Кофе Kimbo в зернах Aroma Organic 1 кг

Кофе Kimbo в зернах Aroma Organic 1 кг — зерновая смесь арабики и робусты итальянского производства, средней обжарки и умеренной интенсивности. Килограммовая упаковка рассчитана на регулярное приготовление кофе. Арабика формирует ароматическую основу, а робуста добавляет плотность и помогает получить устойчивую пенку на эспрессо.

Сочетание двух видов зерна делает напиток достаточно выразительным для молочных рецептов, но средняя обжарка не должна давать чрезмерной жжёной горечи. Кимбо Арома Органик уместен в капучино: кофейный вкус остаётся заметным даже после добавления вспененного молока. Для короткой чёрной чашки можно настроить более мелкий помол.

Как заваривать: для двойного эспрессо смелите 18 г зёрен и ориентируйтесь на выход 36–40 г за 25–30 секунд. Для капучино приготовьте эту основу и добавьте около 120 мл молока, нагретого и вспененного до мелкой, гладкой текстуры.