, Flowery Broken Orange Pekoe и Flowery Broken Orange Pekoe Fannings Special. Классический иранский чай обязательно должен быть крепким и темным, поэтому время настаивания напитка может достигать порядка 10 минут. 

Чайная культура Ирана

На каждой улице любого иранского города Вы непременно приметите небольшие уютные заведения — чайханы, где люди, сидя на полу, покрытом пушистым ковром и устланным мягкими подушками, медленно потягивают чай из прозрачных чашек за неспешной беседой. К слову, прозрачная посуда — главная особенность чайной культуры страны. Иранцы считают, что наслаждение от данного напитка можно получать разными способами, и один из главных способов — это изучение красивого, насыщенного цвета готового настоя. 

Для приготовления чая по-ирански традиционно используются так называемые армуды, представляющие собой грушевидные стаканы из толстого прозрачного стекла. При этом по правилам хорошего тона ложку для размешивания чая нельзя оставлять в стакане, а необходимо класть рядом на блюдце. Примечательно, что в древности для заваривания чая использовали самовар как важный атрибут ритуала чаепития. Сегодня самовары в Иране применяются разве что в качестве декораций чайхан, а в одном из городских парков был возведен красивый памятник этому прекрасному атрибуту чайной церемонии. Вокруг чая в Иране образовалась настоящая культура. Без этого почитаемого напитка не обходится ни одно событие, будь то свадьба или деловые переговоры партнеров. 

Купить иранский чай можно в нашем интернет-магазине с доставкой на дом. Насладитесь неповторимой атмосферой загадочного Ирана, вдохните восхитительный аромат свежеприготовленного чая — и все заботы и нерешенные вопросы тотчас отойдут на второй план!

Суперпредложение для городов и регионов России При покупке весового чая на 2300 руб, доставка бесплатная!!!!

Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
 Белоруссия
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Нидерланды
Россия
Руанда
США
Тайвань
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
 ЮАР
Япония

Доставка и оплата | Контакты |