Кофе Goppion Caffe в зернах Qualita Oro 1 кг — килограммовая пачка итальянского кофе средней обжарки для домашней кофемашины. Смесь обжаривают медленно; цельные зёрна позволяют настроить помол под эспрессо, гейзерную или капельную кофеварку.
В эспрессо получается достаточно плотный напиток с заметной сладостью и продолжительным послевкусием. Его можно подать коротким или разбавить горячей водой, сохранив аромат при меньшей концентрации. Гоппион Каффе Куалита Оро подходит и для макиато: немного молочной пены смягчит вкус, не превращая кофе в большую молочную чашку.
Как заваривать: для двойного эспрессо возьмите 18 г свежемолотого кофе и получите 36–40 г напитка за 25–30 секунд. В автоматической машине выберите порцию около 40 мл. Для макиато добавьте ложку мелкопористой молочной пены сразу после приготовления.