Кофе Dallmayr Selection d’Oro Sudamerika в зернах 1кг

Кофе Dallmayr Selection d’Oro Sudamerika в зернах 1кг — зерновой кофе Dallmayr из южноамериканской серии Selection d’Oro. В купаже сочетаются арабика и робуста из Бразилии и Колумбии; упаковка содержит 1 кг. Южноамериканское происхождение здесь объединяет два разных характера зерна: аромат арабики и плотность робусты.

В чашке появляются ореховые и фруктовые оттенки с лёгким цветочным акцентом, мягкой сладостью и деликатной кислотностью. Даллмайр Селекшн д’Оро Южная Америка можно приготовить как эспрессо или кофе крема: в более длинной порции особенно заметна плавная, округлая текстура.

Как заваривать: для двойного эспрессо смелите 18 г зёрен и настройте выход 36–40 г за 25–30 секунд. Для капучино добавьте к готовому кофе 100–130 мл подогретого вспененного молока.