Кофе Kimbo Crema Suprema в зернах 1 кг

Кофе Kimbo Crema Suprema в зернах 1 кг — итальянский зерновой купаж из 80 % арабики и 20 % робусты светлой обжарки, в упаковке 1 кг. Арабика составляет ароматическую основу, а робуста добавляет плотность и помогает получить пенку при приготовлении эспрессо.

Светлая обжарка обычно сохраняет больше природной кислотности и меньше жареной горечи, чем тёмная. Такой кофе подходит для тех, кто предпочитает более мягкий эспрессо. Кимбо Крема Супрема можно приготовить как флэт-уайт: немного молока сгладит вкус, но не скроет аромат.

Как заваривать: для двойного эспрессо смелите 18 г зёрен и настройте выход 36–40 г за 25–30 секунд. Для американо добавьте 100–130 мл горячей воды к готовой порции; для капучино используйте вспененное молоко.