Цена - по возрастанию Цена - по убыванию

Гранулированный чай

Гранулированный чай — это особый продукт чайной промышленности, производимый при помощи так называемой технологии СТС. Суть данной методики отражена в ее названии: аббревиатура «СТС» образована от трех английских слов «cut» (резать), «tear» (разрывать) и «curl» (скручивать).

Отличительной особенностью производственной технологии гранулированного чая является использование в качестве сырья не только самых нежных первых двух-трех листочков на ветке, но и четвертого листа, а иногда — даже пятого. После сбора сырье подсушивают на солнце непродолжительное время и подвергают ферментации. Листья, прошедшие процесс окисления, дробят специальными приспособлениями, а затем пропускают через валки, которые разрывают продукт на мелкие кусочки и скручивают их в аккуратные гранулы.

Гранулированный чай — это весьма популярный продукт на современном мировом рынке. Это объясняется, во-первых, относительной легкостью создания чая, а во-вторых, довольно дешевым производством. В процессе создания чая в гранулах практически не остается никаких отходов. Лидерами по выпуску гранулированного чая вот уже несколько десятков лет являются Индия и Шри-Ланка. Статистика производства гранулированного чая действительно впечатляет: на его создание уходит порядка 80% всего урожая чайных листьев на планете.

Чай в гранулах любят за его способность давать невероятно крепкий, насыщенный настой. Это свойство делает гранулированный чай незаменимым утренним напитком. Высокая крепость настоя данного чая объясняется технологическими особенностями его производства — во время дробления листьев нарушается их целостность, что приводит к выделению большого количества сока при заваривании.

Еще одна отличительная особенность чая в гранулах заключается в способе приготовления напитка. В отличие от традиционного листового продукта, чай в гранулах сначала заливается горячей кипяченой водой так, чтобы жидкость только покрыла гранулы. Спустя одну-две минуты настой доливается необходимым количеством воды.

Тонизирующие свойства данного продукта, а также его доступная стоимость сделали чай в гранулах весьма популярным. Купить гранулированный чай отличного качества мы предлагаем в нашем интернет-магазине.

Чай Азерчай черный гранулированый СТС 100 гр Страна производства Россия Вес изделия 100 гр Классификация Азерчая Азерчай черный Азерчай по категориям Азерчай среднелистовой Тип упаковки Картонная упаковка Тип Черный чай Гранулированный чай Цена: 90 руб. Артикул 00007833 90

Травяной гранулированный Иван-Чай Страна производства Россия Страна выращивания Россия Тип Травяной чай Гранулированный чай Цена: 300 руб. Артикул 00002803  Цена указана за 100гр. 30