лого Кофе   |   Чай
Доставка и оплата  |  
Контакты
  Корзина (0)




 

Тел+7 (495) 766-89-98

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Чай Пуэр
Чай Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Капсульный чай
Монастырский чай
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай в пакетиках
Чай шиповника
Производители чая
Новогодний чай
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Curtis
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Granada
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Newby
Oquendo
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Taragui
Tarlton
Taylors
Tess
Tipson
Twinings
Vkus
Zylanica
Азерчай
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Родной (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Шкатулки для хранения чая
Подарочные чайные наборы
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Виды чая / Связанный чай

Связанный чай

Связанный чайСвязанный чай — это оригинальный продукт чайной индустрии, который способен доставить гурману не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. Для изготовления связанного чая используется элитное сырье — премиальный белый, зеленый или желтый чай, а также ароматные цветы лилии, жасмина, хризантемы, лаванды, гибискуса и т.д. При создании связанного чая мастера учитывают не только их вкусоароматическую, но и визуальную совместимость. Ингредиенты для приготовления напитка тщательно отбираются, причем основой для него могут стать только растения с экологически чистых плантаций. К сожалению, большинство наших соотечественников относятся к связанному чаю с опаской — некоторые попросту не знают, как его правильно заваривать, а другие отдают предпочтение традиционным видам продукта — рассыпному и пакетированному. Но те, кто хотя бы раз пробовал связанный чай, переполнены впечатлениями, ведь увлекательный процесс создания напитка и его утонченный, ни с чем не сравнимый вкус мало кого могут оставить равнодушным.

Производство связанного чая — рождение чуда

Связанный чайСоздание связанного чая — это настоящее искусство, овладеть которым под силу далеко не каждому мастеру. Однако те, кто занимается производством этого шедевра чайной индустрии, делают свою работу на совесть, так что столкнуться со связанным чаем низкого качества практически невозможно. Изготовление связанного чая начинается со сбора урожая чайных листиков и почек, который проводится исключительно в сезон дождей. Считается, что к этому времени растительные ингредиенты приобретают насыщенный вкусоаромат. Обработка сырья проходит на фабриках, причем в тот же день, когда были собраны листья и почки чайного куста. Только в свежем виде они смогут сохранить форму и не будут рассыпаться на части. 

После обязательных этапов ферментации и сушки чайные листочки собирают в пучки, а их наполняют небольшим количеством цветов. После этого ароматные «бомбочки» скрепляют при помощи нитей на основе натуральных тканей — хлопчатобумажной или шелковой. Выбор материала вовсе не случаен: нитки искусственного происхождения могут терять целостность при воздействии высоких температур или придавать напитку неприятный привкус. Заключительной стадией производства связанного чая является упаковка обвязанных нитями чайных шариков в кусочки нейлоновой ткани и их просушка в специальных печах.

Связанный чайСвязанный чай может иметь стандартную круглую форму или же оригинальные очертания — например, в продаже представлены продукты в виде звезды, цветка, треугольника или даже какого-либо животного. Оригинальные образцы связанного чая станут прекрасными подарками для любого поклонника чайного культуры или любителей всего необычного.

Как заваривать связанный чай?

Пожалуй, нет ни одного чаемана, которого бы не интересовали правила приготовления связанного чая, ведь именно от этого процесса будут зависеть вкус и аромат напитка. Для заваривания деликатеса подойдет чайник из фарфора или фаянса, однако лучше всего отдать предпочтение стеклянной посуде, поскольку только она позволит созерцать удивительное превращение чайной заготовки в невероятный по своей красоте шедевр чайного искусства. Впрочем, приготовление связанного чая необязательно проводить в чайнике — для этого вполне сгодится стакан с толстыми стенками. Главное, чтобы он был изготовлен из устойчивого к температурному воздействию материала. Первое правило создания напитка — сначала вода, а потом чай. Налейте в емкость небольшое количество подогретой до температуры 80-90 °C жидкости, а затем аккуратно поместите в нее чайный шарик. Связанный чайОбратите внимание на то, что на один стакан или чайник берется именно один чайный ингредиент, ведь только в таком случае заваривание напитка будет по-настоящему зрелищным, а его вкус окажется приятным и гармоничным. Через некоторое время после соприкосновения с водой чайный шарик начнет раскрываться, образуя причудливые фигуры в стеклянной емкости. Этот удивительный по своей красоте процесс, наблюдение которого в любом чаемане разбудит утонченного эстета. Не верите? Проверьте сами! 

Но не только процесс заваривания связанного чая достоин внимания — многогранный, нежный и элегантный букет напитка, наполненный фруктово-цветочными тонами с едва заметными отголосками меда, произведет самое приятное впечатление. Время настаивания продукта составляет 5-6 минут, по истечении которых его можно будет дегустировать. Заваривать связанный чай можно 3-4 раза, однако каждое последующее настаивание должно длиться дольше на 3-4 минуты. Употреблять напиток рекомендуется без каких-либо добавок (сахара, сливок, сиропов и т. д.), поскольку они, скорее всего, исказят многогранный и нежный вкус напитка. Приятной дегустации!


Связанный Черный с лавандой и лилией Китай
Связанный Черный с лавандой и лилией
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00004457

Цена: 457 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный чай Люй Му Дань Зеленый Пион с ароматом лесных ягод Китай
Связанный чай Люй Му Дань Зеленый Пион с ароматом лесных ягод
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001730

Цена: 464 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный Белый лотос Благоденствия ВТ-168 Китай
Связанный Белый лотос Благоденствия ВТ-168
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Средний вес одного изделия (Шарик)8,4 гр
Артикул00001867
Тип Белый чай
Связанный чай

Цена: 531 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный Лунный сад Китай
Связанный Лунный сад
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001868

Цена: 544 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный Букет Императора с ароматом кокосового молока в инд. уп. Китай
Связанный Букет Императора с ароматом кокосового молока в инд. уп.
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00002767
Тип Зеленый чай
Связанный чай

Цена: 581 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный Корзина Будды с ароматом персика и апельсина Китай
Связанный Корзина Будды с ароматом персика и апельсина
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00003160

Цена: 591 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный чай Земляничный Юй Лун Тао (7065) Китай
Связанный чай Земляничный Юй Лун Тао (7065)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00008722

Цена: 594 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный Рождение Венеры с ароматом жасмина Китай
Связанный Рождение Венеры с ароматом жасмина
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00003159

Цена: 610 руб.

Цена указана за 100гр.


Лунный сад аромат жасмина в инд. уп. Китай
Лунный сад аромат жасмина в инд. уп.
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00002768
Тип Зеленый чай
Связанный чай

Цена: 630 руб.

Цена указана за 100гр.


Персик Бессмертия с Жасмином Китай
Персик Бессмертия с Жасмином
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Средний вес одного изделия (Шарик)8,7 гр
Артикул00001877
Тип Цветочный чай
Связанный чай

Цена: 631 руб.

Цена указана за 100гр.


Связанный Цветок Клеопатры с ароматом манго Китай
Связанный Цветок Клеопатры с ароматом манго
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00007683

Цена: 791 руб.

Цена указана за 100гр.

Статьи
Ромашковый чай
Ромашковый чай
Чай с вареньем
Чай с вареньем
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Чай с корицей
Чай с корицей
Липовый чай
Липовый чай
Чай до года
Чай до года
Мятный чай
Мятный чай
Чай с молоком
Чай с молоком
Чай с коньяком
Чай с коньяком
Чай с яблоком
Чай с яблоком
Имбирный чай
Имбирный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Облепиховый чай
Облепиховый чай
Чай после еды
Чай после еды
Чай с апельсином
Чай с апельсином
Сколько можно пить чая в день?
Сколько можно пить чая в день?
Чай в подарок
Чай в подарок
Польза и вред чая
Польза и вред чая
Анекдоты про чай
Анекдоты про чай
Сканворд чай
Сканворд чай
Целебный чай
Целебный чай
Подарочные чайные наборы
Чайные аксессуары
Чайники
Чайные купажи
Зеленый чай, как он есть.
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
АргентинаАргентина
 Армения
 Белоруссия
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
НепалНепал
НидерландыНидерланды
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СШАСША
ТайваньТайвань
 Тайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
 ЮАР
ЯпонияЯпония

verified by visaMasterCard SecureCode
Доставка и оплата | Контакты |