Кофе Блюз Восточная пряность в зернах 200 гр — кофе с коричным ароматом на основе 100 % арабики. Кофе обжарен в России до средней степени. Здесь пряность дополняет кофейный вкус, поэтому напиток подойдёт тем, кто любит аромат специй, но не хочет отмерять их отдельно.
Корица придаёт аромату тёплый оттенок выпечки, не заглушая сам кофе. В турке получается небольшая насыщенная чашка, а молоко смягчает кофейную горчинку. К такому напитку можно подать яблочный пирог: фруктовая начинка и коричный аромат хорошо дополняют друг друга.
Как заваривать: для турки смелите зёрна в пудру, добавьте 7–8 г на 100 мл холодной воды и медленно нагревайте до подъёма пенки. Для френч-пресса возьмите 15 г крупного помола на 250 мл воды 92–95 °C, выдержите 4 минуты и отделите гущу.