Кофе Danesi молотый Etiopia (Эфиопия) 250 гр ж.б.

Кофе Danesi молотый Etiopia (Эфиопия) 250 гр ж.б. — итальянский молотый кофе из 100 % эфиопской арабики средней обжарки, в металлической банке 250 г. Эфиопия считается исторической родиной арабики; зерно этого происхождения часто ценят за яркую ароматическую палитру.

Средняя обжарка помогает сохранить живую кислотность и аромат, не усиливая горечь слишком сильно. В чашке или френч-прессе кофе будет менее концентрированным, чем в эспрессо. Данези Эфиопия молотый интересно пить без молока, наблюдая, как меняется аромат по мере остывания.

Как заваривать: для чашки используйте 10–12 г кофе на 200 мл воды 92–96 °C и настаивайте 3–4 минуты. Во френч-прессе возьмите 15 г на 250 мл воды, выдержите 4 минуты и аккуратно отделите гущу.