Чай с яблоком

Чай с яблоком — один из самых вкусных, полезных и простых в приготовлении горячих напитков. Для его создания годятся плоды любых сортов, однако лучше всего использовать местные, ведь в них сохраняется максимальная концентрация полезных веществ. Особенно популярен такой напиток в Турции, где его издавна готовят с добавлением различных пряностей.

Современный чай с яблоками рецепт может иметь вариативный. Во-первых, Вы можете по желанию использовать как свежие, так и засушенные фрукты. В последнем случае можно сразу перед сушкой посыпать их сахаром и корицей — получается готовая основа для полноценного напитка. Во-вторых, по желанию модно добавлять к яблоку заварку любимого сорта. В-третьих, плоды можно просто заливать горячей водой и настаивать, либо кипятить некоторое время с добавлением любимых специй. Так, яблочный чай отлично сочетается с мятой, цитрусовыми, гвоздикой, имбирем, душистым перцем, но фаворитом данного списка является корица. Допустимо заваривать и яблоневый цвет — получается замечательный чай с ароматами яблока и цветов. Но лепестки нужно брать только свежие, так как засушенные теряют аромат.

Не стоит забывать, что чай с яблоками — польза для здоровья человека, не зря же говорят, что одно яблоко в день заменяет доктора. Напиток имеет те же целебные свойства, что и сам фрукт. В нем содержатся антиоксиданты, минералы (магний, калий, натрий), витамины С, А, Е, РР, Р, важнейшие аминокислоты и другие незаменимые микроэлементы. При регулярном употреблении напиток укрепляет иммунную систему, предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы, снижает уровень плохого холестерина. Кроме того, его употребляют в качестве профилактики при простудах и воспалительных процессах. Яблочный чай купить можно в уже готовом виде — многие производители добавляют к черным и зеленым сортам заварки засушенные кусочки фрукта, придающие напитку характерный аромат.