Фруктовый чай Фруктовая мечта — ароматизированная фруктовая смесь для заваривания горячим способом и подачи со льдом. Напиток произведён на Шри-Ланке; развесная порция составляет 100 г. Это не чёрный или зелёный листовой сорт: при приготовлении внимание уделяется вкусу смеси и температуре напитка.
Горячий настой можно пить вместо привычного чая к лёгким десертам или фруктам. Для летнего варианта его заваривают чуть насыщеннее, полностью охлаждают и переливают в стакан со льдом. Если хочется освежающего вкуса, достаточно дольки цитруса, а сладость удобно регулировать уже в готовой чашке. «Фруктовая мечта» допускает оба варианта без сложного инвентаря.
Как заваривать: 1–2 чайные ложки смеси на 200 мл воды температурой около 95 °C, 5–7 минут под крышкой. После заваривания процедите настой. Для холодной версии остудите его отдельно и только потом добавьте лёд.