La Molisana Abisine Rigate №25 Ракушки рифленые 500 гр

Макаронные изделия La Molisana Abisine Rigate №25 500 г — элитная паста среднего размера, которую в России назвали бы словом «ракушки». В ходе производства использовались только составляющие природного происхождения, а главным ингредиентом послужила мука из твердых сортов пшеницы, богатая микроэлементами и витаминами группы B. Из нее и горной воды замесили тесто, которое пропустили через бронзовую форму с маленькими зазубринками, вследствие чего макароны стали немного шероховатыми. Они могут применяться для приготовления многих блюд европейской кухни, также пасту подают с мясным и рыбным гарниром, добавляют в первые блюда. Время термической обработки лапши в кипящей воде равно 13 минутам.

Производитель: La Molisana S.P.A., Италия, г. Кампобассо
Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода